最近いろいろなハンバーグが話題に登っています。
都内で食べられるものから地方に行かなければ食べられないものまで、テレビの特集を見てるとホントにお腹が減っちゃいます笑。
でも僕にとっての一番は、小さい頃から親しんできたビッグボーイのハンバーグですね！
ここの大俵ハンバーグはほんっとに美味しい。
どんな感じかというと、俵型のゴロッと大きいハンバーグが2つドンッと乗ってます。
そして極めつけが、自分で好きな焼き加減にして仕上げられるという所！味も去ることながら見た目も最高なんです。
チェーン店だからって馬鹿にできないんですよ！！サラダやスープ、ライス、カレーが食べ放題のビッグボーイバイキングもナイスですね。ついつい食べ過ぎちゃいます笑。
いつも行くと他のお客さんもかなりおかわりしてますねー。
店員さんも頻繁にバイキングの入れ替えや補充をしていて、常に動き回ってる印象です。
こういう所ってランチや土日はすごく忙しそうですが、実際はどんな感じ何でしょうか。
今回はビッグボーイのバイトについて、口コミや仕事内容などをまとめてみました！是非参考にしてみてください。
ビッグボーイのバイト評判・口コミ
きつい・大変
働きやすさは店長次第です。自分は大学生の時に2年間ほどキッチンでバイトをしていましたが、最初にいた店長はとにかく性格のキツイ人でした。理由も言わずにキレるのでみんなから怖がられていました。新人に対してはかなり態度が厳しくて、せっかく入ってきた人もすぐに辞めてしまい、いつまで経っても人手不足という状況。その店長が異動になって次に来た店長がとにかく優しい人で、嘘かと思うぐらい働きやすくなりました。
ここは社員や店長という立場の人がいかに働かないか知れるバイトだと思います。バイトが忙しくてパンク寸前なのに手伝おうとしない社員ばかり。時間になったらすぐ帰る店長。ダメなやつしかいなかった。ここのバイトはオススメ出来ない。
高校3年生の時にキッチンをやっていました。とにかく人が少なかったので、少人数でホール・キッチンを回すのは当たり前でした。さらに出勤前の労働・サビ残当たり前で、バイトがやらなきゃお店を回せないから頑張っているのに、それはやって当たり前といった感じで見ている店長にはみんな呆れていました。結局やる気がなくなってみんな辞めていき僕も辞めました。辞めたらしばらくしてお店が変わってました笑
夏場のキッチンが地獄かと思えるぐらい暑かったですねー。俵やステーキは直火焼きなので肉を焼いてるのか己を焼いてるのわからなくなるぐらいの暑さでした。しかもエアコンが壊れてるのに店側はいつまでたっても直さないし、キッチンに飲み物持ち込めなかったから脱水症状に何度なりかけたことか。。。
ビックボーイのバイトが決まって頑張るぞー！と意気込んでいたものの、初日から先輩に注意され「一度で理解しないとここの仕事は出来ないよ」と言われて怖くなりました。やっぱり一回言われたぐらいじゃ覚えられなくてアタフタしてたら「分からないなら聞かないとダメだよ」と言われたので、恐る恐る聞いてみると「さっきいったよね？」と一言、言ってることが違うし！なんなんだよもー！と、初日でいきなり辞めたくなりました。その後も何かする度にイライラした態度を取られ、言ってることが全然違くて意味不明でしたけど、その人がバイトを辞めてからはバイトが楽しくなりました。もう少し辞めるのが遅かったら私が先に辞めてたかもしれないです。
ロングで入る時に休憩で2時間3時間ってバカかと思った。一度家に帰ってまたバイト行くと思うとやる気がなくなる。
朝・昼に入ってるおばちゃん連中の「嫌味・悪口」が酷すぎる･･･。何が気に入らないのか分からないけど暇さえあれば誰かの悪口ばかりでウンザリします。おまけに仕事はしないくせに人には「あの子全然仕事出来ないわね」なんて言ってたりするので、やってられなくなります。こんな人に恵まれないところはここが最初で最後でした。
楽・楽しい
ビックボーイのホールはかなり楽でした！プレート拭きながらバイトの子と話したり、たまにキッチンに様子を見に行ったりと、全然仕事がなかったです笑。あまりにも暇すぎるとブレイクに回されちゃってましたが、楽で楽しかったバイトでした。
ビックボーイでバイトを始めて一番最初に驚いたのは洗い物の量！！週末は尋常じゃないぐらい洗い物が多すぎてビビる。夕方からシフトに入ると、終わりまで洗い物しかやってなかったけど、なにげに一番楽しいのも皿洗でした！！
カスタマーとキッチン両方やってました。人によると思うけどカスタマーの方が楽。キッチンは覚えないといけないことが多すぎる。しかも、調理法がたびたび変わるので、また一から覚え直さないといけないので相当きつい。カスタマーは愛想笑いが出来ればOKだからそこまで疲れない。どちらか困ったらカスタマーがお勧め！
料理提供の言い回しとかレジのやり方とか、初めは不安なことしかなかったけど、一度覚えたらホント簡単です(^^)ある程度スタッフがいるお店だとちゃんとシフトが回せるので楽だと思いますよ。
キッチンでバイトをしていました。料理が出来な人でも（僕のように）誰でも出来ちゃう仕事です。実際は調理というよりは、マニュアルに沿って食材を用意して、切る・並べる・焼くといった作業です。初めは覚えること多すぎて早くも不安を覚えましたが、慣れてしまえばどうってことはない仕事です。
学生時代の楽しいアルバイトでした。先輩も社員さんも、教え方が親切で分からないことは何度でも教えてくれました。みなさん優しい方ばかりで、私は一度も怒られた事がありません。週末はお店が込んで忙しい時間帯の連続でしたけど、平日はわりと余裕があり、休憩中や仕事終わりに楽しくお話をしました。社員さんとアルバイトがとても仲良く働いているお店だったので楽しかったです。
ビックボーイでキッチンで3年間バイトをしてました。働いてる時は感じなかったけど、違う飲食店に移った時にビックボーイで学んだ調理の知識や、作業効率など、あらゆる事が役に立っていると感じました。真面目に働いていれば色んなことが学べるところだと思います。
キッチンはマニュアルに従って作ってるだけなので「美味い」も「不味い」も作る側としては関係ないけど、お皿に何も残ってない状態で帰ってくるとそれはそれで嬉しい。肉の焼き方1つで味が変わるので、地味に役に立つ知識が学べる。
私はホールを担当していました。後輩のアルバイトの子で大人しくてちょっぴり人見知りの子がいましたが、ここでバイトを始めてどんどんと自信がついたみたいで、誰にでも笑顔で元気のいい明るい性格に大変身。人はここまで変わるのかと思うぐらい変化して驚きました。
ビッグボーイの仕事内容
ホールスタッフ
ホールスタッフの仕事内容は、ご案内・オーダー取り・料理提供・レジ対応・テーブルの片付け・清掃などのお仕事になります。
キッチンと比べお客様への接客がメインとなるポジションなので、元気よく笑顔で対応する事が重要です。
まず始めはお客様への対応です。
ご来店されたお客様に対して「いらっしゃいませ」とお声がけして 「何名様でお越しですか？ 」「お煙草お吸いになりますか？」等、確認を行ないます。
人数に応じてお客様を空いているテーブルにご案内して、お冷・おしぼり等の場所をお伝えします。
お客様をスームズにご案内する為には、テーブル番号（卓番）を早く覚える必要がありますね。
ピーク時だとテーブルがいっぱいになるので、常にテーブルの空き状況を確認できるといいですね。
仕事に慣れてきたらフェアメニューのお勧めも出来るとグットです！
ご注文はハンディを使って行ないます。
ハンディを触ったことがない人にとっては「覚えられるか不安」といった声もありますが、とにかく触って覚えるしかありません。
休憩時間の時にメニューを見ながらひたすら触って覚えましょう！あんがい慣れてくると楽しいようですよ(^_^)
お客様にメニューや使ってるお肉の事で質問されることもあります。
しっかりとお答え出来るようになるためにも、メニューや料理提供の時のセリフは早く覚えたいところですね。
キッチンで作られた料理をお客様のテーブルまで運ぶのもホールスタッフの仕事です。
ビックボーイではハンバーグをメインとした鉄板メニューが多いので一皿一皿が重たく、持ち方が悪いと火傷をしたり、ひっくり返してしまうこともあるので、持ち方には気をつけたいですね。
提供する品が多いときはワゴンなどを使いましょう！
また、デザート作りはキッチンではなくホールスタッフのお仕事となります。
デザートも数種類あるので、作り方や盛り合わせの方法はマニュアルを見て早めに覚えるようにしましょう。
料理提供をすると同時に、空いた食器やグラスなどを下げる作業（バッシング）も行ないます。
これをしないと、お客様のテーブルが食事の終えた食器でいっぱいになってしまうのでこまめに行えるといいですね。
空いてる時間が出来たら食器の仕分けや、バー点検等も行ないます。
ビックボーイでは、サラダバー・スープバーは人気があります。
その為「バー周りが汚れていないか」「食材は足りてるか」定期的に見て回る必要があります。
お客様がよく利用する場所なので、不備がないようチェックするようにしましょう。
お客様が食事を終えてお帰りの際はレジでお会計をします。
レジを操作するといっても金額をレジで打ち込むだけなので、そこまで難しいことはありません。
ただ分からないことも多いと思うので、操作方法などで困った事があったら、分かる人にすぐに聞きましょう。
そして、教えてもらったらしっかりとメモに取るようにする事も大切です。
キッチンスタッフ
キッチンスタッフはお客様への接客がホールに比べると少ないかわりに、同時に色んな作業を行う必要があります。
仕込み作業・盛り付け・食器洗い・調理と様々な作業がありますが、特に料理を作るスピードは重要。
料理提供が遅れるとホールの人がお客様にクレーム受けてしまうことになるので、テキパキと素早く作れるようになるため、しっかりとメニューを覚えていきましょう！
まず始めにキッチンスタッフが最初に入るポジションはどの店舗でもたいてい洗い場のところが多いようです。
洗浄機を使うお店・手洗いのお店と様々ですが、洗い場から始めてキッチンでの作業を覚えていきます。
ピーク時は洗い物だけでも相当な数になってくるので、どんどん洗わないと増えてしまいます。
大変な作業ではありますが、やることは簡単なので新人さんが担当する事が多いみたいですね。
洗い場になれてくると、仕込み作業を行ないます。
仕込み作業といっても色々あります。
お肉類はハンバーグを捏ねたり、サラダ・スープバーで提供するものの仕込み、その他ではご飯を炊いたりします。
時間がある時に下ごしらえをしたり、在庫のチェックなどをする感じですね。
仕込み・食材の補充・下ごしらえなど、時間帯によって作業内容も変わってきます。
仕込み作業の次は盛り付けです。
鉄板料理・サイドメニュー、色んな料理の盛り付けをして、一連の作り方を覚えたら、パスタやお子様メニューなどのサイド商品の調理をします。
盛り付け・サイドメニューも作れるようになると、最終的にハンバーグやステーキを焼く、グリドルのポジションを任せられます。
お肉の焼き加減などで食感等がガラッと変わってしまうため、大変難しいポジションといわれています。
ビッグボーイのバイト求人に応募するには
様々な求人サイトに情報が掲載されており、どこから応募するのが良いのか迷っているという方も多いのではないでしょうか。
実は求人の内容自体はどこの情報も同じで、どこから応募したのかによって優遇されることも冷遇されることもありません。であれば、よりお得に応募できる求人サイトの利用をおすすめします。
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求人によっては提携サイトのお祝い金が更にプラスされるものもあり、採用が決まるだけでまとまったお金を手にすることができます。このお祝い金は求人サイトから支払われるもので、受け取る際も安心です。
気になる仕事があれば、求人詳細を確認しまずは登録してみるのもおすすめです。
ビッグボーイのバイト面接対策
履歴書を書くポイント
求人に「履歴書不要」と書かれていなければ、履歴書は必要になります。
履歴書不要の場合、お店側で履歴書と似たような用紙に（住所・氏名・連絡先・勤務希望曜日）などを記載する事になります。
その為、不要としている店舗もありますが、採用後改めて履歴書が必要になるケースもあるようです。
面接時に履歴書が必要な場合は、面接までに余裕を持って取り掛かりましょう！
履歴書は書面で残せる気持ちをアピール出来るものです！
面接の場では上手く受け答えが出来たとしても、後から履歴書を見た時に出来が悪いと印象も良くないですよね･･･。
履歴書を書く際の大切なポイントは3つ。
「全ての項目を埋めること」「丁寧な文字で記入すること」「ボールペンで清書すること」です。
アルバイトだから履歴書なんてそこまで重要じゃないという意見もありますが、本気で丁寧に書いた履歴書とやる気のない物とではかなり差があります。
そういったところも面接官は見ていますよ。
志望動機や自己PRで書くことに困ったらこの記事を是非参考にしてみてください！
バイト面接でうまく答えられない人へ！よく聞かれる基本の質問まとめ
ビッグボーイのバイト面接で着る服装
飲食店に共通して言えることですが、面接時の服装は「清潔感」が重要です。
食べ物を扱うお店なので、汚らしい格好で面接を受ける人はまず受かりません。
具体的にどういう格好がおすすめかというと、トップスは柄物は避け、シャツ・カットソーなどが印象が良いでしょう。
ボトムスは出来れば黒のチノパンがおすすめです。「Gパンしかないよ〜」という人であればGパンでも構いませんが、膝に穴が空いているようなデザインのものや、緩めのサイズのものは避けましょう。
女性の方ならスカートでもOKです。ただし、ストッキングやレギンスを着用し「素肌が見えない」ようにするのがポイントです。
靴は、サンダルやブーツでなければ、普段はいているスニーカーで問題ありません。
ちなみに高校生の場合は、服装で困ったら学校の制服で問題ありません。
ただし、だらしない着こなしにならないよう注意してください。
服装に関して以下の記事にもまとめています。是非参考にしてみてください！
バイト面接の服装！意外と知らない職種に合わせるべきスタイルを紹介
面接時の身だしなみ
面接では身だしなみをチェックされています。
まず髪型ですが、男性で長髪の方は印象が悪くなってしまいます。サイドが耳にかかり、襟足も長いようであれば面接前に髪を切りましょう。女性の方は長髪の方も多いかと思いますが、髪は束ねておくと印象が良いですね。
髪色については、落ち着いた色合いであれば茶髪でもOKなようです。あまりにも派手でなければそのまま面接を受けても問題ありません。
また、ピアス・指輪・ネイルなどは面接の場では相応しくありません。そういった装飾品に関しては面接では避けるべきです。
男性にはあまり関係のない話ですが、女性の方は面接でお化粧はした方がいいのか気になるところだと思います。
お化粧はしても問題ありません。
お化粧をする事によって表情を明るく見せて印象を良くする事も出来ますが、やり過ぎには注意です！
ナチュラルなメイクを心がけましょう。
面接でよく聞かれる質問
ビッグボーイのバイト面接では、以下の一般的な質問がされます。
- 志望動機
- アルバイト経験
- シフト・勤務時間帯の希望
- 土日祝日の出勤
- 働きたいポジション
まず、シフトに関する質問は必ずされます。自分が働きたい曜日・時間帯などは予めしっかりと決めておきましょう。
飲食店は平日に比べ週末の方が忙しいので、出来るだけ週末にシフトに入れると採用される可能性はグッと上がると言えるでしょう。
あと、面接で気をつけるべきポイントは「表情」「声」「姿勢」等があります。
アルバイトは「明るく元気な雰囲気がある人」が好まれます。
接客のお仕事なので、当然暗い人より明るくて笑顔が素敵な人のほうがいいですよね。
面接でも背筋を伸ばし、ハキハキ受け答えするよう意識するといいでしょう。
ビッグボーイでバイトする時の身だしなみ
制服
ビッグボーイではアルバイトには制服貸与があります。
店舗によって多少のデザインは変わってきますが、ホール・キッチンともに、シャツ・エプロン・ズボン・靴が支給されます。
ホールスタッフの制服は普通にファミレスの店員さんっぽい格好ですね。
キッチンスタッフの方はコックさんの格好になります。
ピアス・髪色・ネイル
ビックボーイでは勤務時の「ピアス・ネイル」などはNGとなっております。
やはり飲食店なので、異物混入に繋がるようなものは厳しいですね。
また、髪の長さや髪色に付いても厳し目です。
食事に髪が入らないよう、キッチンスタッフは髪はネットでまとめたうえで帽子を被っています。
ホールスタッフも同様に長い髪の方は後ろでまとめていますね。
髪色については面接対策の項目でも触れていますが、落ち着いた色合いであれば茶髪でもOKとしている店舗が多いようです。
女性の方は地毛が明るい方もいますからね〜、髪は真っ黒じゃなきゃダメ！というわけでもないみたいです。
派手でなければ許される事のほうが多いようですよ。
シフトと平均時給
ビックボーイはシフト制なので、自分の働ける曜日・働けない曜日を予め申告する形になります。
申告するタイミングは店舗によって異なるので、自分が働くお店に問い合わせましょう。
ビックボーイの気になる時給ですが、地方では800円代、市街地では900円〜1000円代でアルバイト募集を掛けているお店が多いようです。
ファミレスのアルバイトの中では時給は高めですね。
22時以降は時給が25%UPされますので、ラストまでシフトを組むと稼げます。
お店によっては土日祝は時給プラス50円UPという店舗もありますので、求人を見る時は詳しくチェックしましょう。
ビックボーイのバイト！嬉しいメリット
食事補助・まかない
ビックボーイといったらハンバーグやステーキなどのお肉料理に定評がありますよね。
アルバイトには、ビックボーイのメニューが「半額」で食べられる食事補助があります。
美味しい食事が半額で食べられるのはアルバイトだけの特権です！
食事割引券付の支給
アルバイトにはグループ店で使えるお食事券が支給されます。
お食事が20%OFFになるので大変お得ですね！
ビックボーイのアルバイトは主婦や高校生が多い？
ファミレスと言えば時間に融通の効く大学生やフリーターが多いアルバイトというイメージですが、ビックボーイでは主婦や高校生のアルバイトもたくさんいるようです。
オープンからお昼すぎまでは主婦の人がメインの時間帯となりますが、夕方以降は学生さんが多めです。
ビックボーイでは高校生のアルバイトも募集しているので、初めてのバイトに選ぶという方もいるかもしれませんね！
またビックボーイは会社としての設立は1977年ですので、かなり歴史も古いです。
保護者などからの印象も良く、高校生でも安心して働けるといえそうです。
まとめ
ビッグボーイのバイトは食事補助がホントに魅力的ですね！
2〜3割引としているファミレスは多いですが、メニューから半額で食べられるのはかなり大きいと思います！
それだけではなく食事割引券も支給されますので、友人や家族とも食事を楽しめます。
時給も悪くないですし、お得に稼げるバイトと言えるのではないでしょうか。
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