つきじ海賓という宅配専門のお寿司屋さん。
今まで利用したことが無かったので知りませんでしたが、先日、久しぶりに友人宅へ遊びに行った時に昼食用にとってくれました。
値段のわりにボリューミーだし、到着もかなり早く感じました。
こんなにいいお店あるのに何で知らなかったんだろうと家に帰って調べてみると、どうやら神奈川の方では店舗が多いようですが、東京でもまだまだ店舗数が少ないようでした。
なんでもこのお店、フランチャイズ展開せずにすべての店舗を直営にすることで、サービスを全店均一に保っているそうです。
その為、新規出店するペースが1年で5店舗程度とのこと。
うちの近くにもお店が出来ないかなー。
今回はつきじ海賓のアルバイト評判、仕事内容、面接対策をご紹介していきます！
つきじ海賓のバイト評判・口コミ
きつい・大変
自分はデリバリーやってました。時給は良かったけど、雨の日とかは視界が悪くなってちょっと怖かったです。冬の寒い時期はおしっこが近くなるし、風邪ばっか引いてました。
夕方からの学生バイトが多い時間帯は、ずーっとベラベラ喋りながら仕事をしてるので全体的に締まりがない感じでした。店長もあんまり注意するタイプじゃなかったからそういった雰囲気になってたと思います。それに常識人もあまりいなかったので残念なアルバイトでした。
つきじ海賓で学生の時に1年ちょっとメイクのバイトしてました。スタッフは学生が多かったのですぐに仲良くなれましたが、店長だけは最後まで体育会系の性格が合わなかったです。お店を盛り上げようと元気よくスタッフに接しているのはいいことだと思いますが、なんか空回りしてるとゆうか･･･空気が読めないというか･･･・。仕事中もいきなり変なこと言ってみんな困惑してたし、ちょっと変な人でしたね･･･。
うちは店長が全くの無能。自分の自慢話ばかりで周りから嫌われている事に気づいてない。入ってきたばかりの新人アルバイトには「学校の成績悪いだろ？仕事も遅いし見てて分かるよ」なんて平気で言います！あんたそれでも本当に店長なの？って何度も疑いました。店長に聞くよりもベテランのパートさんの方が仕事が出来てみんなからも信頼があって、うちの店長は肩書だけのハズレ店長でした。
楽・楽しい
デリバリーの仕事は楽しかったですよ！バイクの運転が好きだったので、仕事で運転してるだけでお金も貰えるなんて最高でした！長時間運転してるので、道に詳しくなって配達のスピードもどんどん早くなったし、サボることも上手くなりました笑。つきじ海賓はバイトでも社割りで寿司が半額になるので、休みの日は友達の家に毎回寿司持っていったらみんから超喜ばれてました。
つきじ海賓のバイトをするならキッチンスタッフがおすすめですよ(^^)握り、巻物、軍艦、洗い物と、それぞれ分業してたので仕事がやりやすかったです。夕方からは高校生や大学生のアルバイトが多い時間帯なので、みんなでドラマの話しとか、流行りのゲームの話しとしながら、和気あいあいとした雰囲気の中でお仕事してました。とっても楽しかったアルバイトでしたよー！
シフトが2週間に1回のペースだったので予定が立てやすかったですね。前のバイトが月に1回のシフト提出だったので余計に感じました。お盆前や年末の忙しい時期はガッツリ働けたのも良かったです。お店の人達は信じられないくらいみんな良い人が多かったですね。年の近い先輩達とは仕事終わりに毎日のように飯食いに行ってました。
インストアスタッフとして働いていました。シャリは職人君というロボットが始めから握ってくれるので、ネタを載せてさらに握れば完成。巻物も一度やり方を教われば後はかなり簡単に作れました！あれだけ多いと感じたメニューも、やってみると1ヶ月ぐらいでほぼ全て作れるようになったので、誰でも出来ると思います。接客とかないから気が楽だし、寿司作りに集中するだけだったので、やればやるほどスピードが早くなっていってやりがいがありました。
基本的には暇な日の方が多いけど、入学・卒業シーズン、お盆や正月はかなり忙しいです。アルバイトもなるべくシフトに入ってくれって頼まれました。ただ正月はけっこう手当が付きました。家でダラダラしてるよりはバイトしてた方が良かったし、お金も稼げて良かった。
つきじ海賓の仕事内容
つきじ海賓のアルバイトはデリバリースタッフとインストアスタッフの2つのポジションに別れます。
ここではそれぞれのポジションのお仕事を紹介いたします。
デリバリースタッフ
配達
お客様から注文が入ったら、まずは配達先までのルートをお店の地図で確認します。
お店にある地図は細い道なども一目で分かる特大サイズの地図ですよ！
インストアスタッフから配達する商品を受け取ったら、バイクに積んで出発です。
始めは配達に慣れるまで、先輩スタッフに同行してもらうの安心です！
配達先のに着いて、お客様に商品を渡す時はお金の受け取りに間違いがないかしっかり確認して下さい。
桶回収・ポスティング
働く時間帯にもよりますが、開店直後のデリバリーのお仕事は前日の桶回収からスタートします。
お客様と会話することもなく、ただ回収してくるだけなので気が楽ですね。
配達が忙しくない時間帯はポスティングのお仕事も行ないます。
バイクを乗ってる時間が長いので「たまには運動するのもいい」といった意見も多くありました。
インストアスタッフ
電話受注
デリバリーのお店なので、お客様のご注文はWEBか電話で受け付けます。
電話注文の場合、顔が見えないからこそ話し方や声のトーンには注意が必要です。
商品に間違いがないよう、注文は復唱して確認することが大切です。
製造
つきじ海賓では、注文からお届けまでを30分以内と目標設定しているため、炊飯（ライスロボ）酢合わせ（シャリッカー）シャリ玉（職人君）などのロボットを導入にして時間の短縮を図っています。
さらに「にぎり・巻物・軍艦」と担当を別けることで仕事に集中しやすい体制を作っています。
メニューも多く、1つ1つお寿司の種類や盛り付け方などに違いもありますが、だいたい研修期間3ヶ月の間でほとんど覚えてしまうことが可能なようです。
料理が苦手な人でも、難しい作業はないので「気がついたら出来るようになっていた」という人が多いようですよ。
仕込み
ランチやディナーに備え、お寿司のネタ・巻物に使うきゅうり・たまご・しいたけ・かんぴょうなど、切ったり準備する仕込みの仕事があります。
だいたいお昼前後に行うことから、社員さんやパートさんが行うことが多いようです。
清掃
食べ物を扱うお店ですので、厨房は常に清潔にする必要があります。
調理器具や配達で使った桶は徹底的に綺麗に洗い、厨房で出た生ゴミなども回収して捨てます。
つきじ海賓のアルバイトに応募しよう！
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気になる仕事があれば、求人詳細を確認しまずは登録してみるのもおすすめです。
つきじ海賓の面接対策
履歴書
履歴書から学歴や職歴が分かる他「あなたが何事にもまじめに取り組める人かどうか」と言った点をチェックしているわけです。
しっかりと書こうと思うと時間も掛かりますが、丁寧な文字で記入してからボールペンで清書するようにしましょう！
また、志望動機や趣味や特技は大事なアピールポイントにもなります。
志望動機や自己PRで書くことに困ったらこの記事を是非参考にしてみてください！
バイト面接でうまく答えられない人へ！よく聞かれる基本の質問まとめ
面接で着る服装は？
アルバイトの面接で着ていく服装は、何にしたらいいか迷っちゃいますよね。
スーツとまではいかなくとも、しっかりとした印象を与えるような服装を選ぶのがベストです！
高校生のアルバイト可能な店舗では、面接の時の服装は学校の制服で問題ありません！！
高校生以上の方であれば面接時の服装は清潔感のあるコーディネートがおすすめです。
トップスは「襟付きのシャツ」が印象が良いですね。
季節に応じてカーディガンやジャケットを羽織るとよりしっかりとした印象になります。
ボトムスは、男性女性ともにパンツスタイルがいいでしょう。
短パン・ショートパンツ、女性だとスカートなどの肌の露出が多いものは避けた方が無難です。
服装に関して以下の記事にもまとめています。是非参考にしてみてください！
バイト面接の服装！意外と知らない職種に合わせるべきスタイルを紹介
つきじ海賓のバイト面接で聞かれる質問とは？
つきじ海賓の面接は店舗の担当者が行うため、それにより聞かれることが異なります。
ただし、以下のような一般的な内容は必ず聞かれるとおもっていて間違いないでしょう。
- 志望動機
- シフト・希望する勤務日
- 希望のポジション
- 交通手段
- 土日祝の出勤
- アルバイト経験
- 週末・祝日・連休の出勤
デリバリースタッフの場合、「運転経験は長いのか？」「道は詳しいか」「今までに事故はないか」「運転は好きか」など、運転に関する質問が多いようです。
インストアスタッフは店舗内でお寿司の製造のお仕事となるので、「協力して仕事を行えるか」など協調性があるか聞かれることがあります。
学生の方にとって、部活動やサークルはいいアピール材料ですね！
また、デリバリーのお店は土日祝日や、ゴールデンウィーク、お正月、お盆などの大型連休の時期は大変な繁忙期になります。
この繁忙期にシフトに入れるかどうかが採用の分かれ道といってもいいでしょう。
採用されたいからといって「フルで働けます！」と嘘をついてしまうと後々困るのは自分ですが、なるべく前向きにシフトに入れることをアピールしておくと採用される可能性は高くなります。
つきじ海賓の働き方！
制服はありますか？
インストアとデリバリーで制服に違いがあります。
インストアスタッフは「帽子・割烹着」。
デリバリースタッフは「キャップ帽・夏用のシャツ・冬用のジャンバー」がそれぞれ支給されます。
ただし、下に履くチノパンは自分で用意する必要があるようです。
髪色・ピアス・マニュキュアってどうなの？
全店で茶髪不可。ピアス・マニュキュアなども禁止されています。
ただし、茶髪不可といっても明らかに派手でなければ多少染めてても良しとしているお店は多いようです。
シフトは？
シフトは2週間に1回の自己申告制を採用している店舗が多いようです。
学生の多いお店ということもあり、テスト期間中のお休みや連休中多めに働きたい！など、シフトを考慮してもらえるようですね。
まかない・従業員割引
つきじ海賓ではまかないというものがありません。
その代わりに、従業員特別割引として全商品50％割引で購入可能です。
お寿司は値段が高いものが多いので、半額は嬉しいですよね！
まとめ
インストアもデリバリーも、とにかく楽しい！といった評判や口コミがたくさんありました。
人間関係も良好な職場が多く、学生さんは楽しく働けている店舗が多いようですね。
もともと時給が高めですが、繁忙期にシフトに入るとさらに手当が支給されてかなり稼げるそうですよ！
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