遠い街に転勤になった友人と会うため、東京駅に行ってきました。
お互いビール好きなので一杯やりますか?って感じになってちょうどいいお店を探したところ…ありましたよ!僕らの聖地「キリンシティ」笑。
僕はキリンのビールが大好きなので、プロが入れてくれるビールが飲めるキリンシティはまさに理想のお店なんです(*´∀`)
普通の居酒屋と違い、ビールが出てくるまでには少し時間がかかります。
一杯ずつ時間をかけて注いだビールは、通をもうならせる美味しさ。まさに「ご馳走ビール」と言ったところでしょう!
ビールを持ってきてくれた方の制服にバッチがついていたので、それはなんですか?と聞いたら「ビールマイスターの証」なんだそうです。
なんとこの証を持っていないと、ビールを注いで提供することは許されないとか!
キリンシティではバイトでも勉強をすればビールマイスターの資格を取得出来ると聞きました。
色々調べてみると、ビールマイスターになると時給もアップされてかなり仕事も楽しくなるみたいです…!
ここまでこだわりぬいたお店でバイトしたら、かなり勉強になりそうですよね。
将来飲食関係の仕事に就きたいと思っている学生さんにも、ぴったりなんじゃないでしょうか。
今回はキリンシティのバイトについて仕事内容や評判などを調べまとめています。参考にしていただけると嬉しいです!
キリンシティバイトの評判・口コミ
悪い・きつい
学生さんにはいいバイトかもしれません。フリーターが長く働くのには向いていないかも。社員希望の人は良いと思う。人間関係は悪くはありませんでしたが、仕事はそれなりに大変でした。覚えることも多く、結局1ヶ月ほどでやめてしまいました。
ネットでは評判が良いですが、私が働いていた店舗は店長さんとの人間関係が悪く、合わないなと思いやめました。どこでも言えることですが現場にどんな社員がいるかによって雰囲気は全く変わると思います。チェーン店ですので店長が転勤になることもあり、人が変わるとガラッと雰囲気が変わったりします…。
食材にこだわっているみたいですが、その食材を活かせる人材がいないように感じます。キッチンで入っても学生さんは就活でやめちゃいますし、限界があるってことなんですかね…。僕が働いているとこ以外は違うのかもしれませんが、個人店の居酒屋とかのほうが料理うまい人はたくさんいるんじゃないでしょうか…。
良い・楽しい
こだわり色がつよいビアレストランですので、お客さんも「キリンシティのビールがのみたい」とわざわざ来てくださる方がほとんどです。あまりにも忙しい時を除き、お客さんと会話をすることもたくさんあります。特に年配の方のお話は楽しいですねー。若い頃のビールの思い出とか、昔は高級品でめったに飲めなかったとか勉強になることがいっぱいです。キリンシティのバイトはこういうことも含めて楽しいと思います。チェーン店の居酒屋では得られない知識が沢山身につきますよ!
研修中はかなり丁寧にしっかり仕事内容を教えてもらえます。正社員の方を始め皆さんとても優しいので、キリンシティのバイトをしてよかったと思ってます!覚えることはたくさんあってその点は大変だけど、勉強のしがいがありますね。仕事にもだいぶ慣れてきたので、次はビアマイスターの資格取得を目指して頑張るつもりです。
飲食店のバイトって慣れてくると単調になりがちですが、「ビアマイスター」という資格制度を設けているのはとてもいいと思います。資格を取るのはそれなりに大変ですが、資格を持っているとこれまでとは違う仕事が出来るためやる気にもつながります。キリンビールという大企業が運営するビアレストランなだけあって、スタッフに対する細かな制度もしっかりしているなあと感じました。
忙しいときは残業もありましたが、残業代もしっかり出ました。スタッフの人数が多い店舗では有給も取れるみたいですね。そういう面で働く人を大切にする会社なのかな?と思いました。
キリンシティとは
日本のビールメーカーの超老舗、キリンビールが運営する飲食店です。
提供するビールは「ご馳走ビール」と銘打っていて、注ぎ方にまでこだわり抜いた絶品の一杯。
ビールだけではなくおつまみも充実していて、月ごとの季節の料理が楽しめるのも魅力的です。
正社員の雇用も積極的に行っていることから、飲食業を極めたいという意志のつよいスタッフが多いのも特徴的のようですね。
キリンシティバイトの仕事内容
キリンシティの仕事は、ホールとキッチンの担当に分かれます。
分業制にすることで、一人ひとりがプロフェッショナルを目指せるのも良いところですよねヽ(^o^)丿
それぞれの仕事はどんな内容なのか、詳しく見ていきましょう!
ホール
お客さまが来店されたら元気よく挨拶をし、席にご案内します。
人数に応じて適切な席配置が出来るとカンペキですね!
お絞りをお渡しし、ご注文が決まっているようでしたらそのままお伺いします。
その日のおすすめや季節のメニュー等も同時にご案内します。
「こういう味のビールが好きなんだけど、おすすめある?」なんて聞かれることもあります。
お出ししているビールについて勉強しておくと、お客さまとの会話も楽しめますよ(*´∀`)
ご注文をキッチンやドリンクのカウンターに通し、他のお客さまからも呼び出しがないかホール全体を見渡せるようにしましょう。
ドリンクや料理ができあがったらすぐに席までお持ちします。
お客さまの退店時にはレジ対応も行います。伝票のバーコードを読み取るだけですので、操作自体は超簡単!
お釣りはお客さまにもしっかり確認をいただき、お見送りをして接客は終了です。
空いた席は素早く片付けをして、次のお客さまをお通しする準備をしておきます。
ドリンク
キリンシティではドリンクのカウンターで飲み物を作ります。
普通の居酒屋ではホールのメンバーが交代でドリンクを作ることも多いですが、キリンシティはちょっと特殊。
何と言っても「ビアマイスター」という社内資格を持った人でないと、ビールを注ぐことは出来ないのです!
ビアマイスターはホールでの経験を積んで、試験に合格した人だけが与えられる称号です。
まずサブビアマイスターの資格を取り、さらに試験を受け晴れてビアマイスターとして働くことが出来ます。
実技試験だけでなく、筆記試験も設けられていてかなり本格的です。
店員さんの制服をよく見ると分かりますが、サブビアマイスター、ビアマイスターは制服にバッジをつけています。
コレがまたカッコイイんですよね…(*´∀`)
キッチン
キリンシティのキッチンではしっかりと手作りで調理を行っています。
前菜、サラダ、肉や魚介料理、揚げ物などのグランドメニューに加え毎月変わる「季節素材の料理」何ていうのもあるので、メニューはかなり多めです。
予めある程度の仕込みはされているので、手際よく仕上げをしていくのが肝になってきます。
初心者はお皿洗いや野菜のカット、下ごしらえなどのサポートを担当していきます。
包丁の持ち方から教えてもらえますので、料理の腕も上がっちゃうのがうれしいですね!
チェーン店系の居酒屋などは冷凍食品を扱っているところも多いですので、キリンシティのバイトなら料理の仕方も身につきます。
キリンシティバイトの面接対策
履歴書の準備
キリンシティのバイト面接では履歴書が必須です。
面接までにきちんと準備をしておきましょう( ´ ▽ ` )ノ
履歴書は面接での質問事項にもつながっていきますので、受け答えがちぐはぐにならないよう内容をしっかりまとめておくことをオススメします。
文房具店で売っているものや求人情報誌に付属しているものなど、どちらか迷った場合は自分が書きやすい方を選ぶと良いでしょう。
履歴書を記入するときに気をつけるべきことは、「全ての項目を埋める」ことと「丁寧な文字で書く」「ボールペンで清書する」の3点です。
キリンシティのバイトは真面目でどんなこともしっかり取り組める人が求められます。
空欄だらけの履歴書では、やる気が無いとみなされかねません。
またシャーペンや鉛筆など下書きのまま提出された履歴書の場合、その時点でアウトです。
間違えたからと言って修正液で書き直すのも厳禁。
面接がうまく行っても履歴書が悪ければ台無しですから、カンペキに準備をしておきたいところですね!
面接時の服装
キリンシティのバイト面接に臨む際は、しっかり目の服装をしていくことをオススメします。
ただしバイトの面接ですので、スーツを着用する必要はありません。
シャツやブラウスなどの襟付きのトップスだときちんと感が演出できるのでおすすめ!
濃い色のカーディガンやカジュアルジャケットを合わせると、更に印象が良くなります。
ボトムスは黒のパンツが無難ですね。靴はコンバースなどのシンプルなスニーカーがよいでしょう。
柄物は人により受け取り方が変わりますので、全て無地のコーディネートがおすすめです!
面接の服装については以下の記事でも詳しくまとめています。参考にしてみてください!
バイト面接の服装!意外と知らない職種に合わせるべきスタイルを紹介
ピアスや髪色
キリンシティのバイトでは、店舗によりピアスの着用が認められていることもあるようです。
髪色も明るめにしているスタッフさんもたまに見かけます。
とは言え面接の段階では、ピアスなどのアクセサリーは外し髪色も暗めにしておいたほうがよいでしょう。
お店の規則はどのようになっているか、面接時に聞いてみても良いかもしれませんね!
面接でよく聞かれること
キリンシティのバイト面接では、意欲や人柄が重要視されます。
積極性ややる気をしっかり見せられると、採用の確率も上がりますよ!
担当者や店舗により細かな質問は変わりますが、以下のような基本的な質問は必ずされると思っていたほうが良さそうです。
キリンシティを選んだ理由・志望動機
接客・居酒屋経験の有無
シフトの希望
ビールに興味はあるか
ゆくゆくは正社員を目指したいという人は、担当者の採用判断にもつながるので面接で伝えておくとよいでしょう。
明るい声で、ハキハキと答えることが大切です!適度な緊張感を持って、元気よく行きましょうヽ(^o^)丿
面接の基本的な質問や回答例は以下の記事にもまとめています。是非参考にしてみてください!
バイト面接でうまく答えられない人へ!よく聞かれる基本の質問まとめ
キリンシティのバイト求人に応募するには
様々な求人サイトに情報が掲載されており、どこから応募するのが良いのか迷っているという方も多いのではないでしょうか。
実は求人の内容自体はどこの情報も同じで、どこから応募したのかによって優遇されることも冷遇されることもありません。であれば、よりお得に応募できる求人サイトの利用をおすすめします。
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店舗へ直接応募した場合はこのお祝い金は受け取れません。
電話で応募したい、友達の紹介で応募したい…という方はご注意ください。
お祝い金の受け取り方は求人サイト内にも詳しく書かれていますので、是非チェックしてみてください!
キリンシティでバイトするメリット
キリンシティでは制服が全てのアルバイトのスタッフに貸与されます。
お店の外に出ての研修も充実していて、福利厚生の制度もしっかり整っているのが魅力的です。
交通費の支給もされますので、通勤もしっかりサポートされています。
またアルバイトから正社員への登用も多く行っていますので、店長やチーフを目指したい人にもぴったりです。
キリンシティバイトの平均時給
キリンシティのバイト時給は、キッチンもホールも同じ金額です。
経験を積んだりマイスターの資格を取るなどし徐々に昇給していきます。
市街地だと1000円〜、それ以外の地域は900円〜といった金額が平均的な時給となっているようですね。
22時以降は25%上乗せ、年末年始は更に時給アップなどの優遇も見込まれます。
イベントシーズンは積極的にシフトに入ると、より稼げると言えそうですヽ(^o^)丿
キリンシティって高校生もバイトできる?
キリンシティのバイトは、高校生の採用は残念ながら行っていません(´・ω・`)
ですが大学生やフリーターなど若い人も沢山活躍しています。
ビールの注ぎ方がものすごくうまくなって、家に遊びに来た友達に振る舞ったら驚かれた…なんて人もいるみたいです(∩´∀`)∩
キリンシティは朝からオープンしていますので、夜だけでなく昼間にバイトできるのもいいところ!
キリンシティバイトのまとめ
キリンシティのバイトはキリンビールという大企業が運営していることもあって、良い評判がほとんどでした。
フランチャイズ店が少ないため、会社の目がしっかり行き届いているのかもしれませんね。
また学生さんのバイトでも社内資格を取ることが出来るのは魅力。
キッチンもホールも専門知識が身につくため、プライベートでもその技術が活かせるのもいいですよねヽ(^o^)丿
気になる方は是非チャレンジしてみてください!!
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