牛角は焼肉チェーン店の中でも最大手で、海外にも出店し人気を得ています。
アルバイトの制服におしゃれなデザインを採用するなど、若い人材の確保にも力を入れているようです。
牛角でアルバイトをしたいけど仕事内容はキツイのでは?顔採用って聞いたけど本当?など不安に思っている方も多いかもしれません。
今回は牛角のバイトについて、経験者の口コミや仕事内容などをまとめました。
牛角のバイト評判・口コミ
悪い・きつい
- Q.アルバイト中に一番きついと感じたエピソードは?
- Q.仕事・人間関係で辛かったことは?
- Q.辞めようと思ったこと。辞めた理由について
- Q.仕事上でのデメリットは?
- Q.従業員・店長・お客様とのトラブルは?
20代/女性/大学生/ホール
評価:
高校生の頃バイトしていましたが、初めてのバイトに選んだことを当時は後悔しました。まず第一にメニュー、ハンディーのページ、席番などなど暗記しなければいけないこと多すぎ…!これを「今週中に覚えてきてね」と言われた時は絵に書いたような放心状態になってたみたいで、先輩に笑われながらも「大丈夫だよ〜」と言ってくれたシーンを鮮明に覚えてます。パートナー同士の人間関係は良かったので困ったことはありませんでしたが、時々お客様にミスを怒られてしまうこともあり、謝ったり店長に報告したりするのが高校生の私にはちょっと辛かったです。
良かったこと・楽・楽しい!
- Q.他のアルバイトと比べて稼げますか?
- Q.アルバイト中に一番良かったエピソードは?
- Q.ラク・楽しい・おすすめするポイントは?
- Q.バイト仲間やお客様との関係(出会いについて)
- Q.このアルバイトはおすすめできますか?
20代/女性/大学生/ホール
評価:
私がバイトをしていた頃は大学生の先輩がすごく大人な方ばかりで、「私もこういう人間になりたい」という気持ちのもとにすごく大きく成長させてもらったなと思っています。例えばミスをしたり仕事を覚えられていなかったとしても頭ごなしに怒るのではなく、「次はきちんとできるようにしよう」とか「今覚えておかないと同じミスを何度もして自分と他のパートナーの時間が無駄になってしまうよ」と諭してもらう事ばかりでした。そのおかげで私も周りに配慮できるようになったり、ミスを気にしすぎてくよくよすることがなくなりました。教育の仕方は他の人にも浸透していて、お店の雰囲気は最高に良かったです。
牛角バイトの仕事内容
- Q.仕事内容はどんなものがありましたか?
- Q.担当していたポジションは?
- Q.一日の仕事の流れについて
- Q.繁忙期や閑散期はありましたか?
- Q.休憩中の過ごし方は
20代/女性/大学生/ホール
評価:
ご案内やオーダー伺いなどお客様対応全般と、お店の掃除、ドリンクの用意などをしていました。最初はホールとキッチンとで分かれていますが、長い人はどちらの仕事も出来てすごいなーと思っていました。私は高校生のうちにキッチンまでたどり着くことはなかったですが、大学生になっても続けていたら調理もしていたのかなーと時々想像しています。
牛角のアルバイトはホールとキッチンのポジションに分かれて仕事をしています。
キッチンは火を使うため言わずもがなですが、ホールも炭の入った七輪を運んだりとどちらのポジションも体力勝負です。
バイトの日はしっかり食事をとって元気に働けると良いですね。
ここではそれぞれの仕事内容について詳しく見ていきたいと思います。
ホール
接客がメインの仕事となるホールのポジションは、まずは元気の良い挨拶や声出しからスタートです。
慣れるまではお客様のご案内、ファーストドリンクとフードのオーダー、キッチンに伝達を繰り返して仕事を覚えるパターンが主となるようです。
徐々にレジやバッシング(テーブルの片付け)、セッティング、七輪の交換など様々な仕事にチャレンジしていきます。
またメニューやハンディの操作方法、席の番号なども暗記しなければなりません。覚えることが山程あって大変そうですが、一度覚えてしまえば後は楽という声も多く聞かれます。
教わったことはしっかり復習し、研修中に基本的なことが身につけられると良いでしょう。
そして全体的な仕事ができるようになるとドリンクをつくる場所の担当になることもあるようです。
ここはドリ場とよばれ、お酒やジュース、お茶などを注文通りに用意します。
ドリ場で気を付けなければいけないのは、お酒とソフトドリンクを間違えないようお出しすることです。
お酒が飲めないお客さまやお子さまにアルコールをお出ししてしまうと命に関わる重大な問題になります。
ソフトドリンクにはストローをさし、必ず見分けがつくようにしなければいけません。
キッチン
牛角のキッチンはお肉の準備とサイドメニューの調理が主な仕事内容です。
麺類やご飯物、サラダ、おつまみ、デザートなどお肉以外のメニューもとても人気があり、ホール同様覚えることがたくさんあるようです。
まずは全メニューの把握とレシピの暗記からスタートします。
お仕事は洗い場や仕込み等の調理補助など、比較的簡単に出来ることから慣れていくという流れが一般的です。
そこから段階的にステップアップし、調理や焼き肉の仕込みなど本格的なキッチンの仕事に移行していきます。
また焼き肉のメニューに関してはお店によっては仕込みのスタッフが常駐しており、キッチンはマニュアル通りの量を測ってお出しするだけといったケースもあるようです。
牛角のバイト求人に応募するには
様々な求人サイトに情報が掲載されており、どこから応募するのが良いのか迷っているという方も多いのではないでしょうか。
実は求人の内容自体はどこの情報も同じで、どこから応募したのかによって優遇されることも冷遇されることもありません。であれば、よりお得に応募できる求人サイトの利用をおすすめします。
高額お祝い金付き!アルバイトEX
アルバイトEXは複数の大手求人サイトと提携を行っているため、求人数が非常に多いのが最大の特徴です。
有名サイトだけでなく地域密着型の求人サイトとも提携をしており、効率よく求人を探すことができてしまうのです。
またお祝い金のついている求人サイトはいくつかありますが、その中でも金額は3〜15万円と最も高額になっています。
求人によっては提携サイトのお祝い金が更にプラスされるものもあり、採用が決まるだけでまとまったお金を手にすることができます。このお祝い金は求人サイトから支払われるもので、受け取る際も安心です。
気になる仕事があれば、求人詳細を確認しまずは登録してみるのもおすすめです。
アルバイトEX公式サイトはこちら
最大3万円のお祝い金!Wお祝い金で最大6万円!
バイト求人【アルバイトEX】
牛角バイトの求人応募から面接までの流れ
- Q.面接での持ち物・履歴書の有無
- Q.面接時の服装、髪色、アクセサリーなど
- Q.応募のきっかけ・志望動機
- Q.面接の雰囲気や質問されたことは?
- Q.採用・不採用の連絡方法は?
- Q.応募者へのアドバイス
20代/女性/大学生/ホール
評価:
今のバイト先は当たり前のように履歴書持参でしたが、牛角の時は持ち物は何もなく応募した翌日には面接でかなりスピーディーでした。高校生だったこともあって制服で行きましたが、違う牛角でバイトしてたという友達は制服禁止と言われたそうです。もしかしたら私服のみでもジャケットを脱いでしまえばギリわからないかもしれませんが、校章が付いてたりするとだめかもしれないです。一通り面接が終わって「じゃあいつから来れる?」と聞かれ、即採用だったみたいです。もちろんお店ごとで色々と判断基準は違うとは思いますが、焼肉屋さんなので元気のある子が採用されてました。
面接の持ち物や履歴書について
牛角はフランチャイズ展開をしており、履歴書の要不要は店舗により異なります。求人に「履歴書不要」と明記されていなければ事前に余裕をもって準備しておきましょう。
フリーのものをダウンロードし印刷したものでも良いですが、購入の場合は正社員用や転職用を選ばないよう注意してください。
コンビニや百均等で手軽に入手出来るものは、たいていがアルバイトの面接で使えるもののようです。
記入時に大切なのは適切な文字量を心がけることです。空欄だらけの履歴書は「やる気がない」という悪印象を与えますし、だからといって小さい文字でびっしり書かれているものが良いというわけではありません。
書く内容が決まったら読みやすく伝わりやすいかどうかを見直し、文章量が多くなりそうであれば面接で伝えるようにすると良いでしょう。
次に大切なことは、書き間違えやそれを修正した履歴書を提出することはできないという点です。
ノート等に前もって内容をまとめておく、または下書きをしてからボールペンで清書することをおすすめします。
面接の服装について
牛角の求人には「面接は私服でOK」と明記されているものも多いです。実際にアルバイトの面接ではスーツよりもカジュアルな服装の方がその場に適していると言えます。
ただし何でも良い、というわけではなく清潔感がありきちんとした印象のコーディネートを意識しなければなりません。
特にブラウスやシャツなど襟付きのトップスはきちんと感があるだけでなく、清潔感のある印象も作れるためおすすめしています。
ボトムスは黒やグレーなどベーシックカラーのパンツに、派手すぎないシンプルなスニーカーやローファーなどが良いでしょう。
デニムパンツでも良いですが、過度な色落ちや汚れ、ダメージが無いものを選んでください。
またスカートを選ぶ場合はストッキングやレギンスを着用し、素肌が見えないよう注意しましょう。
上下ともに派手な柄や色、ブランドロゴが目立つもの、またハーフパンツやサンダル、ピンヒールなどは厳禁です。
髪色やピアスなどの身だしなみ
履歴書の項目と同様に、店舗によって髪色・髪型自由、アクセサリー可としていると求人もいくつか見かけます。ただしすべての店舗に該当するわけではありません。
記載がなければ面接では明るすぎるヘアカラーは避け、ピアス等のアクセサリー類はすべて外しておいたほうが無難です。
ネイルも同様にきちんと落とし、爪は短く切っておきます。
ロングヘアの方は飾りのない黒かブラウンのヘアゴムで1つにまとめ、メイクは控えめが良いでしょう。
男性は髭を必ず剃りましょう。マスクをしているからといって油断は禁物です。
面接でよく聞かれる質問
牛角のアルバイト面接は店舗ごとで行われることがほとんどで、必ずしも同じ質問がされるわけでは無いようです。
ただ履歴書の項目にある一般的によくある質問は回答の準備をしておくと良いでしょう。
- 志望理由・応募動機
- 土日や祝日など繁忙期のシフトについて
- ホール・キッチンの希望ポジション
- 飲食店や接客業などの勤務経験
- 店舗までの交通手段
店舗の立地にもよりますが牛角は金土日祝が特に忙しい曜日です。そのため平日しか入れない、となると印象が良くとも採用されない確率が高くなってしまうようです。
特に学生の方は授業等のスケジュールもよく確認し、入れる日だけでなく休みたい日もしっかり伝えるようにしてください。
また質問に対する受け答えの内容だけでなく、明るい表情と聞きやすい声などもチェックされています。
どうしても緊張してしまうとは思いますが、うつむき気味にならないよう姿勢をきちっとし、焦らず話すようにすると良いでしょう。
牛角バイト中の身だしなみ
- Q.制服は貸与または購入のどちらか?
- Q.靴・ズボンなど自分で用意する必要があるものは?
- Q.髪型・髪色の決まり(長髪NG・色は何トーンまでか)
- Q.ヒゲ・パーマ・お化粧について
- Q.アクセサリーなどの装飾品について(ピアス・ネイル・指輪・腕輪・ネックレス・カラコン)
- Q.制服のデザインについて思ったこと
20代/女性/大学生/ホール
評価:
靴とズボン、ベルトは各自で用意していました。全部黒の指定があって持っていないものは買わなければならず、地味にお小遣いが減るのがちょっと悲しかった…。でもオシャレな制服でしたので、それはそれでテンション上がってバイトができたところは良かったです。ヘアスタイルはあまりうるさく言われることはありませんでした。明るい色にしている先輩やパーマを掛けている方もいました。帽子のかぶり方はちょっと高めの位置でポニーテールを作り、後ろの穴?から髪を出すと安定します。今はマスクをしていると思うので、メイクも崩れないようなのがいいかなと思います。
制服について
アルバイトの制服はTシャツもしくはボーダーのカットソーにデニムの前掛け、黒のパンツと靴、ワークキャップが共通のコーディネートとして決まっています。
シンプルでカフェのようなおしゃれな制服が魅力です。
各自で用意するものの有無は店舗により異なりますので、不明点があれば面接で確認しておくと良いでしょう。
頭髪やピアスなどの身だしなみは
面接の項目通りヘアスタイルは自由な店舗もありますが、ピアスを含めたアクセサリー類は不可としているところがほとんどです。
制服に着替える際に外せばOKですが、バックヤード等に置きっぱなしになりますのでなくしたら困るようなアクセサリーはしていかないことをおすすめします。
またネイルはクリアネイル等も含めできませんので注意してください。
教育・研修について
- Q.研修期間は何日間ありましたか?
- Q.研修の内容について(OJT・動画・マニュアルなど)
- Q.研修で一番印象に残ってるエピソード(楽しい、きつい・大変)
- Q.研修中の時給・待遇について
- Q.教育方法やマニュアルについて思うことは?
20代/女性/大学生/ホール
評価:
経験者の方も研修から始めますがやっぱり覚えるのが早く、私よりも一ヶ月くらい早く研修が終わっていました。私が辞めるまでに見た感じだと未経験者は二ヶ月、経験者は一ヶ月が平均的だったかと思います。特に高校生は土日もあまり長時間入れず研修が長引きがちでした。特にシフトの間が少しでも空いてしまうと教わったことを忘れてしまうので、できるだけ当日復習し、シフトの前日は予習するようにしていました。
シフト・時給・給料日・社割りや福利厚生について
- Q.シフトの決め方・提出方法について
- Q.働く時間帯・出勤回数(週3日など)について
- Q.テスト期間・体調不良など、休みは取りやすいか
- Q.掛け持ちはできますか?
- Q.時給・給料日・昇給について
- Q.残業の有無について
- Q.交通費・社会保険・雇用保険・有給休暇・社割り・まかないについて
20代/女性/大学生/ホール
評価:
シフトは月に2回提出でした。時間などは店長が調整してくれていて、高校生はかなり自由度が高かったです。まかないは長時間のシフトでないと食べられないことが多く残念でしたが、忙しかった日などは出してくれることもありました。お客様から見えない場所で食べるので、いい環境ではなかったですがすごく美味しく感じました。ご飯がおかわり自由だったり自分で好きなお肉を調理出来たり、焼肉屋さんだけあってちょっとだけ豪華でした。
平均的な時給は?
牛角のバイト時給はお店の立地や地域によって異なります。
各平均的な時給は以下のとおりです。
- ターミナル駅周辺…1100円
- 繁華街周辺…930円
またフランチャイズの企業によっても時給が異なるケースもあるようです。応募の際は周辺の店舗も含めて比較検討してみると良いでしょう。
牛角のバイトって学生や高校生も出来る?
飲食店のアルバイトは高校生や学生さんの初めてバイトに人気があり、牛角も多くの方が働いています。
特に牛角は大手チェーン店のため、保護者の方にとっても印象は悪くないようです。
ただし高校生は時給が少し低くなっていたり、店舗によっては採用していない場合もあります。
求人をよく確認してから応募することをおすすめします。
まとめ
牛角のバイトの評判もお店によってまちまちで、人間関係の良し悪しの差が激しいようでした。ただ高時給の店舗も多く、バイト先としては人気が高い職場です。
気になる方はぜひ、牛角の求人を探してみてください。
アルバイトEX公式サイトはこちら
最大3万円のお祝い金!Wお祝い金で最大6万円!
バイト求人【アルバイトEX】
マッハバイト公式サイトはこちら
バイトが決まると祝い金!バイトさがしはマッハバイトタウンワーク公式サイトはこちら
タウンワーク