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アルバイト

そじ坊のバイトは落ち着いた雰囲気で働きやすい?評判や仕事内容まとめ

投稿日:2017/07/28 更新日:

古民家風の店内で美味しいお蕎麦をいただけるそじ坊。

学生さんや主婦の方にも働きやすく、飲食店アルバイトの中でも最近注目を集めています。

ショッピングモールなどのアクセスがいいお店はもちろん、オフィスビルなどの特殊な場所に入店していることもあり様々な働き方が出来るのも特徴的ですよね。

店員さんの年齢は幅広く、10代から5、60代の方が一緒に働いているのもよく見かけます。

元気に明るく!という接客も良いんですが、たまにはこういった落ち着いた雰囲気で食事がしたいと思ってしまいます。

今回は美味しいお蕎麦を食べられる、そじ坊のバイトについて調べてみました!

口コミや仕事内容、面接対策などをまとめています。是非参考にしてみてください。

そじ坊バイトの評判や口コミ

きつい・大変

とにかく忙しくて仕事が疎かになっていて熱いお茶が入っている湯呑みを倒してしまい、お客さまにかけてしまいました。運んだお蕎麦のどんぶりが熱すぎて放り出しそうになったことも…。そういう熱いものを運ぶのが地味ですがすごく大変です。火傷は当たり前でも常にお客様の前では笑顔でいなきゃいけないのはそれなりにきついですね。

昼間キッチンに来てるベテランのオバサンが超怖い…。何を言っても笑わないし、オーダー通すときもうんともすんともいわない…。仕事は早いし言わなくてもやってくれるのでそういう性格の人なんだと思うけど、ちょっとは仲良くしたいよね笑。

店長がしつこく飲みに誘ってきてウザい…。いい加減断るのさえめんどくさくなってきた。最近はなるベく店内でも二人きりにならないように気をつけてる。超こわいよー!!!

楽・楽しい

そじ坊は優しい人多いですね!店員は20代が中心で、店長も30代前半なのでみんな仲間って感じで楽しくやってます。失敗しても面倒くさい仕事は店長がやってくれるし、私も迷惑かけないように頑張ろうって思えるようになりました。そういう面でもやりがいのあるバイト先かなーと思います。

バイト3年目になる大学生です。入りたての頃は失敗ばかりで、常連のお客さんにも迷惑ばかりかけていました…。でも今ではそれも笑い話にできるくらいになりましたよ笑。バイトスタッフもお客さんもいい人ばかりで、飲食店でこんなに働きやすいお店ってなかなかないんじゃないでしょうか。大学卒業してもやめたくないよー!

夜は居酒屋的な雰囲気になります。でも落ち着いた雰囲気でサラリーマンの方が多く、普通の居酒屋と比べたら断然働きやすいです。大騒ぎする様なお客さんもいませんし。時給は居酒屋には敵いませんが、絶対そじ坊でバイトしたほうが良いと思いますよ(^_^;)

そじ坊バイトの面接対策

履歴書は不要

そじ坊のバイト面接では、履歴書が不要のようですね!

履歴書って意外と記入に時間がかかるものですから、忙しい方には助かるポイントだと思います。

面接では履歴書の項目にあるような「志望動機」や「バイト経験」などは必ず聞かれますので、簡単にまとめておきましょう。

そうすることで受け答えもスムーズにできるようになります。

面接時の服装

そじ坊は飲食店ですので、面接時の服装では清潔感があることが最も大切になります。

フォーマルな服装をする必要はありませんが、いつもよりもしっかり目のコーディネートを心がけましょう!

トップスはシャツやブラウス、ポロシャツなど襟のあるものがオススメ。

カットソーやTシャツの場合はカジュアルジャケットを羽織ると良いですね。ボトムスは黒など落ち着いた色のものを選んでください。

靴はスニーカーでも問題はありませんが、履きつぶして汚れたものは避けましょう。

ヒールやサンダルは厳禁です。またブーツも相応しくありませんので、冬の面接時には気をつけてください。

面接の服装については以下の記事でも詳しくまとめています。参考にしてみてください!
バイト面接の服装!意外と知らない職種に合わせるべきスタイルを紹介

髪型や髪色

服装と同様、面接時には髪型や髪色にも配慮が必要です。

店員さんの様子を見てみると、店舗によりかなり明るい色にしている人もいるようです。

一見自由に思われがちですが、派手な金髪や明るすぎる茶髪は禁止です。

髪の毛を染めている人、明るい色にしている方は自然な茶色に戻すようにしてください。

男性は長髪にできませんので、短く切りましょう。女性で長い髪の方は一つに縛り、整髪料できちんと整えます。

服装だけでなく髪型も清潔感が保てるように気を配れると良いですね!

ピアスなどの身だしなみ

そじ坊のバイトでは、ピアスなどのアクセサリー類はすべて禁止となっています。

面接でも外していったほうが無難です。

ネイルも同様に、勤務中は禁止されています。面接でもそれに準じた身だしなみを心がけてください。

また、香水や柔軟剤などのニオイにも要注意です。

飲食店では不自然な香りは敬遠されます。整髪料等も無香料のものを使うなど、配慮が必要です。

面接で聞かれること

そじ坊の面接は店舗の担当者が行うため、それにより聞かれることが異なります。

ただ以下のような一般的な内容は必ず聞かれるとおもっていて間違いないでしょう。

予めどう答えるか、準備しておくと良いですね!

  • 志望動機
  • シフトの希望
  • 飲食店でのバイト経験
  • ポジションの希望

シフトについては、面接で重要な判断材料となります。

特にそじ坊はオフィスビルなどに入店していることも多く、一般的な飲食店の繁忙期と異なることがあります。

希望する店舗の立地なども踏まえ、ピークは平日なのか土日祝なのかを考えつつシフトの希望に答えると良いでしょう。

お店が忙しい時期にシフトに入れる意志を伝えられると、やる気が感じられ好印象になります。

そじ坊のバイトを探してみよう!

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そじ坊バイトの仕事内容

ホール

ホールはお客さまの目に触れるのが長いポジションです。

その為、お店の看板のような存在になると言っても過言ではありません!

立ち振舞も常に意識しながら仕事に当たることが大切です。

店舗の立地によっても客層が変わってきますので、お客さまに合わせた接客をする必要があります。

忙しい時は周りのスタッフとも声を掛け合い、協力して仕事に取り組むようにしましょう。

ご案内

お客さまが来店されたら、人数を確認しお席へご案内します。

グループで来店されるお客さまや一人で来店される方など様々ですので、適切なお席へご案内が出来ると良いですね!

分煙されている店舗では、喫煙の有無も必ず確認するようにしましょう。

ご案内が済んだら、次のお客さまはいないか、呼び出しはないかなどホール全体を確認し次の仕事に移ります。

オーダー

お客さまのご注文を伺うのがオーダーです。

そじ坊では基本的にハンディを使ってオーダーを受けます。

メニューは特別種類が多いわけではありませんが、温かいお蕎麦、冷たいお蕎麦、生わさびの有り無しなど細かく変わってきます。

ハンディの操作方法や配列はいち早く覚えることが大切です。

オーダーを取り終わったらご注文内容を復唱し、キッチンに伝えます。

料理提供

ご注文の料理ができあがったら、お客さまの席へ早急に運びます。

提供時には「おまたせいたしました。XXそばでございます。」など、メニュー名をお伝えするようにしてください。

ざるそばには生わさびが付くこともありますので、おろし方や使い方も一言添えるようにしましょう。

またお食事が終わったお客さまには、蕎麦湯のご提供も忘れずに!

レジ

お客さまをお見送りする大切なポジションです。

ハンディが導入されている店舗では伝票を読み込むだけですので、レジの操作自体は難しいことはあまりありません。

お金をしっかりお預かりし、間違いのないようにお釣りをお渡しします。

クレジットカードでの支払いの場合は取扱に注意し、控えは必ずカードと一緒にお客さまにお返しします。

レジでの注意事項は、先輩や店長のレクチャーをしっかり聞くことが大切です。

清掃

ホールの営業終了後と開店前に清掃を行います。

調味料は中に異物が混入していないか、容器は汚れていないかなど細かいところまでチェックしていきましょう。

また床も汚れやすいので、専用のモップや洗浄液でしっかり掃除をしていきます。

掃除の方法や注意点などは研修中にレクチャーがあります。

お店ごとにも細かく変わりますので、しっかり覚えるようにしたいですね!

キッチン

厨房に入り、そじ坊のメニューを作るポジションです。

包丁を握ったことがある程度の料理経験でも、最初は補助的な仕事から始められますので安心です!

覚えることは沢山ありますが、その分やりがいを感じられるのがキッチンの仕事と言えるでしょう。

洗い場

そじ坊でキッチンのアルバイトに入ると、まずはお皿洗いからスタートします。

お客さまの食べ終わった食器だけでなく、調理器具を洗浄することもあります。

片付けていく順番などを計算しながら仕事に当たることが大切です。

洗い場にいるうちは、どの場所でどの料理が作られているのか、食材や調味料は何処に保存しているのかなどキッチンの仕事をよく観察するようにしましょう。

実際に調理を担当するまでの下積みが洗い場のポジション。

単調な仕事と思わず、ここで出来ることをしっかりこなしていくことが重要ですよ!

仕込み・盛り付け

お蕎麦に添える薬味を準備したり、野菜を切ったりと言った下ごしらえをするのが仕込みの仕事です。

時には倉庫から食材を補充するなんてこともあるでしょう。

包丁の使い方はここでしっかり覚えます。

また盛り付けをする際はマニュアルをきちんと守り、メニューの写真と相違が出ないように注意する必要があります。

付け合せの小鉢も忘れずに!

調理

キッチンの仕事に慣れてくると、いよいよ調理に入ります。

最初は揚物を担当するフライヤーに入ることが多いようですね。

揚物は一見難しそうですが、食材を決まった時間揚げるだけですので意外と簡単なんだそうです。

ご飯物やおつまみなどもありますので、メニューはいち早く覚えるように心がけましょう。

そばを茹でる時は、一番美味しく食べられる時間をしっかり守ります。

茹で上がった後に冷水で〆るやり方も、先輩によく教わり感覚を身につけていきましょう!

そじ坊バイトの個性的な特徴

グッドジョブカード制度

そじ坊を運営するグルメ杵屋グループでは、従業員の満足度向上のために「グッドジョブカード」という制度を導入しています。

これはスタッフ同士で、良かったことの気づきをカードにして贈り合う制度なんだそうです!

贈りあった双方のカードが30枚になると、インセンティブポイントが貰えます。

この貯まったインセンティブポイント数に応じて、好きな商品に交換できるんだとか。

これは頑張りがいがありそうですよね!

掛け持ちOK!

そじ坊は他のバイトとの掛け持ちをOKとしています。

意外と掛け持ち可としている飲食店って少ないんですよね…。

そんな中Wワークが出来るのは、フリーターさんにも嬉しいですね!

平日だけの勤務も可能

そじ坊はオフィス街などに隣接している店舗も数多くあります。

そういったお店のピークは平日のランチタイム。

土日祝はほとんどお客さんが来ないため、店休日にするところもよく見かけます。

そのため、平日だけの勤務を歓迎している求人もたくさんあるんです!

土日は別のバイトをしている方やお子さんがいる方には、かなり大きなポイントではないでしょうか。

まかないが安い!

飲食店で嬉しいのがまかないの制度ですよね。

そじ坊では勤務日の食事がなんと、一回150円で食べられちゃうんです。

特に一人暮らしの方には嬉しい制度ですね!

その他にも家族向けの優待券が年に四回支給されるなど、みんなが嬉しい制度も用意されています。

そじ坊での高校生バイトは?

そじ坊では16歳以上からバイトを募集している店舗も沢山あります。

落ち着いた雰囲気の中、様々な年齢層のスタッフと仕事をするのは社会経験の場としてもぴったりですね!

ただしお店により、「高校生は進路の決まった三年生以上」としているところもあるようです。

応募時には求人情報をしっかり確認してください。

そじ坊バイトまとめ

そじ坊では賄いがとても安く食べられたり幅広い年齢層の中で落ち着いてバイトができたりと、働きやすい環境だと強く感じました。

様々な立地から選べるのも魅力的な点なのかもしれません。

気になる方は是非、求人をチェックしてみてくださいね!

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