ステーキのどんではバイトの店員さんに迷惑を掛けた想い出しかありません。
ライスおわかわり無料なのでついついおかわりしちゃうんですよね(-.-;)
友達達と「一番食べれなかった人が奢り」という、過酷なバトルを繰り広げてたので店員さんはかなり大変だったはず・・・。ごめんなさい。
かなりウザい客だったかもしれないけど、そのぶん頻繁にお店に行ってたので多少は売上に貢献できたとは思いますよ笑
大人になった今では行く機会も減ってしまいましたが(家の近くにないから)地元に帰ると久しぶりに友人を誘って行っちゃいます。
もう昔のように無茶なことはしません。今はゆったりと美味しいステーキを堪能しています。
今回はステーキのどんのお仕事について調査してきました!
ステーキのどん!バイト評判・口コミ
きつい・大変
何ともいえない普通のバイトでした。良いところは、僕が働いてたお店はあまりお客さんが来なかったから楽だったところと、バイトがだいたい同年代だったから友達が出来て楽しかった。悪いところは、社員の人のキレ方が突然過ぎて意味不明w。毎回注意してくる内容が言ってる事変わりすぎて、みんな困ってた。社員が全員変な人ってわけでもないから、一部の人間とだけは極力接触しないように気をつけてたけど、やっぱり働いてるとストレスにはなりますね。
バイト仲間はキッチンの方が楽って言うけど、ホールのほうが絶対に大変です(T_T)だって、高校生か中学生ぐらいのグループの子達が「どれだけライスをおかわり出来るか」競ってて、私がライスを運ぶ専属の人みたいになってますw。正直、家で食べてきて欲しいwww
まかないはほぼ半額で食えるのは嬉しいけど、服や髪の毛に肉の臭いがついて困る・・・。バイト終わりに友達と遊ぶと、くせーってよく言われて嫌だった。
ステーキのどんでバイト初めたときは、よく鉄板やライスを落として怒られてました。休日の込み具合がハンパなくて、1人で何枚もの皿を持たされるので、「また絶対落とすよー」と思いつつ、最初の頃はイヤイヤ働いてました。しかし、気がつくと両手で六枚ぐらいは余裕になっている自分にビックリです!慣れって凄いですね・・・。
まかないを食べてるときに限って必ず「太るぞ!」とバイトの人にバカにされてました。もともと太ってるんで余計なお世話だなーとイライラしてましたが、ステーキのどんを辞めた今でもその人とは交流があります笑
ここは、バイト同士仲がいいけど、店長やパートの人と上手にやっていくのはけっこう大変です。一概には言えませんが、バイトは高校生や卒業後のフリーターと年齢が若い人が多いので、上の立場の人達が見下した態度を取ってくることもあります。また、仕事内容はそこまで大変ではないのが唯一の救いだけど、ランクアップ制度があるからと言ってそこまで時給は上がりませんし、上がってもそもそも時給が安いので、人間関係がキツイと思ったすぐ辞めた方がいいです。
楽・楽しい
私は女子だけど、ホールよりはキッチンで働きたいと思っていたので、思い切って店長に言ってみたら「いいよ!」と言ってくれて嬉しかったです。ファミレスを含む飲食店はほとんどの場合、女子がホールメインの事が多いけど、ステーキのどんなら女の子でもキッチン出来ていいですよー!接客とか飽きるし、厨房で料理作ってる方が個人的には楽しかったかなー。
学生なので、平日は遅番、休日は朝・遅と、1日通して働きました。初めてのアルバイトだったのでたくさん失敗したけど、ほとんどがいい想い出ばかりです。学校以外での交流や、働いてお金を貰うといった経験が新鮮で自分が成長出来たと実感しています。
自分が子供の頃から行っていたお店で働くとは思ってもいなかったけど、客として来るのと、バイトで働くのだと、全然違うんだなと感じます(あたりまえかw)でも、最初は覚えることもいっぱいあったから、バイトが終わり家に帰ってご飯を食べている時に疲れすぎて寝落ちしてしまうことは何度もありました。
高校の時にステーキのどんで働いたことがある女子ですが、1つ年上の先輩と付き合ってました。当時、自分を含めバイトで付き合ってる人は何人もいたので、出会い度は高めかと思います。付き合ってるのをバレたくなくて内緒にしておこうねって言ったのに、バレバレだったみたいで恥ずかしかったです。
これといって趣味がなかったので、バイトするのが趣味って感じでした。楽しいメンバーが多かったから仕事も苦じゃなかったし、一通り仕事が出来るようになると色々なことに自信が出てきて楽しかった。教える立場になった時は「社員より分かりやすい」と言われてかなり嬉しかったですね。
高校生だったので時給は850円と自分の地域では悪くない方。はじめの研修期間は25時間ぐらいあってその間はちとマイナスになるので痛手です(´・ω・`)でも、なんだかんだ仕事に慣れてくると店長がシフト多めに入れてくれるので、一月に5万〜6万は稼げました!!仕事は本当に難しくないので、バイトしたことがない人でも始めやすいと思います!ステーキのどんいいですよ〜笑
ステーキのどんでバイトするなら応募はどこ?
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ステーキのどん!バイト面接対策!
履歴書は必要?不要?
ステーキのどんでは、「履歴書不要」とされていることが多いです。面接日に筆記用具を持って行って、お店側で用意されたエントリーシート(履歴書のようなものに)名前・住所・学歴等を記入することになります。
履歴書を用意しなくてラッキー!って思う方もいるかと思いますが、結局、面接先で同じような事を書くので、手間取ってモタモタしないように、簡単にメモ帳などに履歴書の内容をサラッと書いておいたものを持っていくとスムーズです。
面接時の服装は?
飲食店での面接では、ヨレヨレのTシャツ・ダボダボのズボン・サンダルやヒールなどはNGです。
服装は「清潔感」を一番に心がけてください!
おすすめはシンプルな格好です。白のシャツやブラウスなど襟付きのトップスがおすすめ!それだけでもしっかりした印象を残すことができます。
ボトムスはできれば黒のパンツ(チノパン)がいいです!持っていなければ、Gパンなどでも構いませんが、新品同様のもの意外は極力避けたほうがいいですね。
女性の場合はスカートでも問題はありませんが、膝丈より短いものは避けましょう。ストッキングやレギンスを着用し、素肌が見えないようにすることも大事です。
靴はシンプルなスニーカーでOK!
学生なら学校の制服でも全然問題ありませんよ!ただし「ネクタイゆるゆる」「ボタン空きまくり」「ズボンも腰で履いてる」このようにだらしない格好ではかなり印象が悪目です。十分に気をつけてくださいね!
服装に関して以下の記事にもまとめています。是非参考にしてみてください!
バイト面接の服装!意外と知らない職種に合わせるべきスタイルを紹介
面接での髪色・ピアスなどの身だしなみ
服装だけではなく、髪型・髪色・ピアスなどのアクセサリーにも十分に気をつけなければなりません。
まず髪型ですが、男性なら長髪はNGです。耳にかからない程度に短くしたり、整髪料を使って整えましょう。
女性の場合は、髪が長ければ後ろで1つにまとめるなど工夫しましょう!
髪色については、ステーキのどんでは派手な染髪はNGです。ただし茶髪でも暗めのなら許される事もありますので、面接の時に自分から聞いてしまった方が良さそうですね。
次に注意したいのは、ピアスや指輪などのアクセサリー類の着用です。学生に多いのですが、面接なのに外すのを忘れてそのまま面接してしまった・・・という事が多いそうですが、面接でのアクセサリーなどは印象が悪いので忘れないようにしたいところです。
そして、面接では香水や強めの香りの柔軟剤にも注意が必要です!
強い香りは食事の邪魔をするし、そういう面に気づけ無い人は面接でもマイナスポイントになってしまいます。
面接の前に一度、香りのチェックもするといいでしょう!
面接でよく聞かれる質問と志望動機の参考例
- 志望動機
- バイト経歴の有無
- シフト・勤務時間帯の希望
- 土日祝日・年末年始など出勤できるか
- 家交通手段
- 働きたいポジション
一番は「シフトにどれくらい入れるか」という、お店側が入って欲しい時にどれくらい出勤できるかどうかがポイントになるので、シフト面では「多く入れる」「休日・祭日」も入れる人のほうが優遇されそうです。
また「自己PR」「長所・短所」。学生なら「部活動」等も質問もされるようです。あらかじめ、しっかりと答えられうように回答を準備しておきましょう!
ステーキのどんは接客のお仕事です。面接では「「笑顔」と「明るく元気な受け答え」には十分に意識しましょう!
面接では緊張して表情も暗くなりがちなのですが、「この子ならちゃんと接客が出来るな」「スタッフとも上手やっていけそうだな」と思われるよう、元気の良さをアピールできるといいでしょう。
志望動機や自己PRはで困ったら、以下の記事を是非参考にしてみてください!
バイト面接でうまく答えられない人へ!よく聞かれる基本の質問まとめ
ステーキのどんの仕事内容はなにがある?
ステーキのどんのお仕事は、ファミレスなどの飲食店と仕事内容に違いはありません。
ここでは簡単に、ステーキのどんのホールスタッフとキッチンのポジション別の仕事をご紹介します。
ホール・接客
ご案内
ホールスタッフのお仕事といえば、まず始めに来店されたお客さまに「いらっしゃいませ!」と元気よくお声掛けをしてお迎えします!
休日のピーク時は、出入りが激しいのでテーブルの空き状況を頻繁に確認しつつ開いてる席へとご案内するようにしましょう!
ご案内後は、すぐにお水を提供することも重要です!
オーダー
オーダーを取るお仕事は始めに、たくさんあるメニューを覚えなくてはいけません。
いきなり全部を覚えるのは大変ではありますが、「定番のよく注文されるメニュー」というのは決まっているので、まずははそこから覚えるのがポイントです!
そして、注文を取るときは注意が必要!
お店が混雑しているときなどは、オーダーのミスも多くなりやすいですね。
お客さんに「こんなもの頼んでないよ」と言われてしまわないよう、必ずメニューを復唱するようにしましょう!
ミスを避けるためには、しっかり聞いて確認するのが大切ですね。
料理提供
ホールスタッフはお客さまに料理を運ぶお仕事もあります。
ステーキのどんでは、メニューが鉄板で重く持ち運びにくいことと、熱くなっているので火傷もしやすいので、持ち方には十分気をつけたいところです!
運ぶ方も気をつけなけれないけませんが、お客さまにも一言お声がけ出来ると親切ですね。
持ち方にはコツがあって、バイト始めたの人は苦戦するかもしれませんが、経験を重ねると1人で何枚も持てるようになります。
アルバイト経験の長い人だと同時に何枚も運ぶ、ちょっとした名人って感じの人もいます。
そういった先輩方に持ち方などを聞いてコミュニケーションを取るのもいいかですね!
持ち方のコツをつかんで、名人芸を覚えちゃいましょう(^_^)
片付け・清掃
お客さんが食事を終えた食器などはいち早く片付けます。
「テーブルに汚れがないか」「忘れ物はないか」など、入念にチェックしましょう!
新しく来店されるお客さんに「この店は汚いな」と思われないよう、隅々まで確認出来るとナイスです!
お会計
お金を取り扱う重要なポジションです。
バイト未経験の方だと緊張するかもしれませんが、レジの操作自体は難しいことはほとんどありません。
クレジットカードや現金、領収書の時はどうする?などと、多少違いはあるものの、覚えてしまえば思っていたよりも簡単という人がほとんどです!
ただしお預かりした金額やお釣りに関しては要注意。
お渡し間違えがあると大変ですので、お金の管理は慎重に行ってくださいね!
お会計が済んだらお客さまに「ありがとうございました!」と元気よくお声掛けしましょう!
キッチン
食器洗浄
他の飲食店と基本的には同じで、キッチンのバイトに入りたてのスタッフは、食器の洗浄からスタートする事が多いようです。
洗い物のお仕事をしながら「キッチンの人はこんな感じで作業しているのか」と、まずはキッチンの雰囲気に慣れていきましょう!
お仕事の内容が洗い物だから簡単と思いがちですが、混んでいるときはあっという間に食器が溜まります。
どうやったらもっと早く片付けられるか常に考えながら動くようにすると、作業もスピードアップしますよ!
仕込み・調理補助
洗い場のお仕事以外にも、仕込みの仕事もあります。
野菜を洗ったり食材をキレイにして盛り付け、お肉のカットや具材の用意をしておく調理の補助的なポジションです。
補助的な仕事をしている間に、先輩の仕事をしっかり見て学び、調理の基本的な手順を学んだらいよいよ本格的な調理ですね!
調理
メニューによって調理方法も違ってくるので、「ちゃんと全部できるのだろうか(´・ω・`)」と心配になる人も多いようです。
しかし、料理を作る手順はしっかりとしたレシピがあるので問題ありません!
慣れてしまえば後はスピード勝負といった感じです!
キッチンスタッフは調理が一番大変で、一番楽しいポジションです!
きっとやりがいを感じれますよ!!
ステーキのどんバイト時給ってどのくらい?
平均すると850円〜1100円となります。
レストランとしてはあまり変わらない時給ですが、居酒屋などに比べるとやや下がりますね。
ただ、僕は東京都の郊外に住んでいたので、時給850円でも悪くはないと思っちゃいます。
研修期間中(25時間)は基本時給からマイナス50円ほど下がるので、はじめのうちにいっぱいシフトに入って早く研修期間を終わらせましょう!
22時以降は基本時給に25%プラスされますので、夕方からのシフトに入れると稼げていいですね。
ステーキのどんの待遇!メリットたくさん!
従業員食事割引
バイトの一番のメリットではないでしょうか。
アルバイトでも飲食店ではまかないが付くところは多いですが、全然割り引かれないところもあります。
しかし、ステーキのどんではメニューが50%OFFで美味しく頂けちゃうのは嬉しいですね!まかない最高!!
交通費一部支給
アルバイトでもたまに交通費が出ないところもありますが、ステーキのどんではちゃんとアルバイトに交通費が支給されます。
車・バイク通勤OKで、1日500円まで・片道5km以上の方対象なので、バイト先が遠いとちと厳しいですね。
給与前払い制度
お給料日前に働いぶんのお金を受け取れちゃうという制度です。「どうしてもお金が早めに欲しい」という緊急を要する場合は嬉しいですね!しかし、学生さんはなかなか使う機会はなさそうな気はしますが、どうなんでしょうか・・・(´・ω・`)
社会保険制度
アルバイトでは保険などに入れないところも多いですが、ステーキのどんでは社会保険制度が用意されています。
とはいえ、勤務する日数や時間の条件があるので、学生さんはあまり気にしなくていいと思います。
研修制度
何も知らない状態でいきなり「やってみろ」なんて言われないので安心です。研修期間中にあるていど基礎を身に付けて、分からないこともガンガン先輩に聞いてしまいましょう!
制服貸与
ホールとキッチンで制服に違いはありますが、アルバイトにも制服貸与があります。飲食店なので服にもシミや臭いが付いたりするのでしっかりと洗濯して臭いや汚れを落としましょう。臭いのきつい柔軟剤には扱いに注意が必要ですよ!
ランクアップ制度
もうバイトも1年経つ。それなりに仕事は出来ているはずなのに時給は変わらない・・・。それじゃあやる気もでませんが、ステーキのどんでは、成長に応じてアルバイトの時給が上がるランクアップ制度というものがあります。
以下ランク例。
- ・研修
・ルーキー
・レギュラー
・マスター
このようにステップアップしていきます。気になる方は店員さんの胸の名札のシールをチェックしてみてください!
研修期間が終わり、ルーキーになれば一人前。レギュラーになれば後輩に教えることも増えてきます。
マスターは神です。ここまで来る人はよほど努力した人でしょう!凄い!!
ステーキのどんのデメリット
時給が若干安め?
地域によって変わってきますが、時給がちょっと安めじゃない?と感じる人も多いようです。
臭いがつく
飲食店では避けられないでしょう。ホールスタッフよりもキッチンスタッフの方が臭いは付きやすいです。髪の毛などにもついたりするので、バイト終わりに人と会う時は「くさーい」なんて言われちゃうかもしれません(T_T)
ステーキのどんの働き方!シフトについて
ステーキのどんはシフト制なので、自分のライフスタイルに合った働き方が出来ます。
学生なら部活やテストについて、主婦の方は家事や育児の予定も、調整出来るので働きやすいかと思います。
日中は主婦やフリーター、夕方は学生さんがメインで活躍しています。
昼は別の仕事をして、夜メインでWワークしている人もけっこういるようですよ!
ステーキのどんは高校生もバイト出来る?
ステーキのどんでは高校生もアルバイト可能です。
未経験OK!初めてのアルバイトとしてもおすすめですね!
ただし22時以降はどんな場合でも高校生はバイトができませんよ!
基本的に夕方の時間帯は高校生や大学生と歳の近い人が多いので、話の合う人もでき友達もたくさんできそうです!
まとめ
ステーキが安く食べられる従業員食事割引が羨ましいです。お客さんとしてお店に行くときは、ステーキ類は高いからなかなか注文するのも気がひけるけど、半額で食べられるのはスタッフの特典ですね。
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