2005年に一号店が開店した千年の宴。
白木屋や魚民と比べると、だいぶ後に出来たお店なんですねー。
内装の作りは和風で、モンテ系ではワンラン上のゴージャスな印象を受けます。
高級路線を行くだけあって、団体客がいても落ちついて飲めるのが個人的には好きですね(^_^)
料理も一品一品に力を入れているので、その分お値段もちょっぴりお高め気もしますがやっぱり美味しいと感じます！
居酒屋のアルバイトといえば、お酒の作り方や接客スキルを学べるだけでなく、人との出会いも魅力的です。
バイトスタッフは大学生が多いので、友達が出来て遊びに行くようになったり、色恋沙汰もこの業界ではよく聞く話です。
ホールの女の子はかわいい子が多いですからね〜、何かいいことあるかも！と思ってバイトを始めようと思った人は僕だけじゃないはず笑
動機は人それぞれ違うと思いますが、一番は何と言っても時給の高さですよね！
アルバイトでも頑張れば20〜30万は稼げちゃいますからね。
ただ時給が高いってことは、それだけ大変なんじゃないの？と気になっている人もいるはず。
特に、モンテローザ系列となると良くない噂も多いので、不安になっている方も多いと思います。
千年の宴のバイトって仕事内容はどんな感じ？どういったところがきついの？身だしなみは緩い方？
気になる千年の宴のバイトについてまとめてみました。
千年の宴のバイト評判・口コミ
きつい・大変
千年の宴で半年ぐらいバイトしてたことがありますが、評判通りまーとにかくきついですね笑。ちなみに巷ではブラックなんて言われていますが、バイトならばそこまで感じません。ただ人が少ないから研修なんてのは口だけで、ぶっつけ本番で覚えていくスタイルなので、ミスがあったら尋常じゃないぐらい店長にキレられます。教えてもらってないからとかは通用しないですね。怒られてもへこたれないタフな精神の持ち主なら続けていけると思います。とにかく稼ぎたい人にはおすすめのバイトですね。
髪色自由って言っても、金髪とか明るい髪色は清潔感がないって事でダメらしい･･･。自由じゃないじゃんと思ったｗ
研修期間で辞めていく人が多かったと思います。始めたばかりで勿体無いと思うかもしれませんが、働くとすぐに辞めたくなる気持は痛いぐらい分かります。店長はとにかくバイトにあたりがきついので、泣かされてる女子も数名いました。男子の場合はもっとあたりがきつく、ヤクザと思うぐらい汚い言葉で罵られます。ここで働くなら、ある程度我慢でいる人じゃないと長くは続かないかなと思いますね。
大学の時にバイトしてました。私はバイト先で数人仲の良い人がいたのでそれなりに楽しめたバイトでしたけど、全員が仲が良いってわけじゃなくて、グループによっては「あの人嫌い〜」と言ってる人もいて、子供みたいな人が多かったですね。大学生が多いアルバイトなので恋愛関係に発展する事も多く、恋愛絡みのトラブルも多々ありました。出会いの多いバイトだとは思いますが、それによって面倒くさいことに巻き込まれることもあります。
千年の宴で3年バイトしてました。ここは店長の交代する頻度が激しいですよ。店長の性格によって従業員たちの士気も変わってくるので、バイトから好かれてる店長の時は、バイト一同楽しめました。違う店舗に移動になる時もみんなで悲しみましたね〜。でも、性格の悪い店長の時は働きづらかったです。バイトのみんなでグチってばっかりでしたね。良いも悪いも店長次第かな。
馬鹿みたいに毎日イライラしてるし、気に入らないやつには注意じゃなくキレる！なんかもー呆れて何にも言えない。
楽・楽しい
モンテ系は基本的に一度で覚えろというのが基本。一回で教わった事を出来る人はあまりいないので、バイトの先輩たちはみんな理不尽に怒られるのを経験してきた人ばかりです。ハズレ店長を引いてしまった店舗の先輩達は新人には優しい。自分も先輩たちの優しさに何度も救われました。
高校の時に飲食店のバイト経験があって、大学生になってからもっとお金の良いところで働きたいなーと思って千年の宴でバイトを始めました。普段からお酒を飲むことがないので、お酒の種類もそうだし、作り方も分からないので、最初の頃はミスって怒られました･･･。私と違って少しでもお酒に詳しかったら、始めからお仕事も楽だと思います！全然ダメダメな私でも三ヶ月ぐらいで一通り仕事に慣れてきて楽に感じるよになりましたけど、とにかく辛いのは最初だけですね！
暇な時にお店の外で呼び込みの仕事をする時がありますが、寒くない時期の呼び込みは超楽でした(^_^)他のお店の呼び込みの人とのおしゃべりが楽しかった。仕事中なのに外にて声かけて立ってるだけ、ホールの仕事よりも楽で楽しかったです笑。
当時高校二年生の時に千年の宴でバイトしてました！居酒屋だと18歳未満は年齢の関係で夜遅くまで働けないので、高校生はあまりとらないところが多いとバイトの先輩が言ってましたが、うちの店舗は忙しいところだったので高校生のアルバイトも8人ぐらいいましたよ。居酒屋なので他でバイトしてる子達に比べて時給は高かったと思います。私も含め、ホールの子達みんなお酒の注文には苦戦させられました。お酒飲めないので知らないこと多すぎて軽くテンパってましたけど、ここでバイトするようになってからだいぶお酒に詳しくなりました。団体のお客さんが来た時は忙しすぎて大変でしたけど、バイトの人達は優しくて面白い人が多かったです。楽しかったバイトでした！
モンテローザ系列の噂をネット見て不安になっていましたが、働いてみたらそれほど「きつい」と感じなかったのは私だけ？店長やバイトリーダーが良い人でめちゃめちゃ働きやすかったです！長時間働いた時はお腹ペコペコでまかないが楽しみでした。まかないはたしか40％引きでかなり安くなってましたね。私の場合は楽しく働けたけど、お店の人によってだいぶ影響されるんでしょうね。
20歳の時に千年の宴バイトしていました。高校生が2人ぐらい、社会人・フリーターの方も何人かいましたが、やっぱり大学生の多いバイトでしたね。大学の事とか、就職の事とか、共通点があったので仲良くなるまでにそこまで時間はかかりませんでした。
千年の宴の仕事内容はきつい？
居酒屋のアルバイトは時給が高い代わりに仕事自体は大変な事が多いです。
メニューの数もたくさんあるので覚えなければならないことはいっぱいありますし、少ないスタッフで回している店舗が多いので、1人あたりの作業量もそこそこあります。
仕事を覚えて慣れてしまえば楽に感じるようになりますが、それまでに挫折してしまう人も多いんだとか･･･。
ここでは、千年の宴の仕事内容を簡単にご紹介します。
ホールスタッフ
ホールスタッフは、お客様のご案内・オーダー取り・料理提供・レジ対応・後片付け・清掃・販促など、接客を基本としたホール内全般のお仕事になります。
ホールの場合、お客様への接客があるので元気な対応が求められます。声が小さかったり、表情が暗いと店長にキツめのお説教されるかもしれませんね･･･
ご来店されたお客様に「いらっしゃいませお客さま！」元気よく声を出してお出迎えしましょう！
お客様を空いてる席にご案内したら、まずはファーストドリンクですね！大抵のお客様は最初にドリンクの注文をするので、すぐにお伺いしちゃいます。まだ決まっていないようであれば、後でお伺いしても大丈夫ですよ！
最近はタッチパネルを導入している店舗が増えているので、オーダーが楽になりましたが、極稀に「タッチパネルから注文できない」というお客様もいらっしゃいます。
これは実は「タッチパネルの起動忘れ」が原因の事が多いようです･･･。
いつまで経っても注文が出来ないとなると、これではお客様も困ってしまいますよね。
場合によってはクレームになることもあるので、起動忘れには十分注意しましょう！
タッチパネルは確かに楽ですが、お客様の中には直接ご注文される方もいらっしゃいます。そういう時はハンディを使ってのオーダーとなりますので、ハンディの使い方を覚える必要があります。
使い方を覚える為には、空いた時間でメニューを見ながら一緒に覚えるといいですよ！
オーダーした料理が出来上がったらすぐさま席まで運びましょう。
この時、空いてるグラスやお皿は下げてしまい、グラスが空であれば「お飲み物はおかわりされますか？」と聞くのも重要なポイントですよ！
お客様がお食事を終えてお帰りの際は、レジでお会計の作業となります。お客様の中にはテーブルでお会計する方もいらっしゃいますので、そういった方にはテーブルでお会計ですね。
お金の取り扱いは特に慎重に行う必要があります。レジの操作など分からないはしっかりと先輩スタッフに聞いてメモを取っておきましょう。
そして、お客様が退店された後のテーブルの食器類はすぐに洗い場に運んでしまいます。この時、メニューを綺麗に整えて、食べかすやゴミなどがないよう綺麗にしておきます。忘れ物がないかもついでにチェック！
次のお客様ををおまたせしないためにも素早く片付けられるといいですね。
その他の作業としては、トイレの清掃、予約電話の対応、お店の外で呼び込みのお仕事もありますね。
キッチンスタッフ
キッチンスタッフはお客様への接客がないので、調理場は1人や2人なんてのはザラにあることです。
キッチンでの作業は主に「刺場・焼場・揚場・厨房」のポジションに別けられています。
最初は「焼き場・揚場＋洗い場」を任される事が多いですね。
まだ日も浅いうちから焼き物や揚物の作業を行うとなると、戸惑うことばかりだと思いますが「冷蔵庫の中のもの・調理器具の位置・食材の場所」などは早めに把握しておきたいところですね。
揚場は揚物類を担当するポジションですが、フライヤーに放り込むだけの簡単な作業が多いので楽な部類に入ると思います。
焼き場は串モノ以外にもたくさん種類がありますが、出来上がっているものの焼き加減をチェックするだけなのでこれまた簡単なですね。
厨房のポジションが一番調理してる感がでるポジションですね。フライパンを降るってチャーハンを炒めたりしながら、鍋物の用意などもしたりと大忙しですが、やりがいはありますね。
最後に刺場のポジションとなりますが、お魚をさばくので当然包丁を使えないとこのポジションはやらせてもらえません。
ただ普段料理をしない人でも、野菜などをカットしたり何かと包丁を使うことになるので、いずれはここのポジションも任せられます。
ここを任せられた時はある程度お店に認められたという証かもしれませんね。
千年の宴のバイト求人おすすめ！
様々な求人サイトに情報が掲載されており、どこから応募するのが良いのか迷っているという方も多いのではないでしょうか。
実は求人の内容自体はどこの情報も同じで、どこから応募したのかによって優遇されることも冷遇されることもありません。であれば、よりお得に応募できる求人サイトの利用をおすすめします。
高額お祝い金付き！アルバイトEX
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気になる仕事があれば、求人詳細を確認しまずは登録してみるのもおすすめです。
千年の宴のバイト面接対策
履歴書は必要？
求人に「履歴書不要」と書かれていなければ、履歴書は必要になります。
千年の宴では、履歴書が必要な場合が多いようですね。
履歴書はしっかりとしたものを書くためには時間が掛るので、面接までに余裕を持って取り掛かりましょう！
履歴書を書くポイントは3つ。
「全ての項目を埋めること」「丁寧な文字で記入すること」「ボールペンで清書すること」ですね。
履歴書を見ながら面接を進めていく事が多いので、履歴書を書く時に面接を想定しながら書くと本番もスムーズですよ！
志望動機や自己PRで書くことに困ったらこの記事を是非参考にしてみてください！
バイト面接でうまく答えられない人へ！よく聞かれる基本の質問まとめ
千年の宴のバイト面接！服装はどうする？
居酒屋のアルバイト面接なので、スーツを着ていく必要はありません。
普段着ている私服でOKです！
ただし、千年の宴では刺し身や寿司といったナマモノを提供します。
最低限「清潔感」がある服装かどうかはチェックされますね。
また、髪や身だしなみについても厳しいので、面接の時に「髪を短くできますか？」「色を落とせますか？」と聞かれることもあります。
あまりにも明るすぎる色だと、印象が悪いので事前に落としたほうが無難ですね。
服装に関して以下の記事にもまとめています。是非参考にしてみてください！
バイト面接の服装！意外と知らない職種に合わせるべきスタイルを紹介
面接でよく聞かれる質問
千年の宴では、バイト面接でどのような質問をされるのでしょうか。
以下のような一般的な質問はどこでも聞かれるようですね。
- 志望動機
- アルバイト経験
- シフト・勤務時間帯の希望
- 金土日祝日の出勤
- 働きたいポジション
モンテローザー系列経験者の僕が面接を受けた時は、シフトに関する質問が一番多かったです。
というのも、系列店ではヘルプに行くことが多いのですが、どこも慢性的な人手不足です。
一概には言えませんが、シフトは多く入れた方が採用率は高まると思います。
さらにいうと、金曜・土曜・日曜にシフトを組める人は重宝されます。
これは間違いないですね！
面接での受け答え
居酒屋のお仕事ですから、元気があってハキハキしてる方がウケがいいのは間違いないですね！
接客業では必要なスキルと言えるでしょう。
普段から声が小さいとい言われている方は、面接ではちょっとだけ大きめな声を出してみてください！
お客様への対応も、お店の外で呼び込みも、とにかく声を出せと言われます。
面接でも相手に聞こえるハッキリとした声を出しましょう。
表情も自然な笑顔が出せるとさらにgoodです！
千年の宴でバイトする時の身だしなみ
制服貸与
千年の宴ではアルバイトには制服貸与があります。
作務衣・エプロン・シューズなどがありますが、制服の下に着るインナーは黒系と指定されます。
制服の印象は、黒を貴重とした和風なデザインですね。
個人的にはかわいいというより格好いい感じがします。
ピアスはOK?髪色は？
千年の宴では、清潔感があれば髪色・髪の長さは自由となっています。
お店に行くとバイトで茶髪の人もいっぱいいますね。
ただしこの「清潔感」というのが重要で、金髪などの派手な色は禁止なんだそうです。
お店によっては明るい髪色OKのところもあるのかな？
僕が見る限りでは派手な髪の子は見たことありません！染めてても落ち着いた茶髪の子しかいませんね〜。
髪の長さも自由となっていますが、勤務中は女性なら束ねる必要がありますし、男性なら襟足は肩にかからないぐらいようにマニュアルが決められています。
また、ピアスや指輪などの着用はOKなのか気になると思いますが、ネイルやマニキュアも含め禁止されています。
やっぱり異物混入に繋がるのでここらへんは厳しいですね。
でも店長によっては薄めのマニュキュアならOKという人もいるようです。
店長次第で多少ルールは変わってくるみたいです。
シフトや時給にについて
お店の営業時間・労働条件などは店舗にって異なりますが、おおむね週1日・1日3時間からOKとしている店舗が多いようです。
基本的には週に1回、シフトを自己申告する形になるのでプライベートの調整はしやすいですね。
掛け持ちOKなので、ランチ営業をしている店舗では昼に入って、夜は違う仕事をしている人もいれば、その逆もけっこういるようです。
時給は地域によって多少変動しますが、地方では800円代から900円代で募集を掛けている店舗が多く、都心部では時給1000円以上の店舗もたくさんあります。
他の居酒屋に比べても、時給は高めと言えるでしょう。
研修時給は期間は14日間、期間中はマイナス150円となってしまいます。
これはバイトする立場からするとけっこう辛いポイントですよね･･･。
通常の時給に戻する為にも早めに研修期間を終わらせてしまいたいですね。
また、千年の宴では営業時間が長いのも特徴的です。
22時以降は時給が25%UPされますので、ラストまで働いたらかなり稼げちゃいますね！
アルバイトでも20万以上は平気で稼いじゃう人も多いそうですよ！
千年の宴では高校生でも働けますか？
居酒屋だから高校生は働けないでしょ？と考えている方も多いようですが、千年の宴では高校生でもアルバイトを募集しています。
お仕事が出来る時間に制限はあるものの、繁盛店では高校生も貴重な戦力らしいですよ。
高校生でも積極採用している店舗も増えているそうなので、思い切ってチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
時給も高めだし、安い値段でまかないが食べれちゃいます！
大学生の多いバイト先なので、受験の事とか聞けると思いますよ(^^)
まとめ
チェーン店好きなので、普段からお客さんとしてよく利用します。
バイトを始めるなら人間関係は凄く重要だと思うので、一度お客さんとして足を運ぶと何か発見があるかもしれませんよ。
店員さんの対応が良いところは、良い感じのスタッフが多い気がします。
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