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ココスのバイトはお得しかない!?その理由が評判から判明したよ!

ココス バイト

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元々ココスはアメリカの会社で、カリフォルニアスタイルの食事を提供するレストランでした。それが徐々にメニューが変更されていき、日本で人気のハンバーグを中心とするファミリーレストランへと進化を遂げました。
現在でも、もちろんハンバーグは人気の看板メニューです。どのくらい人気かというと…なんと!ハンバーグだけでも15種類(2016年現在)もあるんです!え?ハンバーグ専門店には負けるって?

いえいえココスのハンバーグに対する思いは私達の想像を遥かに超えています・・。

ココスの店舗が近所にある方は今すぐ確認しに行ってみて!どうでしたか?店名の看板を凌駕するのではないかと思えるほどどデカい「ハンバーグだけが載った看板」はありませんでしたか?

コレこそココスがハンバーグを看板メニューとして掲げているプライドなのです。中にはこのハンバーグ看板を設置していない店舗もあるみたいなのですが、僕が見た限りではほぼ店頭にこのハンバーグ殿が鎮座しておりました。

そんなココスですが、アルバイトすると食事補助でかなりお安く食べられると噂を聞きつけました。ハンバーグ好きならたまらない情報ですよね。
今回はココスのバイトについてまとめです。まずは口コミからどうぞ!

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ココスのバイト評判・口コミはこんな感じ!

僕の店舗は店長が厳しい人で、特に僕に対しては特にアタリがキツかったです。僕は作業が遅いので何を言われても仕方ないし、色々キツイ事を言われても頑張ろう、見返してやろうという思いで頑張っていました。でもとても年上の方とは思えない発言で罵らせて働く意欲がなくなりました。

教えられてもいない事を「教えた」といい、やれと言われて実際にやると、「何でそんな事も出来ないの?」など言われ、周りの人たちにも私の悪口を言いふらし、そこまで話したことのないパートの方たちにも嫌われました。ハッキリ言って最悪な人達しかいませんでした。

週末はお店がものすごく混むので大変でした…。でも飲食はどこも土日は大変だろうし、仕事に慣れればそれなりにこなせます。
お客さんの層も、他のファミレスに比べると年齢が高めかなと思います。ですので、お客さんがうるさかったり迷惑をかける人も少ないように感じました。

私は友達と一緒に面接を受けて二人共一緒に働ける事になったのですが、入った当初の社員さんが性格的にキツイ方で、いきなり友達と辞めたいねwなんて話してました。でもその社員さんが入れ替わりで他の人が来てから状況が一変して、とっても働きやすくなったとパートの人達も喜んでました!
社員さんによってやりやすさとか変わってくるのかもしれませんね。

ハンバーグ以外にも色んな種類があるので覚えるのが大変でした。
しかも略語を使うので何を言ってるの分からない事も多いし、忙しい時間帯はマニュアルを読んでる暇もなく、見たり聞いたりしていち早く覚えることが重要でした。

高校生の時にココスでアルバイトとして働いていましたが、同年代の人達が多くすぐに打ち解けて仲良くなりました。プライベートでも遊ぶようになり、今でも交流があるのでココスで働けてよかったです!

最初のうちはひたすら皿洗いと言った感じでした。しかも初めてのアルバイトだったので作業も遅く、色んな人に迷惑を掛けたことを覚えています。
ただ慣れてくると覚える作業量はそこまで多くないのである程度出来るようになって、周りの人達に認めてもらえたのか、バイトやパートの人達とも物凄く仲良くなれました(^_^)
僕はココスで働けて楽しかったです。

もともと料理が好きなのでキッチンを希望して面接に挑み、そのまま採用が決まりました。最終的に3年働きましたが、全ての調理が出来るようになり、夏場は暑かったり、物凄く忙しい日もあったり、社員に怒られたり、と辛かったり、嫌な思いもしましたが、結果的には楽しく働く事が出来たので良かったです。

私は子供がいるので朝から夕方、もしくは夕方ぐらいまでの時間帯で働けるところを探していました。ココスで働く事が決まり、シフトも9時〜16時なので子供を幼稚園に迎えにいけますし、私にとっては働きやすい時間帯でシフトを組んで頂けるのでありがたいですね。

常連のお客さんで小さいお子さんが毎回ホットケーキを嬉しそうに食べているのを見て、なんだか癒されました(*^^*)
飲食で働いてると、こういった発見があるので働いているうちに楽しいと思えるようになります。

ファミレスなので賄いは期待していませんでしたが、ココスはすべての料理が70%OFFになるという特典があって嬉しかったです。
また、ココスのポイントカードが貰えるので、ポイントを貯めまくりでしたw

ココスのバイト仕事内容と特徴。

ココスの特徴は!?

ココスでは制服は貸与となりますが、最初のお給料から5000円が天引きされます。このお金は退職することになった時に返却すれば戻ってきますので、デポジット金と思っておけば良いかもしれませんね!

キッチンはお客さんから見えないので、あまりこだわりを持たないファミレスもありますが、ココスのキッチンは「シェフ!」って感じでカッコイイです。ホテルレストランみたいで結構僕は好きです(๑´ڡ`๑)

管理に関しては、ホールもキッチンも自持ちになるようです。バイト終わりには毎回洗濯をし、あまりに汚れが落ちない場合はクリーニングなどに出すのがいいかもしれません。
靴は自分で買わなくてはいけませんが、動きやすく滑りにくいもので良いです。ホールでも意外と汚れてしまいますので、買い替えのできる金額のものを選ぶのがおすすめ。

ホールスタッフ(フロア・カスタマー)の仕事

・接客
接客はホールを担当する人の主な仕事となります。
来店されたお客さんを席に案内し、お冷などの提供、オーダーを取り、キッチンに伝える、お客さんの会計、お客さんが食事を終えた後のテーブルの片付けなどが一連の作業となります。
その他にも、クレーム対応などがありますが、自分で対応出来ない場合、社員の方に対応するようしてもらったりする事もあります。

・食事の提供
キッチンが作った料理をお客さんに運びます。
初めのうちは何皿も同時に運ぶのが難しく苦戦するといった声もあります。また、店内が混雑している時は小さいお子さんなどが走り回ったりするので、料理を運んでいてすれ違う時に料理を落としてしまったり、グラスを割ってしまうなどといった失敗もあります。
その為、混雑しているときの料理の提供は慎重に行うように心がけると良いでしょう。

・バッシング
お客さんが食事を終えた後のテーブルの片付け作業。
速やかに片してしまわないと次に来るお客さんを案内出来ないので混雑時などはかなり重要な仕事となります。
また、ホールを巡回して、空いてるお皿などがあればどんどん片付けましょう。

・メニューの把握
ココスではハンバーグのメニューが多めですが、それ以外にもデザートだったり、季節限定商品などもあり、覚えることは多めです。
メニューの把握はアルバイトするうえでは当たり前の事で、お客さんに商品の事を聞かれた時にとっさに答えられないとクレームに繋がりますので、時間が空いた時に家でもどこでもいいので、覚える事が大切です。

・デザート作り
ココスではハンバーグ以外にもスイーツが魅力的ではありますが、デザート作りは意外にもホールスタッフの担当です。
それにはちゃんとした理由があって、キッチンだと温度が高くデザート類を作るのに適していない為、ホールスタッフが担当する事になるんだそうです。なるほど納得!

「料理が苦手だからホールを希望したのに!」という方も大丈夫!商品の見本があり、それを見ながら作業を進められるので安心です。
しかし、作り方はそれぞれ異なるので自分でしっかりと覚えておかないと、時間のロスになり周りに迷惑を掛ける事になるので作業手順をしっかりと暗記する事が大事。

・ドリンクの補充
ココスではドリンクバーを取り入れています。ドリンクバーの機器はメーカーが作っているものを様々なファミレスで使用しているので、覚えておいて損はありません!
まず炭酸が入っていないソフトドリンクは、注ぎ口が一体になっている原液のパックを機械の内部にセットします。古いものはとりだしそのまま廃棄でOK。
炭酸のドリンクは炭酸ボンベと繋ぐ必要がありますので、そのタンクを交換します。サーバーの内部で混ざって出てくるんですね!
コーヒーは豆を都度足していきます。これは決まった場所に流しこむだけなので、とても簡単です。
忙しい時はグラスやカップがあっという間になくなったりします。そちらの補充も忘れずに気を配ることが大事です。

・掃除
掃除機をかけたりテーブルを拭いたり、窓を拭いたりなどします。ピークの時間以外を使って店舗の外にも気を配れると良いですね。
その他にもトイレ清掃や、帰りがけにゴミ出しをしたりします。トイレ掃除は、決まった時間にローテーションで回すようにしましょう。

・ハンディーやレジの操作
ココスは他のファミレスに比べてメニューが多い傾向にあります。そのため、ハンディを暗記するのが少し大変かもしれません。でも一度覚えてしまえば良いだけなので、バイト前に頑張って暗記するようにしましょう。

ファミレスのレジの仕組みはほとんどが伝票を読み込むだけになっています。ココスも同様で、スーパーのレジのようにメニューを一つ一つ手打ちすることはありません。
ポイントカードの処理やクレジット払いの手続きもシステムを通して行われますので、何も難しいことはないです。お金を扱う場所なので初めのうちは緊張しますが、慣れればなんてことはありません。頑張って!

キッチンスタッフ(フード)の仕事

・料理をつくる
ココスはメニューが多く、全商品の作り方を覚えるのに一苦労という声もありますが、料理が好きな人にはおすすめです。
玉ねぎや大根のスライス、揚げ物などはもちろん、焼いたり、乗せたり、混ぜたりして、色々な商品によって作る手順があるので大変ですが、アルバイト未経験の方や普段料理をしない人でも、マニュアルもありますし、バイトの先輩や社員の教育もあるのであまり心配する必要はなさそうです。

・材料の準備
材料の準備はけっこう大切な作業です。冷凍しておかないといけないものは冷凍庫に、あの食材はここに置くだとか、細かい事が多いのですが、それも全て効率化のために決まっていることです。
キッチンの仕事に慣れてくればその理由も納得できるでしょう。困ったときはマニュアルをチェックすれば安心です。

また、準備と平行して賞味期限が過ぎた食材を廃棄したりします。ある程度の作業を覚えると、サラダや料理の盛り付けなどを覚え、本格的な料理を作る作業に移行します。

・掃除
キッチンの掃除は主に閉店後に行います。閉店時間の30分前にはラストオーダーになりますので、そこで何も注文がなければ掃除を開始します。
床はデッキブラシでこすり、調理器具なども一通りキレイにし終了です。手際よくささっと終わらせてしまいたい作業です。

・皿洗い
バイト入りたての新人さんが主にまかされる作業です。
お店が忙しい時はどんどん洗わないといけないし、それと同時に洗った食器を戻す作業もしないといけないので地味に大変ですが、ただひたすらやるだけなので楽といえば楽。
たまに、他の仕事と平行して、洗米や解凍なども行います。

ココスの面接で準備したほうがいいことはあるか?

ファミレスでよくあるのが、専用の履歴書を使用することです。ココスも同様で、志望者は自分で履歴書を準備する必要はありません。面接担当はその店舗の店長がしますが、お店によっては履歴書の持参を求めることもあるそうです。

お店が用意した履歴書の内容は20分程度で記述できるものですので、あまり気負いする必要はありません。ですが志望動機や希望のポジションはきちんと伝えられるように準備しておいたほうが良さそうです。

服装については飲食店であることを考慮し、清潔感のある身だしなみで臨むことが大事です。また、ピアスなどのアクセサリー着用や金髪は絶対にNGです!
髪の長い女性は必ず一つにまとめましょう。前髪は眉毛位に整えます。男性の長髪は禁止です。バイト先はおしゃれをする場所ではないということを念頭において準備をするようにしましょう!

服装や髪型など、身だしなみに関しては以下の記事を参考にしてください!
バイト面接の服装!意外と知らない職種に合わせるべきスタイルを紹介

バイトのお楽しみ、まかない!ココスにはまかないはあるの?

ココスでは食事補助制度を設けており、全てのメニューの中から割引価格で食べることができます!なんと、定価の7割引きで食べられるんです。1000円のハンバーグがなんと300円になってしまうのです。
これはステキな制度ですね!食事はお給料から天引きではなく、その場で支払いをするスタイルです。バイトに行くときは多少なりとも現金を持っていくようにしましょう。

とは言え忙しい時間帯の多いココスですので、休憩中よりもバイトが終わってから食事をするほうがゆっくりできるようです。
さらにココス従業員がもらえる「家族優待ポイントカード」というものがあります。なんとお給料日ごとに600ポイントが加算されていくという夢の様なポイントカードです。
友だちや家族と思いっきり食事できちゃいますね!

ココスバイトの交通費とお給料日について

ココスは全社の規定で交通費が支給されると決まっています。電車・バスの運賃はもちろん車やバイクのガソリン代も交通費に含まれます。
ただし決まった金額内になりますので、面接時にきちんと確認しておくと良いですね!交通費はその月のお給料と一緒に振り込まれます。
ココスのお給料は月末締め15日払いです。当日が土日祝日に重なる場合は前日に支払われます。

まとめ

飲食店のバイトってすごく大変で、動きまわる上にあまり休憩が取れずお腹ペコペコだったりしますよね。さらに店内には美味しい料理がずらっと並んでいて…。
昨今ファミレスでは価格競争が激化していて、コストダウンのためにまかないや食事補助がないバイトも増えています。
腹が減っては戦はできぬと先人も言っていますし、おなかが減ると頭の回転も悪くなってしまいます。
そんな時分にメニューをお安く食べられるココスは、アルバイトも含め従業員を大切にする姿勢を感じます。
OFFの日に使えるポイントカードも有効活用して、オトクなココスライフをたのしみたいですね!

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