焼肉店でのアルバイトといえば、時給が高めに設定しているお店が多いですよね。
今回ご紹介する「あみやき亭」も、焼肉屋さんの中では割り時給が高めです。
バイトするならお金はいっぱい貰えたほうがいいですよね。
あと、焼肉店でバイトするメリットといえば「まかない」ではないでしょうか!
バイトしてお金を貰いながら美味しいお肉まで食べられちゃうなんて夢のようです。
とはいえ、時給が高いということはそれだけ忙しいんじゃないの?って考えちゃいますよね・・・。
これからあみやき亭でアルバイトを考えている方にとっては気になる問題だと思います。
今回は、あみやき亭のバイト評判・口コミ、仕事内容から面接対策まで全てまとめました。
あみやき亭のバイト評判・口コミ
きつい・大変
他の焼肉屋さんと違って店内が広くいつでも忙しいので、仕事がきついと感じてしまうこともあります。土日は時給がアップしますがその分ものすごく忙しいです。またやる気のないスタッフだったり学生なのにいつも平日の暇な時間帯しかシフトを入れないスタッフがいると、同じ時給で働いていることに納得できないと思ってしまうこともあります。
働いてみて意外だったのは宴会で予約するお客様がたくさんいることです。宴会は居酒屋でするものだと思っていたので、はじめは衝撃的でした。宴会があるとメニューは決まっているのでいいんですが、大変なのが片付けです。こまめにテーブルをお伺いして空いた食器は片付けていかないと、次のご予約が入っていたりすると、短時間で焦りながらセッティングまですることになります。常に次の仕事のことを考えて、効率的に働けないとキツイです。
焼き肉の匂いがつくつく!分かっていたことだけど、自分はお風呂に入れても上着とかバッグとか洗えないものは結構いつまでも臭ってます…。先輩は「この匂いで御飯二杯はイケる」って言ってましたけど、それ強すぎだから笑。私はバイト用の鞄とコートを買いました。安いやつ。
良い・楽しい
忙しいお店は大変だけど時給がアップしやすいのでラッキーかもしれません。私のところはすごく忙しいのですが、県内の他の店舗より200円も時給が高いと聞きました。バイトメンバー同士で連携をとって仕事がスムーズにできたときはすごく達成感があります。人間関係の良さもあみやき亭のいいところです!
週末は時給が上がるので不公平感がなく働けました!土日入らない人がいても不満を感じませんし、むしろみんな平日より土日に入りたがります。それに平日の暇なときほどバイトが退屈なものはないです。忙しいほうが時間もサクッと過ぎてやりがいがあります。
焼き肉パワーかわかりませんが、元気で明るい人が多いです。そしてみんな食べることが好き!休憩中人が集まると自然と美味しいお店の情報交換会が始まります。こんなお店私のとこぐらいかもしれませんけど、とても明るい気持ちで楽しく働かせてもらっています。
あみやき亭の仕事内容は?
開店準備スタッフ
お店がいつでもオープン出来るように、店内の清掃作業やキッチンでの仕込作業がメインとなります。
ホールの場合、まずは店内にゴミや汚れなどはないかくまなくチェックしながら清掃を行います。テーブルにあるロースターの清掃を行いつつ、メニューを綺麗に並べたり、おはし等の補充・タレや調味料もそろっているか確認します。客席以外にもサラダバー等の準備も行いますが、作業内容としては簡単なものが多いです。
キッチンでは食材の仕込みやドリンク類の準備などを行います。
調理しやすいように、野菜をゆでる・カットする、お米をとぐ、煮込み作業など作業内容はたくさんあって大変です。仕込み作業以外にも、業者から食材などが送られてきたら決められて位置に保管します。
開店前の作業の為、スタッフは少人数で行うことが多く、作業も多くて大変ではありますが、接客がないので1人で黙々と作業に没頭したい方などにはおすすめです。
ホールタッフ
ホールスタッフは、オーダーを取ったり、料理提供など、接客業務が中心のお仕事となります。その為、ホールスタッフは「元気の良い挨拶」「明るい表情」などが非常に重要です。
お客さまがご来店されたら、まずは元気よく「いらっしゃいませ!」とお声がけして気持ちよくお客さまをお出迎えしましょう。
あみやき亭では、サラダバーやケーキバイキング等を行っているため、お客さまのテーブルだけでなく、バイキングなどの食材がなくなっていないかなど、細かくチェックすることが大切です。
週末などは店内も混むので、お客さまが食事を終えた食器などを素早く片付けることも重要。オーダーやレジでの会計作業は慣れが必要ですが、回数をこなすと自然と覚えていけます。
キッチン
キッチンスタッフは調理がメインとなります。
あみやき亭ではメニュー数が多いので、盛り付け方・調理の仕方・商品によって用意する食器なども違ってくるため覚える事が多くて最初は大変です。
いきなり調理を行うのではなく、洗い物や簡単な盛り付け作業から始め、徐々に仕事を覚えるといった流れになる事が多いようです。
開店前に食材の仕込みは終わっているので、難しい調理などはなく、一度覚えてしまえば楽に感じる人も多いようです。
あみやき亭のバイト求人に応募するには
様々な求人サイトに情報が掲載されており、どこから応募するのが良いのか迷っているという方も多いのではないでしょうか。
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あみやき亭のバイト面接対策!
面接で超重要!履歴書を書くポイントは?
あみやき亭では面接の時に、履歴書提出が必要かどうかはお店により異なります。
求人に「履歴書不要」と書かれている場合は準備する必要はありません。
それ以外の場合は、必ず面接までに用意しておきましょう!
履歴書の記入する時に、まず第一に気をつけることは「全ての項目を書く」ということです。
空欄だらけの履歴書はそれだけで「やる気がないかも」と判断され、印象がかなり悪くなります。
各項目必要最低限の内容だけは記入しておきましょう!
書き終わったら証明写真を貼って、封筒に入れて完成です!
面接の日忘れないように、持ち物はあらかじめまとめておくと良いですよ。
面接時の服装は?
あみやき亭のアルバイト面接は、スーツ等を着用する必要はありません。かしこまった格好ではなく、普段どおりの服装で面接に望みましょう。
しかし、飲食店ですので、清潔感を意識したコーディネートを心がけてください。
黒のズボンにカジュアルシャツ、もしくはカットソーにジャケットを羽織るといった、しっかり目の服装の方が印象は良いですね。
女性はスカートでもOKですが、ストッキングやタイツなどのインナーをきちんと身につけ肌の露出を押さえるようにしましょう。
出来ればチノパンなどをおすすめしたいところですが、ジーパンしかないという方は、色落ちがなく擦り切れていない新品同様のものなら問題ありません。
ただ黒のズボンは使い回しが聞きますので、一本くらいはあると便利ですよ!
靴はシンプルなスニーカーや革靴がおすすめです。
ミュール、サンダル、ブーツ等は面接の場として相応しくないのでNGですよ。
服装に関して以下の記事にもまとめています。是非参考にしてみてください!
バイト面接の服装!意外と知らない職種に合わせるべきスタイルを紹介
面接でよく聞かれる質問と志望動機の参考例
あみやき亭のアルバイト面接では、以下のような一般的な質問がよくされるようです。
- 志望動機
- バイト経歴の有無
- シフト・勤務時間帯の希望
- 金土日祝日・年末年始など出勤できるか
- 家からお店までの距離や交通手段
- 希望ポジション
面接で質問される内容は面接官によって変わってきますが、志望動機はしっかり応えられるようにしておきたいところです。
志望動機や自己PRで困ったら、以下の記事を是非参考にしてみてください!
バイト面接でうまく答えられない人へ!よく聞かれる基本の質問まとめ
採用される条件はいくつかありますが、まずはシフトに関する条件がお店側と合うかどうかがポイントとなってきます。
どんなに面接が上手く行っても、お店側が要求するシフトに入れないようでは全く意味がありません。
特に土日祝や連休、お盆や年末年始などに働けるかが採用を左右する重要事項になってきます。
受かりたいがためにウソを付くのはNGですが、出来る限り柔軟に対応できることはアピールしたほうが良いでしょう。
また、面接で重要なのはシフトに関することだけではありません。
「笑顔で明るく受け答えできるか」といったところはかなり見られています。
面接で緊張してしまうのは分かりますが、ボソボソと話して、表情も暗いと、「この子はお客さんの前に立たせて大丈夫だろうか?」「バイトのみんなとは上手く出来るだろうか?」思われてしまい、せっかく志望動機や自己PRが上手に出来たとしても、印象が悪くて不採用になってしまいます。
出来るだけ背筋をピン!と伸ばし、明るく元気にハッキリと話すようにするだけで印象はかなり違ってきますよ。
あみやき亭の制服や身だしなみについて
制服は?
あみやき亭では、ポロシャツ・バンダナ・エプロン等の制服はお店から貸与されます。
黒を貴重としたシンプルなデザインなので評判も高いようですよ(^^)
髪色・ピアスなどの身だしなみは?
明るすぎたり、奇抜な髪型・髪色は問題ですが、落ち着いた色合いであれば茶髪でもOKとしているお店は多いようです。
お店によって細かいルールは変わってくるので、働く前に事前にお店に行ってスタッフをチェックしてみるといいでしょう。
ピアスや指輪等のアクセサリー類の着用は、衛生上の理由から禁止されています。
飲食店なので当然、ネイル・香水なども認められていません。
また、女性ならお化粧は気なるところですが、濃すぎたり派手なメイクでなければ問題ありません。
ナチュラルメイクを心がけましょう!
シフトについて
あみやき亭のアルバイトはシフト制になります。
勤務時間は店舗によって異なりますが、週1日以上の出勤で1日3時間以上の勤務で募集しているところが多いようです。
平日だけ働きたという方や、土日だけ働きたい人でも勤務可能なので、学生だけでなく主婦や掛け持ちをしているフリーターの方もたくさんいます。
あみやき亭の時給は?!
あみやき亭の時給は平均して900円前後のところが多いです。また、22時以降は深夜扱いになり時給が上がります。
おおよそ200円程度プラスになるようです。これは嬉しい!!
土日も少しですが、30円プラスになります。ただ土日はものすごく混雑するので、効率よく稼ぎたいなら22時以降のシフトを多めにするのが良さそうです。
長年働く人に嬉しい制度もあります。バイトでもリーダーの立場になると「リーダー手当」というものがつき、一日1500円が支給されます。
コレがお給料にプラスされると、地味に助かります!
アルバイトの採用が決まると最初は研修期間(100時間)があり、その間時給が下がってしまうので、最初のうちにシフトにたくさん入れるなら入った方がいいですね。
まとめ
中部地方発祥のお店ではありますが、今は関東にも勢力を拡大中のあみやき亭。
飲食店のなかでも時給が高いのが人気の理由のようです。
繁忙期は文字通りものすごく忙しいそうですが、その分やりがいがあるというものです。
あみやき亭で、美味しく楽しくバイトしちゃいましょう!!
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