ちよだ鮨のバイトはお鮨づくりが楽しい！評判や面接対策まとめ

21歳／男性／学生

評価：

ちよだ鮨のバイトは良いですよ。人数少ないから変な派閥もないですし、おばちゃんたちもみんないい人。社員は二人いるのでバイトだけでお店を回すことがほぼありません。コンスタントにお客様が来るわけでなく、買い物の時間帯にどっとくるので忙しい点は少し大変です。まあ忙しくても時給は高いので、がんばった分稼げるイメージで楽しいとは思います。

19歳／女性／学生

評価：

採用後の研修がとてもよかった！初めてのバイトだったから、ちゃんと仕事を教えてもらえるところが良いなって思ってました。いきなり接客は怖いし、レジもやったことがなかったのです。お店に入ってからも優しく仕事を教えてもらえました。初めてバイトするって人はちよだ鮨のバイトおすすめです！！

22歳／女性／学生

評価：

私のバイト先は、常連さんは結構多いです。地元のおばあちゃんがよく来てくださるんですが、小さくて細いのにいつも一人で二人前のいなり寿司を買っていきます。なんでも大好物なんだそうです。私は昔っからちよだ鮨よ！と言ってくれてなんだか嬉しくなりました。カフェやレストランみたいな接客はないけれど、地元の人との交流が楽しかったりもします。

28歳／女性／社会人

評価：

学生時代のバイトでちよだ鮨の皆さんにとってもお世話になりました。当時の私は調理も接客もほんとにできなかったと思いますが、「少しずつできることを増やせばいいからね」と言ってもらい、3年間頑張ることができました。やめたあともまだ当時のパートさんが何人か働いていて、時々買いに行っています。

28歳／男性／社会人

評価：

学生の時にちよだ鮨でバイトをしてました！ちよだ鮨はお持ち帰りだけなので、基本はレジと掃除、商品が無くなってきたら品出しするぐらいで後はぼーっとしてました笑。ちょうど同じタイミングで仲のいい友達が某有名回転寿司チェーンでバイトをしていましたが、毎日のように辛い…と愚痴ってくるので、ちよだ鮨のバイトを紹介してあげて一緒に働いてました。友達が来てからはさらに楽しかったです。

22歳／女性／学生

評価：

高校生の時に2年間ちよだ鮨でアルバイトをしてました。主婦の人が多かったけど、夕方からは自分と同じ高校生や大学生の方も数人いました。どちらかというと女性スタッフが多めで、男性スタッフの方が少なかったけど自分的には女性に囲まれてて最高でした！楽しかったなー。このアルバイトがあまりにも楽しすぎたので、調理系の学校に進路を決めました。初めてのアルバイトだっただけに、寿司作りだけではなく作業の全てが新鮮でやりがいがありました。そんなに難しいこともないので、学生さんにはおすすめのアルバイトです！

20歳／女性／学生

評価：

初めに築地で研修を受けなくちゃいけなくてそれが正直面倒くさかったけど、研修中も時給が発生していたし、思いの外行ってみると楽しかったです（研修で築地に初めて行きましたｗ）それに高校生でも時給950円でしたが、他の飲食店に比べても時給はかなり高い方だと思います！！従業員割引でお寿司がかなり安く買えるというメリットがあり、お寿司が好きな私と私の家族は大喜びでした！！

26歳／女性／社会人

評価：

パートもアルバイトも店長も、みんな優しくて良い人達ばかりで最高のアルバイトでした！私は当時大学1年生でしたが、主婦のパートさん達からは可愛がってもらい、年下の高校生のバイトの子達は慕ってくれてみんな可愛い子が多かったですね。ホントに人間関係が最高でお仕事が楽しいと感じたアルバイトでした。

23歳／女性／学生

評価：

ちよだ鮨は回転すしと立食いすしのお店があるようですが、私が働いていたお店は持ち帰り専門でした。お仕事は製造と販売があり、製造は調理場でお寿司を作る作業です。シャリはロボットが握るので、人間はネタを乗せるだけなので盛り合わせに近い感覚ですね。作り方も全てマニュアル化されていますし、アルバイトでも全員研修を受けるはずなので、いきなり分からずに作らされるなんてことはまずありません！販売もレジでお客様の対応となりますが、接客やレジ操作などはいきなりやらされませんでした。まずは売れた商品をショーケースに補充したり、店舗内を掃除したりと簡単に出来る内容から始めたと思います。スタッフが性格の良い人が多かったというのが続けられた理由の1つでもありますが、お寿司を作る作業が自分の中ではかなりやっていて楽しい作業でした。

20歳／女性／学生

評価：

営業時間が短いから夜遅くまで働くこともないし、客からのクレームもほとんどありませんでした。深夜営業がないので稼げない代わりに時給も高くてちゃんと考えられてると思います。研修もしっかりとしているので、人によって教えることが違うみたいな事もありません。身だしなみに関してはピアスなどは禁止されていましたが、髪は茶髪で派手でなければ問題なかったです。ちなみに私は茶髪でしたが結構明るい方だったけど何も言われませんでした。お店によっても違いはありあそうですが、どこも染髪は条件が緩いと思います。

21歳／女性／大学生

評価：

人間関係は店長以外、最高でした！アルバイトやパートさん達は親切な人が多く、仕事で分からないことは優しく教えてくれました。仕事中でも休憩中でも、テレビドラマや芸能人のお話しをしながら、楽しく仕事が出来たのが良かったです。接客は大きな声を出すので少しだけ大変でしたが、商品を値下げをする時間帯からは、お客様とも交流があって楽しかったですね。幅広い年齢層のお客様と接する事が出来て、いい経験になったと思います。

19歳／女性／大学生

評価：

女性の多い職場なので、私は働きやすかったです。ただ、力仕事を必要とする場面もあるので、男性スタッフももう少し多いといいかなとは思いました。嬉しかったのは、普通アルバイトではやらない魚の身を切り分ける作業を教えてもらえたことです。暇な時間がある時は、ベテランの方が包丁の使い方を教えてくれて、さくどりや魚を下ろせるようになりました。目上の方ばかりですが、絶えずお話してて雰囲気はとっても良かったです。

17歳／女性／高校生

評価：

基本的に大変な作業は社員さんがやって、アルバイトは言われたことだけしていればいいので簡単です。仕事というより作業感の方が強いので、飽きやすいと続かないかもしれないけど、黙々とやれるタイプの人に向いていると思います。お寿司の作り方やネタの名前など、知らなかったお寿司に関する知識も学べて楽しいアルバイトだと思います。

19歳／男性／学生

評価：

お寿司はよく売れてる店舗なら定期的に作ってると思います。シャリを握る機会に酢飯を入れるとポンポン出てくるので、それにネタを乗せていってます。何を作るかも全部決まっているのですごく簡単です。作り置きにないものが注文に入ればその都度作りますし、ご要望があればさび抜きネタ替えなども対応しています。

34歳／男性／自営

評価：

開店前は前日の引き継ぎや当日の業務など朝礼をし、簡単な清掃と消毒作業をしてからお店を開けます。午前中はほとんどお客さんも来ないのでお寿司を作ってますね。シャリは出来合い（ロボが握る）で、黙々とネタを乗せて…これがだいたい11時くらいまで。あとはカウンターに出て注文を受けたりレジをしたりであっという間に夕方です。休憩は裏でとってます。外に出てもいいですが、そのときは制服は着替えて。商店街のカフェで軽く食事することもありますね。特別難しい仕事はなく自分の用に自営の合間に働くにも合ってると思います。

37歳／女性／主婦

評価：

ちよだ鮨でのお仕事内容は接客とお寿司の調理です。商店街の一店舗ですのでアットホームな雰囲気で楽しいですよ！厨房ではお寿司の準備や容器の補充など、接客面ではお寿司のご要望をお伺いしたりご案内をするのが仕事内容となっています。お客様はこの街に住んでいる方ばかりです。バイトのメンバーも近所に住んでいる方が多く地元のことを教えてもらっています。

21歳／女性／大学生

評価：

仕事内容は主に製造と販売です。時間帯によってはどちらも担当するので、忙しい時は大変ですが、製造は寿司をパックに詰めて行くだけなので簡単です。出来上がったものは順次レジに陳列していく感じですね。販売は店頭でのレジ対応ですが、私は接客未経験だったので始めはレジの方が緊張しました。夕方から夜のシフトで働く事が多かったので、ラストまで残る時は締め作業もやりました。閉店間際は残ってる商品を売りつつ、掃除をして業務が終わるのを待つ感じなので楽です。

19歳／女性／大学生

評価：

働く時間が短いので、基本的に休憩はないシフトでした。調理はロボットが握ったしゃりにネタを乗っけてパックに詰めるだけです。巻物も機械で作るので簡単だし、人によっては楽すぎて飽きると思います。メニューも少ないのですし、盛り合わせの種類は多少混乱しましたが、マニュアルがあるので失敗することはありません。商品の会計も、レジの経験があったらすぐに出来ると思います。

17歳／女性／高校生

評価：

朝だと仕込みや搬入作業などもありますが、私は夕方からのシフトなので、他の時間帯での仕事はよく分かりません。お寿司作りと接客は誰でもやりますが、どちらも難しくはないです。お寿司づくりはマニュアルがあるし、レジも機械の操作だけ覚えればって感じです。閉店のちょっと前に少しお店は混みますが、それを過ぎたらのんびりと、片付けしながら終わるのを待つ感じなので、初めてアルバイトする人には忙しくなくていいと思います。

32歳／女性／主婦

評価：

結婚を期に長く働いていた会社を退職し、時間の融通がきく近所のちよだ鮨さんへバイト応募しました。面接の日までに履歴書を買って準備をしましたが、バイトの面接は久しぶりすぎて時間がかかりました…。会社員時代はネイルピアス特に言われなかったので忘れてましたが、飲食店はだめですよね。アクセサリーは外しておきました。面接はこれまでの仕事経験、バイト経験をメインにお話をし特別に答えづらい質問はなかったかな。店長が面接の担当者で、おっとりとしていていい雰囲気でした。仕事中も優しくていい方です。社会経験があるからかわかりませんが、採用の連絡はすぐに頂けました。

26歳／女性／フリーター

評価：

この歳でフリーターってことで店長になる気はあるか聞かれたけど、やりたいことも特になかったし、「バイトを通じて自分に向いていると思ったらやってみたい」と答えました。履歴書はどこのお店でも必要なんじゃないでしょうか。私が働いてるお店の人はみんな履歴書を書いたと言っていました。お寿司屋さんなので特に清潔感にはこだわったほうがいいかと思います。私のコーディネートは白のセーターと黒のユニクロでした。髪色やアクセサリー関係もお店で許可されてなければ気をつけていたほうがいいとは思います。今のところはネイル、茶髪、ピアスなど厳しいです。

22歳／女性／学生

評価：

応募したお店の店長が面接をしてくれます。研修は本社ですが面接は応募したところです。履歴書をもって、無地のワンピースを着ていきました。質問されたことは、履歴書を店長が見ながら「バイトの経験を通して得たことを詳しく教えて下さい」とか、履歴書にないことは聞かれなかったので良かったなーと思いました。採用の連絡は時期によると思いますが、人手不足になりがちなので、わりかし早いと思います。

30歳／男性／社会人

評価：

高校生のときに実家付近のちよだ鮨でバイトしていました。履歴書の書き方がわからなくて兄に教えてもらいなんとか完成させた思い出深いバイトです。今の高校生バイトはわかりませんが、当時は制服で面接オッケーだったので放課後にそのまま面接でした。大学は県外を希望していること、推薦が貰えれば3年ギリギリまで働きたいことなど話し、実際に高校3年間お世話になりました。何も知らない生意気な僕に沢山の経験をさせてくれた当時の店長に感謝です。

21歳／女性／大学生

評価：

面接時の服装は特に指定がなかったので私服です。ただ、アルバイトの面接が初めてで不安だったので、服装に問題が無いか、親に相談してチェックしてもらいました。面接で質問された内容は「アルバイトの経験」「志望動機」「希望のシフト」「ちよだ鮨を利用したことがあるか？」「部活動・または団体行動の経験はあるか？」「人と話すのは得意か？」といった内容でした。ほとんどは履歴書に書いてあることを読み上げる感じです。初めての面接ということもあり、とても緊張していましたが、面接は15分くらいであっという間に終わりました。採用は、2日後に電話で連絡をいただきました。

19歳／女性／大学生

評価：

履歴書は持参しました。中身を封筒に入れ、しっかりと封を閉じていたので、面接で出すと時に時間が掛かってしまいましたが、「こんなにしっかりしてる子はなかなかいないよ」と褒めて貰えたことは今でもよく覚えています。面接時の格好は覚えていませんが、それなりに気は使ったと思います。質問されたことは、週にどれくらいはたらけるか、週末はシフトに入れるか、年末年始はシフトに入れるか、とかだったと思います。他にも、アルバイトの経験があったら教えて下さいと言われ、コンビニでのアルバイト経験について少しお話ししました。緊張のあまり、途中で自分が何を言ってるのか分からなくなってしまいましたが、何とか面接を終えられる事ができました。面接では分かってても緊張してしまうので、話す内容は予習しておいた方がいいですね。

35歳／女性／主婦

評価：

お寿司屋なので流石、衛生管理のことは厳しいくらい教えてもらいました。お寿司の作り方も一応学ぶものの、実際はシャリロボットがあるのでこれはほんとに楽。研修がなくても誰でもできます。時給プラス自宅から研修施設までの交通費も支給されます。遠い方は本当に大変だと思いますが、お給料はちゃんと貰えるので頑張ってください！

19歳／男性／学生

評価：

教育方法、マニュアルはしっかり整っているし仕事内容もシンプルなので覚えやすい。すし詰めなどの盛り合わせは厨房にサンプルが貼っており、見ながら作れるので簡単。仕事に慣れるコツは、誰に対してもいつも笑顔で元気よくいること。自分が働いている店はおばちゃんスタッフが多く、一癖二癖あるひともいるので、嫌われることさえなければオッケー。

23歳／女性／学生

評価：

友人の紹介で大学1年から3年までバイトしました。研修は結構たいへんだったけど、細かいことまでしっかり教えていただいたおかげで店舗での仕事もスムーズに始められました。接客はマニュアルどおりに行かないこともあったし、失敗もたくさんしたけど、先輩がどうやって対応しているかを見て覚えていきました。

21歳／女性／大学生

評価：

研修中でも時給が変わることはありません。初日はちよだ鮨についての会社説明や衛生に関するルールの説明がありました。仕事内容に関しては、店舗で作業研修というものを一週間受けます。手洗いの仕方から、しゃりにネタを乗せる方法、パックに綺麗に詰めるやり方など細かいですが、丁寧に教えてもらえます。

19歳／女性／大学生

評価：

採用されるとまず新人はお店で24時間の研修を受ける必要があるそうで、私は働くお店で研修を受けました。全員が同じように教わるので、人によって教え方が違ったりすることが無いのは、良い点だと感じました。

17歳／女性／高校生

評価：

本当は研修を受けにどこかに行く必要があるみたいですが、コロナの影響で集団での研修は受けれないみたいで、私はバイト先で受けました。内容は、1からお寿司を作ったり、販売する時の接客のやり方等です。実際の仕事内容を研修でじっくりと教えてもらえるので、研修でちゃんと覚えれば仕事で困ることはほぼありません。

35歳／女性／主婦

評価：

頭から靴まで全部制服が決まっています。製造に入るときは手袋をしていますがそれもお店持ちですので、ちよだ鮨でパートするときに用意するものはありません。もしかするとお店によっては違うかもしれませんので、確認されたほうがいいかもしれません。サイズはかなり豊富です。痩せてるかた、ふくよかなおばさまなど色々な方がいますので…笑。制服のデザインは誰にでも似合うようなものですので、心配されなくても大丈夫かとは思います。

19歳／女性／学生

評価：

一番最初にユニフォームを貸してもらい、それを着てバイトをします。研修中も制服を着て行います。男の人は長髪は禁止、女の人は一つにまとめるか、短い人は頭巾にしまう決まりです。ピアスやネイルやカラコンはだめだよと面接のときに言われました。腕時計もしません。

21歳／女性／大学生

評価：

エプロン、帽子、上着などは制服を支給してもらえますが、靴は会社のものを購入し、黒のズボンは自分で用意する必要があります。アルバイトを辞める時は、制服をクリーニングに出してから返却するように言われます。髪色は厳密に何トーンまでかとは言われていませんが、金髪に近い見た目が派手だと注意を受けるそうです。ちなみに、私は茶髪に染めていますが、暗めなので何も言われていません。お化粧は指摘されたことが無いので分かりませんが、余程のことがない限り問題ないと思います。ですが、ピアスやネイルは禁止されているので、絶対に注意を受けると思います。

17歳／女性／高校生

評価：

制服は貸してもらえます。制服のデザインは、ポロシャツ・エプロン・バンダナなのでそんなに違和感は感じたことはありません。冬は冬用の制服を貸してもらえます。染めるのは茶髪までで、明るいのはダメなようです。

38歳／女性／主婦

評価：

一ヶ月に一度希望シフトを提出しますが、学生さん以外はほとんど同じ曜日と時間で働きます。私は子供がいるため元々夕方までの勤務希望で、今まで夜のシフトに入ったことはありません。無理なく働かせていただいてます。自分の体調不良以外では今の所、シフト内のお休みはもらっていません。子供もそれなりに大きくなったので、きょうだいで頑張ってもらってます。家族にも感謝ですね。ダブルワークは主婦内ではされている方はおられませんが、禁止ではありません。学生さんにはいらっしゃるかもしれません。

21歳／男性／学生

評価：

給料日は月一回、自分の銀行口座に振り込まれます。時給は1200円で最初から高時給な代わりに、学生の場合は、ほとんど上がらないそうです。でも自分としては満足してます。出勤日は平日と土日のどちらかで、事前に予定がわかっていれば週一の希望で組んでもらえます。最初の研修でかなりみっちりやるので、店舗に来てからガッツリ働けます。

21歳／女性／大学生

評価：

シフトは1ヵ月ごとに提出でした。先の予定が分かりづらいこともあり、テスト期間が近づくと休みの相談には乗ってもらえました。出勤日数は平均して週3日です。だいたい私は夕方からラストまで入ってましたが、平日だけの人もいれば、週末だけの人もいて、シフトは割と人それぞれな感じがします。掛け持ちは問題ありません。本業が別にあって、掛け持ちで働いてるという方もいます。昇給は一年以上働いてる方は皆さん時給が上がっているようです。残業はほとんどありません。あっても何時間も残ることは無いです。

19歳／女性／大学生

評価：

時給は1050円です。日曜・祝日と18時から22時の時間帯は+50円アップでした。シフトは面接で話した希望の勤務日で入ることになるので、ほぼほぼ固定です。ただ、働いていく中で予定していた勤務日が働きづらくなってきた場合は、相談して曜日を変更してもらう事はできます。掛け持ちは確か可能だったと思います。

34歳／女性／主婦

評価：

社割りとしてはお寿司が20%引きで購入できます。家族の誕生日とか、時々利用している人はいるみたいです。どちらかというと閉店前に半額になる、売れ残り品を買う人のほうが多いかな。うちのお店はほとんど毎日売り切れるから、残ってればラッキー程度ですね。まかないは用意されないので、お昼は同じフロアのスーパーで安いお弁当を買って従業員用のスペースで食べたりしてます。

39歳／女性／主婦

評価：

社販に関しては二割引きで、特別に安くなるわけじゃないところがちょっと残念でした。夜になれば二割〜半額になりますからね…。フルタイムで働くのなら雇用保険関係は自動的に入ることになります。学生さんはあまり関係ないかな？交通費は公共の交通機関でかかる分は支給されます。ガソリン代とかは出ないと言われたような記憶ですが、車でないと通勤できないところもありますので、お店によって違うんだと思います。

21歳／女性／大学生

評価：

交通費は全額支給でした。まかないはありません。従業員割引があり、商品は20%引きで購入できます。