エクセルシオールでカフェバイトデビュー！評判や仕事内容まとめ

僕はいつも朝ごはんって家で食べるんですが、先日朝一で打ち合わせがあったので外で食べることにしました。

オフィス街なので色々とお店はあるものの、打ち合わせ先に一番近いところに決めることにしました。そのお店がエクセルシオールカフェ。

イメージ的にケーキだけなのかなあなんて思ってたんですが、パニーニやパスタ、モーニングセット…色んなメニューがあるんですね！結構びっくりしました。

せっかくなのでモーニングセットを頼むことに。クロックムッシュのセットにしました。これがめっちゃうまい！しかもコーヒーがセットで付けられるので、時間までゆったりと食事を楽しむことが出来ましたよ( ´∀｀)

店員さんは大学生っぽい若い人たち中心でしたが、テキパキと仕事をこなしていてすごく印象が良かったです。

やっぱりカフェって人気のバイトなので、精鋭たちが働いているって感じでしたね〜。

同僚がエクセルシオールカフェでバイトしたことがあるそうで、聞いてみると初めてのカフェバイトに選ぶ人も多いんだとか。

今回はエクセルシオールカフェのバイトについての色々を調査してみました。憧れのカフェデビューしちゃいましょう！

エクセルシオールカフェってどんなお店？

エクセルシオールカフェは、もしかしたら意外かもしれませんがドトールコーヒーから誕生したチェーン店なんです。

ドトール技術を元に、エスプレッソやカプチーノなどのドリンクを中心にした、イタリアン思考のお店なんだそう。確かにパスタやパニーニなど、食事も充実していますよね（*´▽｀*）

ドトールと差別化をするために、コーヒー豆はもちろんカップの重さにまでこだわるという徹底っぷり。

高級という程ではないけれど、ちょっと都会的な雰囲気をもったカフェチェーンって感じですよね。

エクセルシオールのバイト評判や口コミ

悪い・きつい

仲良しグループって感じで、私にはちょっと合いませんでした。みんなで騒いだりバイトが無くてもあそんだりするのが苦手な人にはきついかも。商店街の中とかにある店舗なら主婦層のパートさんもいそうなのでちょっとは落ち着いた雰囲気かも知れませんね。ターミナル駅の周辺は若い子がおおいので注意したほうが良いかもしれません。

コーヒーを淹れるのをなかなか教えてもらえません…。そんなに高いコーヒー出しているわけじゃないんだし、ちょっとはやらせてほしいです。そこまでこだわってるって言うことなのかもしれませんが、エクセルシオールにくるお客さんってそんなに求めていないようなきもするんだけど…どうなんだろ。

喫煙席はタバコの臭いがきついです。空調をケチってるのか、ちょっと食器を下げに行っただけでタバコの臭いが体中についてしまいます。あの匂いは一体何なんだろう…。

私が働いてるエクセルシオールはパスタがあるのでたいへんです…。ケーキとコーヒーだけでも大変なのに、そこにパスタが加わるととんでもないことになります笑。エクセルシオールでバイトするならパスタメニューの無いところがおすすめですよー。

良い・楽しい

エクセルシオールカフェは常にお客さんがいるようなお店ですので、仕事は楽かどうかと言われたら大変な方だと思います。でもお昼休憩にきてくれる方やちょっとした打ち合わせに使ってくれる方、いろいろなお客さんを見ているとなんとなく落ち着くというか、日常っていいなって思えるようになりました。忙しいけどせかせかしている雰囲気ではないので、初めてのバイトにもおすすめだと思いますよ！

カフェでバイトしてみたいなーと思い、エクセルシオールに入りました。バイトのメンバーは同じくらいの年齢が多く、友だちもたくさん出来ましたよ！ほかの大学に友だちができるなんて、なかなかないですよね(＾＾)サークルみたいにわいわいしていて、とっても楽しいです！

まだコーヒーは淹れさせてもらっていないですが、コーヒー豆の種類とか正しい淹れ方とかを教えてもらい、家でも勉強しています！なんかおしゃれな生活をしている感じがしてすごく楽しいです笑。友だちにも「最近すごい楽しそうだね」なんて言われてます。お客さんとおしゃべりするのも楽しいし、バイトメンバーもみんな良い人だし、これからもエクセルシオールのバイトは頑張っていきたいと思ってます( ´∀｀)

営業時間が朝早くから夜遅くまでなので、働く時間が自由に選べるのがとっても良いです！僕は早朝から働くのが好きなので、オープンからお昼前くらいまでバイトしてます。朝働いておけば、あとの時間は学校に遊びにと有効に使えて毎日充実してます。

エクセルシオールの面接対策

やっぱりカフェのバイトっておしゃれなイメージがあって憧れますよね(∩´∀｀∩)

そのイメージ通り、学生の方や高校生の初バイトにも人気のあるエクセルシオールのバイト。せっかくのチャンスですから、しっかりと面接対策をして採用を目指していきましょう！

履歴書の準備

エクセルシオールの面接では履歴書が必要です。求人に「履歴書不要」と記載されていた場合のみ、用意しなくてOKです！

履歴書ってめんどくさいなーなんて思っちゃいますよね(；´∀｀)

面接での履歴書は、あなたのこれまでの経歴やお店に対する希望などを伝える大切な資料。記入すべき項目はしっかりと埋め、丁寧に記述していくようにしましょう！

学歴は小・中学校は卒業年のみ、高校以降は入学と卒業の年を記入します。職歴に関しては、エクセルシオールカフェのバイトが初めての方は記入不要です。

もっとも大事なのが、「志望動機」や「自己PR」の項目。記入されている内容を面接で深く掘り下げて聞かれたり、面接後の採用を判断する重要な項目なんです！

面接で聞かれた時にどう答えるかを含め、考えてみるとよいでしょう。

履歴書の種類で悩む方も多いようです。文房具店や百均で売っているもの、ダウンロードしてプリントアウトするものなど様々な種類がありますが、基本的にはどんなものでも大丈夫！

自分が書きやすいと思ったものを使ってくださいねヽ(^o^)丿

ただし間違って「就活用」を購入しないよう、注意が必要です。アルバイトとは記入項目が異なる場合がありますので、お店で買う場合には注意が必要です。わからなかったら店員さんに聞いてみましょう☆

面接時の身だしなみは？

エクセルシオールカフェは飲食店ですので、清潔感のある身だしなみをすることが大前提となります。

どうしたら良いかわからない！って方は、お店で働いている自分を意識した身だしなみをするとイメージもしやすくなりますよ(*´∀｀)

まず服装に関しては、白のシャツやボーダーのカットソーなど、さわやかな印象のコーディネートが望ましいです。
Tシャツの場合はカジュアルなジャケットを一枚羽織ると、印象がぐっと良くなります。

Ｇパンは色落ちがしていない新品同様のもの意外はNGでしょう。汚れなどの目立たない黒のパンツが良いかもしれませんね。

女性ならスカートでも問題はありませんが、膝丈より短いものは避けましょう。ストッキングやレギンスを着用し、素肌が見えないようにすることも大事です。

靴は汚れのないキレイなスニーカーか、カジュアルな革靴などがオススメです。

服装に関して以下の記事にもまとめています。是非参考にしてみてください！
バイト面接の服装！意外と知らない職種に合わせるべきスタイルを紹介

エクセルシオールのバイト求人に応募するには

様々な求人サイトに情報が掲載されており、どこから応募するのが良いのか迷っているという方も多いのではないでしょうか。

実は求人の内容自体はどこの情報も同じで、どこから応募したのかによって優遇されることも冷遇されることもありません。であれば、よりお得に応募できる求人サイトの利用をおすすめします。

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気になる仕事があれば、求人詳細を確認しまずは登録してみるのもおすすめです。

勤務中の身だしなみは？

エクセルシオールの制服について

エクセルシオールでは制服が店舗から支給されます！グレーのシャツor半袖ポロシャツにエプロンと、カジュアルでおしゃれな印象の制服です。

おしゃれなだけではなく動きやすさを重視しているのもまた魅力的ですよね( ´∀｀)

エプロンの色は赤と紺色があり、女性が赤で男性が紺と性別で色分けをしているようです。

髪色・ピアス

面接の項目でもすこし触れたとおり、エクセルシオールカフェでは身だしなみがやや厳し目です。

特にアクセサリーは飲食店であることから、着用が厳しく制限されています。ピアスやネックレス、指輪などのアクセサリーは勤務中の着用厳禁です。

ヘアアクセサリーもNGですので、勤務中は外すようにしましょう。

髪色に関しては黒〜6トーン程度が目安です。ぱっと見て色を変えているのがわかるようなカラーは出来ません。

男性なら眉にかからないくらいの長さに短く切りそろえます。女性で髪の長い人は一つにしっかり縛るようにしましょう。

エクセルシオールバイトの仕事内容

「カフェで働くのは初めて」「バイト未経験なんだけどちゃんと仕事できるかな？」と不安になってしまうこともありますよね(´・ω・`)

そんな方も大丈夫！エクセルシオールカフェでは研修がきちんとあるので、徐々にステップアップ出来ます！

また、飲食店は接客と調理が別の担当になっていることが多いですが、エクセルシオールカフェではすべてのバイトメンバーが接客も調理もこなします。

教えてもらったことはしっかりメモを取り、覚えるようにしましょうヽ(^o^)丿

ラウンド・ホールでの接客

お客さまが使い終わった食器を下げたり、退店されたあとにテーブルをキレイにしたりという作業です。

ミルクポーションや紙ナプキンなどが設置されている店舗もたくさんあると思います。そういった備品や灰皿などの補充をしっかりするのもラウンドの仕事です。
お客さまに笑顔で挨拶することも忘れずに！

キャッシャー・レジ

接客する時間が最も長いのが、キャッシャーです。最初はレジの操作で精一杯になってしまうこともあるかもしれませんが、お客さまへの笑顔も忘れずに！

様々なお客さまがいらっしゃいますので、高いコミュニケーション能力が求められます。先輩がどんな接客をしているか常に観察し、スキルアップを目指しましょう＼(^o^)／

エクセルシオールカフェでは、コーヒー豆やコーヒーメーカー、店内で使っているのと同じマグカップなども販売しています。

どんなグッズを取り扱っているか把握し、その商品について説明できるようになると早く一人前になれるかも☆

ウォッシャー・皿洗い

簡単そうに見えて実は最も奥深く大変な仕事が、皿洗いです。作業自体は簡単に下洗いをして食洗機にかけるだけですので、それほど難しいことはありません。

では何が大変なのかというと、その日の気候やどんなものがよく売れそうかと言った点を踏まえて計算しながら洗わなくてはいけないということ。

例えば夏はアイスコーヒーのグラス、秋口はアイスとホット両方がいつ出ても良いように準備するように気を配るのです。

片付けられた食器からどんなものが売れているのかをチェックするようにして、アタマを使いながら作業することを心がけましょうヽ(^o^)丿

ドリンク・バリスタ

エクセルシオールカフェではコーヒーの淹れ方にもこだわりを持っています。

ドリンク作成やバリスタの仕事はバイトが担当するとはいえ、かなり仕事に慣れてからではないとやらせてもらえません。

ラテだけでも色々な種類があるので、まずはメニューの把握を目指してバイトに取り組むと良さそうです！

開店・閉店作業

担当する時間により、開店や閉店の作業が発生します。

開店担当はその日仕事がし易いように器具を準備したり、お客さまがいつ来ても良いように店内をキレイに整えます。閉店作業は掃除が中心で、次の日の朝スムーズに作業が出来るように準備をしておきます。

その日の時間帯メンバーで、効率よく作業を終わらせることが大切です！

エクセルシオールのシフトは？

店舗により異なる場合がありますが、2週間に一度提出というところが多いようです。

毎週決まった時間と曜日に出勤するスタイルではなく、自分のスケジュールに合わせて希望を提出できるため学生さんでも働きやすいんですね（*´▽｀*）

まとめ

エクセルシオールカフェはどの店舗も常にお客さんがいたり、様々な年齢層が来店したりと結構忙しいっていう意見も多いようですね。

でも忙しい方が仕事も覚えるし、色々なことが出来てためになるっていうメリットもあるようですよ( ´▽｀)丿

またカフェの基本が学べるので、他のカフェでバイトすることになった時にエクセルシオールの知識が役に立った…なんてこともあるそうなんです。

これがカフェバイトデビューにぴったりと言われる所以なのかもしれませんね！

気になった方は是非求人情報をチェックしてみてくださいヽ(^o^)丿