もうけっこう前の事ですが、何気なくテレビを見ていたら、お笑い芸人の渡辺直美さんが、和食ファミレス「夢庵」で三年間アルバイトをしていたと言っていました。なんでもまかないを朝昼晩食べ続けて５０ｋｇあった体重から＋２０ｋｇ太ったらしいｗすげー！！！
夢庵ってそんなうまいんだぁ・・。
気になってググッてみたら、夢庵の看板メニューである「うまか丼」は、ねぎとろやいくら・オクラ・長芋や納豆など色々な具材が入っていて美味しそう(*´﹃｀*)
ちなみに渡辺直美さんのおすすめメニューは「サラダうどん」と「ネギトロ丼」だそうです。なんだか話を聞いていたら、我慢しきれずに近くのお店を調べて行ってきちゃいました。
まじヤベーーーーー！∠( ﾟдﾟ)／
超うめぇぇぇっす！コレをバイトの人まかないで食べれるんですか！？
めちゃめちゃ羨ましいっす！
まかない目当てにアルバイトもいいかもしれない！！
てなことで、今回は和食ファミレス夢庵について調査してきました！
夢庵のバイト評判・口コミを調査しました！
フロアとして働き始めましたが、最初ハンディの使い方をなかなか覚えられずに何度もテンパったのを覚えていますｗテーブルの片付けや食器を下げるのはすぐに出来たのですが、デザート類を作るのは多少覚えることがあったので大変でしたが、やってみると意外と楽しい☆仕事はそんなに難しいことはないので夢庵はおすすめです。
キッチンを希望して、働ける事になったのですが、最初は皿洗いや、下ごしらえ、物の置き場所など覚えることが山ほどあって大変でした(^_^;)しかし、徐々に仕事を覚えてきて、焼きの仕事とかは大変だったけど楽しかったです。またやってみたいなぁと思います。
夏はデザート類の注文が多いので作るのも大変ですし、冬は鍋のメニューが多いのでコンロの設置とか、なにかと大変で困りました。。。特に週末はお客さんが多いので準備する時間がなくて焦ります。
ネットで夢庵の事を調べてると、店長がきつい人が多いようですが、うちの店舗は店長はとても優しくて、スケジュールの事もよく相談してますし、めったに怒らないですよ。バイト同士もかなり仲がいいのでみんなでどっか出掛けたりなどしょっちゅうですし、働いていて人間関係で困ることは今のところ無さそうです(^^)ただ、ピークの時はやっぱりみんなピリピリしているので、新人さんは多少なりとも自分でマニュアルをみて早く仕事を覚える事が必要かもしれません。
フロアすげー楽。キッチンは辞めといた方がいい、火傷はするし、覚えることは多いし、やることもいっぱいあって大変だから割に合わないよ。バイトするならフロアーがおすすめ。
夢庵は単品ものより定食の注文が多いので配膳の仕方を覚えるのが大変でした。ただ一緒に働いてた人達が優しい方達ばかりだったので、分からないことがすぐ教えてくれたし、職場の雰囲気はとても良かったです。
初バイトが夢庵でした。最初はまったく何もわからなかったのでいっぱい迷惑を掛けてしまいましたし、いっぱい怒られて何度辞めようと思ったことか・・・。それでも頑張って続けて今では三年ぐらい経ちます。僕はキッチンとして入ったので、やる事が多くて最初入るまえにフロアーにしとけば良かったと後悔した事もありましたが、慣れてくるとキッチンの方がおしゃべりしながら働けたりして何かと良かったりします。それに接客が苦手という事もありキッチンで良かったと思っています。これからフロアかキッチンで迷われてる方は、接客が苦手ならキッチン。別にって感じならフロアーのが楽だと思います。
キッチンを希望していましたが、フロアーが足りてないとのことでフロアーに回されてしましまた。なぜキッチンがやりたかったかと言うと、やりたいというよりも接客が嫌だからする必要がないキッチンの方がいいかなぁ〜程度に思ってましたが、実際フロアーの仕事をしてみると意外と楽！接客もやってみないと分からないことがあるんだなと思いました。週末などはお店も混むので一日歩きまわって足にきたりする事もありますが、キッチンの人が「火傷した」とか「店長に怒られた」なんて言ってるのを聞くとフロアーはそこまで怒られる事はないのでフロアーで良かったです。
焼き担当にさせられたのでちょいちょい火傷してます(^_^;)フライ用の油ををろか器に通してきれいにしたりサラマンダーや鉄板などを洗う作業や冷蔵庫の掃除、廃材チェック、床掃除、仕事はすげーあるけど、頑張って終わらせないと帰れないので早く仕事を覚える事が重要。
私が働いているところはけっこうベテランの人が多くて、仕事じたいは頼れるので助かっています。ただちょっとした派閥みたいなのがあって、仕事に慣れるまでは人間関係に苦労しました。まぁどこもそんなもんですよね！
ファミレスだから楽そうってイメージがあったけど、実際はめちゃめちゃハードでけっこう痩せました(^_^;)それに夜に来るお客さんは酔っぱらいが増えるので女の子は正直いろいろ嫌な目に合うことがあるかもしれませんが、それでもフロアの仕事はやりがいを感じれる仕事なので私は毎日頑張ってます(^o^)
バイト初日の子に対して「役立たず」「耳あんのか？」「帰れバカ」と言う人としてどうかと思うような店長がいます。（実話です。）働く前にお店に行って従業員の雰囲気を確認する事はもちろんの事、面接などでちょっとでも店長が嫌な感じの人だったら、正直バイト採用が決まったとしてもそこで長く働かない方がいいかもしれませんよ。
深夜に団体客が来るとオワタってなるｗただでさえ人数少なめで回しているのにきつい。結果締め作業が長引いて帰宅が遅れるので、いつも団体客こないでと願いながら仕事してます。
バイト初めてすぐ洗い場を任されたけど洗い物は得意なので問題なく出来た。ただ、洗った食器をどこに戻すのかが全然覚えられなかたｗ何に使う皿なのか、どこに戻すのか分からなかったから、結局人に聞きまくったけど、自分でも覚える努力しないとヤバイです。
夢庵のバイト・仕事内容はどんな感じ？
キッチンのお仕事
キッチンとしてバイトを始めると最初に任されるのが、だいたい洗い場です。
ここで、洗い場の仕事をしっかり覚え慣れてきたら、簡単なお料理の補助。
そして必要な素材、調理の手順、盛り付けのテクニックなどを覚えて、徐々にお料理の調理に移行していきます。
手際よくスピーディーにこなさなくてはいけない為、週末などはかなり世話しなく機敏に動かなければいけませんが、キッチンでバイトしていて「料理のスキルが上がった」などの声もよく耳にします。
多少仕事を覚えてくるとキッチンの仕事はやりがいがある、働いている充実感などが感じられるという方も多いようです。お料理に興味がある方はキッチンのバイトはおすすめです。
ちなみに、キッチンの作業は３つにわかれていて、
「焼き」フライ・揚げ物・サラダや丼ものなど。
「揚げ」天ぷらなど。
「板」麺類・丼など。
意外かもしれませんが、デザート類やドリンクなどは室内の温度とかの関係でフロアが担当する事になってます。
ホール（フロアー）の仕事
お客様が来店された際に、明るい笑顔で元気いっぱいに「いらっしゃいませ」とご挨拶してお客様をお出迎えします。
そして席までご案内して、ハンディーを使って注文を受け、料理を運んだりと、週末の混雑時はかなり忙しくなります。
ただ、フロアーの接客技術は将来的に色んな職業で必要とされるので覚えておいて損はありません。最初はハンディーの使い方やデザートの作り方など覚えることがあって大変かもしれませんが、先輩や店長がしっかりサポートしてくれるので安心して働く事が出来ます。
また、夢庵では丁寧で充実したマニュアルがあるので、わからないことでも独自に予習する事が出来ますし、動画でわかりやすく解説してくれているツールなどもあるので安心です。
夢庵のバイト求人に応募するには
様々な求人サイトに情報が掲載されており、どこから応募するのが良いのか迷っているという方も多いのではないでしょうか。
実は求人の内容自体はどこの情報も同じで、どこから応募したのかによって優遇されることも冷遇されることもありません。であれば、よりお得に応募できる求人サイトの利用をおすすめします。
高額お祝い金付き！アルバイトEX
アルバイトEXは複数の大手求人サイトと提携を行っているため、求人数が非常に多いのが最大の特徴です。
有名サイトだけでなく地域密着型の求人サイトとも提携をしており、効率よく求人を探すことができてしまうのです。
またお祝い金のついている求人サイトはいくつかありますが、その中でも金額は3〜15万円と最も高額になっています。
求人によっては提携サイトのお祝い金が更にプラスされるものもあり、採用が決まるだけでまとまったお金を手にすることができます。このお祝い金は求人サイトから支払われるもので、受け取る際も安心です。
気になる仕事があれば、求人詳細を確認しまずは登録してみるのもおすすめです。
夢庵バイトのお特なメリット
２５％割引券
働いてるアルバイトには４名まですかいらーくグループ全店で利用できる、２５％お食事券を毎月６枚も貰えます！家族や友人恋人と利用する人が多いようですが、この特典は非常に嬉しいですよね^_^
食事補助
従業員は一勤務につき一回、１０００円以内のメニューの中から好きなものを３３０円（税抜）で食べられます！！！コレはめっちゃお得ですね！飲食系のアルバイトでこうゆうサービスがあると助かります！！
また、社食制度というものがあり、勤務店舗であれば割引券なしで全商品２５％割引で食べられます！！！これまた嬉しいサービスですね。＼(^o^)／
前給制度
この制度は、給料日までまだ長いなぁ〜っ。。お金が必要なんだけどヤバイなぁ・・なんて時も！予め登録しておけば給料日前にはたらいた範囲内でお金を受け取れます！
有給休暇
アルバイトではあまり「有給」って馴染みのない言葉かと思いますが、夢庵では六ヶ月以上勤務すると、労働日数に応じて年間最大２０日の有給休暇がもらえます！！！お仕事行かないで休みながらお金もらえるのでこれまた嬉しい制度ですよね(^^)
交通費支給
月額で一万円まで交通費が支給されます。
だいたいの方は家から近場の店舗がアルバイト先になると思いますので、月一万円なら余裕で全額支給って事になります。もし、一万円を超えるぐらい遠くに住んでる方は、もう少し近場か、もしくはアルバイト先を変えることをおすすめします。
夢庵バイトの嬉しい制度
ただなんとなくで働いていると目的があったとしても、だんだん楽しくなくなっていくものです。夢庵ではいくつかの制度を設ける事で働く人に「やりがい」や「楽しみ」を与えてくれる制度を用意してくれています。
キャリアアップ制度
三ヶ月に一度評価を行い、自分が目的のレベルに到達出来たかを確認します。もし自分が目的のレベルに到達出来ていたら、到達レベルに合わせた号数を与えられます。見事と到達レベルに達成すると、キャリアアップや時給アップとなります。
自分次第でがんばる事で時給が三ヶ月に一度上がっていくのはとてもやりがいがあっていいですよね(^^)
社員登用制度
クルー（アルバイトやパートさん）からの社員登用を、夢庵では積極的に展開しています。「年齢」「学歴」「経験年数」「号数」も不問なので、社員を目指している方には嬉しい制度です。実際クルーから社員になる方はたくさんいるそうです！
表彰制度
そうそうある事ではありませんが、キャンペーン優秀店の表彰式にクルーも招待されたり、はらたきぶりに応じて配られる「グッドクオリティカード」を集めればノベルティーのバッジが貰えます。
夢庵でバイトするための面接対策
履歴書
夢庵はすかいらーくグループなので面接時に履歴書を用意する必要がありません。
面接に行くとあちら側で用意された履歴書を書くことになります。
ただし、自分の経歴や志望動機、希望している仕事（キッチンorフロアー）、週何日入れるかなど、色々と決めておかないと、いざ書く時に困ることになるので、予め考えておきましょう。
服装や髪型・髪色・身だしなみ
アルバイトの面接では第一印象はかなり重要です。
飲食店では何よりも清潔感が求められるので、面接時にそれ相応の格好で望むことは当たり前になります。
具体的には誰から見てもダラしない格好でなければ良いでしょう。
例えば、白のワイシャツに、破けてなく色の落ちていないGパンや、チノパンなどが好まれるでしょう。
女性も同様に、上は柄物ではないシンプルなシャツ、下はタイトなパンツなどでしょう。
勘違いしている人が多いのですが、面接時にオシャレは必要ありません。
なので、「ピアス」「ネックレス」「指輪」「ネイル」「香水」などは面接では相応しくありません。面接なのでこれらの着用は控えましょう。
そして、髪型も長髪はあまりいい印象を与えません、なので髪が長い人は纏める。
さらに髪色も飲食店で派手なのはNGです。
ですが、最近の店舗では多少、髪が明るくても許可されている店舗も増えてきているので髪色については、ちょくせつ面接時に店長、または面接官の人に自分の髪色が不安な方は訪ねてみてもいいでしょう。
服装や髪型・髪色について詳しく説明している記事がありますので、興味があれば以下の記事を参考にしてください！
バイト面接の服装！意外と知らない職種に合わせるべきスタイルを紹介
面接時の受け答え
履歴書を見ながら面接者と話を進めていくことになりますが、採用されるかどうかはここで決まります！
まず、「アルバイトに入れる頻度」コレはかなり重要で、あなたが週に１〜３ぐらいだと採用は厳しいでしょう。なるべく入れる人のほうがお店側としても嬉しいのでなるべくなら多めに入れる事をアピールしましょう。
もし、仮にアルバイトに入れる日数が少なくても場合によっては、相談すれば採用される事もあります、ただ、特に理由がない場合はなるべく多めに入れると伝えた方が無難です。
次に、「休日出勤、祭日出勤」これは休日に働けるか、ゴールデンウィークや年末年始などでもアルバイトに入れるかどうかです。
休日や祭日などはアルバイトの人達も休みたがるので、お店としてはなるべくアルバイト働ける子が嬉しいんですよね。もしかしたらこれが採用される条件として一番大切かもしれません。
毎度毎度入れなくても、たまに祭日でも働けるなら無難に「問題ありません！」と言っておいたほうがいいですね。
採用の注意点！
よく面接で緊張してしまう人が多いのですが、面接では質疑応答以外にも重要な事があります。例えば会話です。
相手の目をみてちゃんと話せているなど、常に面接官は意識しています。なぜなら飲食店ではお客様と話す機会があるので、当然相手の目を見て話せないようでは失礼にあたりますので、これは気をつけた方が良いでしょう。
また、笑顔もとても重要です。
緊張してしまうのは分かりますが、これから仕事をしてお金を貰うので、笑顔でいることは当たり前なのです。お客様に対しても、クルーに対しても笑顔でいることは求められる事なのです。面接の１５分ぐらいの間だけでも笑顔で明るく元気よくいられることは採用される為になによりも重要です。
まとめ。
夢庵は和食メニューがとっても美味しいです！従業員は安く食べられるので和食好きにはたまりません。
てかこれ目当てで働きたいです。
仕事やめて夢庵でバイトしてまかない食べたいです。
まじで！
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