はま寿司のバイト評判がきついと言われる理由とは？経験者の口コミを調査

20代／男性／大学生／キッチン

評価：

忙しいことが自分にとっては良かった。やることが山程あるため嫌でも仕事を覚えるし、時間があっという間に過ぎるから逆に楽だった。またポジションに新しく入ってくるスタッフには仕事を教えることがあり、自分なりに教え方を工夫して成長してもらえるように頑張った。自分がバイトに慣れてきた頃には新しく入ってくるスタッフの定着率が上がり、やりがいを感じていた。

10代／女性／高校生／フロア

評価：

お寿司が安く食べられるので嬉しいです。優待券は友達や家族で来るときに使っています。毎月もらえて、使い切れないので、友達がはま寿司いくっていうときはあげています。それでも余るときがあります。

20代／女性／フリーター／フロア

評価：

衛生観念が徹底しており制服などの身だしなみに必要なものや掃除道具など、備品関係はきちんと数が確保されています。不足があればすぐに購入してもらえるなど、お客様の信頼にも関わることではしっかりとした対応が取られています。

30代／女性／主婦／キッチン

評価：

昼間のパートさんは子持ちのお母さん世代がメンバーのため、ママ友がたくさんできました。夫がお休みの日は子育てをちょっとおまかせして、パート終わりご飯食べに、レストランなどに寄らせてもらうこともあります。学区内の方はいないのでそれもまた気が楽。お夕飯や子供のクリスマスプレゼントなどいろんなことを情報交換してとっても楽しいですよ！

20代／女性／大学生／フロア

評価：

ドリンクの作り方やお酒の注ぎ方など、全部機械がやってくれるので、仕事が簡単でとても良かったです。忙しい時も焦って仕事をしなくてすむのがすごくいいなと感じました。キッチンの人はお魚を切ったりするのを覚えなくてはいけないので、すこし大変そうです。

20代／男性／大学生／キッチン

評価：

時給がよかったし、昇給も結構早かったと記憶しています。しかも土日祝は時給プラス50円となって、これが結構大きいです。特に売上が良い店舗はどんどん昇給するらしいですね。その分忙しさは並じゃないと思いますけど、頑張りややりがいが直接給料に反映されるのはありがたいことです。

20代／女性／フリーター／フロア

評価：

スタッフ同士の人間関係はよかったけど、忘年会などの面倒くさい強制的な懇親会は少なかったように思う。もちろん仲いい同士で飲みに行ったりはしていたけど。会社側がむりやりスタッフ同士の交流をさせようとしない、さばさばした関係だったのが良かったです。仕事だからプライベートまで関わるのはしたくない、という方も多かったです。

20代／女性／大学生／フロア

評価：

やることの多いはま寿司は、慣れてくるのも2〜3ヶ月経ってから。どんな人もすぐには出来るようにはならないですよ！せっかく決まったバイトなので、あきらめないで続けたほうがいいと思います。私もなかなか仕事を覚えられなかったけど、いつの間にか出来るようになっていて気づいたら仕事が楽しくなってました！

20代／女性／大学生／キッチン

評価：

出勤して最初にやるのが朝礼。「誓いの言葉」と「六大接客用語」の唱和がある。あさイチじゃなくても一人でもやるので、なんか面白かった。

30代／女性／主婦／キッチン

評価：

はま寿司は大体木曜日に新メニューが来ます。そのため平日はお客さんがたくさんで忙しい日より、材料確認とか業務をこなすことが大変っていう日が多いかも。慣れてくれば平日は、ですが、一人で何とか回すこともできるくらいのレベルです。キッチンの仕事の内容は意外と簡単ですが体力勝負。もちろんホールもですが立ちっぱなしで調理台に目線を落としてっていう作業が意外と大変なんです！普段使わない筋肉を使うみたいで、私も慣れるまでは筋肉痛でした…。

20代／女性／大学生／ホール

評価：

フロアスタッフで、片付けや会計作業をしてました。フロア担当はバッシングと呼ばれるデーブルの片づけ作業を最初に教わります。お客様が食べ終えたテーブルを綺麗に拭き、下にゴミが落ちていないかチェック、お箸・スプーン・フォーク・お醤油など、食器や調味料類も補充します。また、麺類・汁物も注文が入れば調理して提供します。順番待ち、テーブルまでのご案内はペッパーくんがしてくれてましたが、注文と食べ終わったお皿のカウントもタッチパネルで済むようになったのでだいぶ楽になりました。

20代／女性／フリーター／キッチン

評価：

求人を見たとき履歴書不要と書かれているものばかりでしたが、私が応募したところは履歴書持参でした。履歴書に書いたことをそのまま聞かれるので、難しいこと無く面接は終わります。服装は清潔感があるように気を使いました。ユニクロのタートルネックとスキニーです。採用の場合は一週間以内に電話連絡をすると伝えられました。不採用の場合は連絡はないそうです。

10代／女性／高校生／ホール

評価：

私は初めてのバイトで面接中はずっと緊張していました。応募したのは家から歩いていける距離にお店があって、高校生OKだからです。親の許可証？とかの書類は採用されてからだったと思います。「持病について」「飲んでいる薬について」など聞かれて、プライベートなことを聞かれたので意外でした。衛生面が大切なので、持病で無理となることもあるそうです。面接は学校帰りだったので高校の制服を着ていきました。

30代／女性／主婦／ホール

評価：

だいぶ昔の事なので正確に覚えている訳ではありません。志望動機には、家から近いこと・学生時代にお寿司屋さんでアルバイト経験があることを書きました。子どもがいたので、平日昼間の時間帯で働けるのか、週末はお休みを取ることはできるのかを焦点に質問しました。シフトに関しては「スタッフに◯◯さんと同じ、小さいお子さんをお持ちの方が何人いるので、問題なく働けると思いますよ」と言って頂き、学生さんばかりなのかなと少し不安でしたので安心しました。

20代／男性／大学生／ホール

評価：

バイト面接した時の印象は最悪でした。面接時間が決まってるのに、来たことを店員に伝え忘れられ15分くらい待たされました。しかも「時間遅れてるね？」と言われて遅刻扱いされた感じだったので、遅れた理由を説明しながら「なんで俺がわざわざこんな事言わなきゃ・・」とは思いはありました。その後は、理由を聞いてちゃんと謝ってくれて、自分でも説明してる途中で良い感じに緊張がほぐれて、受け答えはちゃんと話せたように感じました。面接での質問は普通に「週に何日働けますか？」「時間帯は？」「他にアルバイトしてる？」といった内容でした。質疑応答が始まる前に、はま寿司で用意されてる履歴書的な物に書いてそれについて答える感じです。

20代／男性／フリーター／キッチン

評価：

服装は意識しなくても大丈夫です。アクセサリー類は外しておいた方がいいです。髪色は店舗毎で判断基準が変わるので、面接時に確認した方が良いです。私は、明るい茶髪にでしたが、面接で「採用の場合、髪の色を戻すことはできますか？」と言われました。ちなみに、カラーはレベルスケールの8までです。髪色を戻す意思があれば問題はないと思います。

20代／女性／大学生／ホール

評価：

持ち物は確か、履歴書に貼る顔写真だけ必要だったので、当日急いで証明写真機で撮った記憶があります！志望動機は「貴店にお伺いした際、店員の接客が素晴らしく…」とかなんとか笑。アルバイト面接は2〜3回経験してますが、良いも悪いも無い普通の面接だったと思います。

20代／女性／大学生／ホール

評価：

履歴書は必要ありませんでした。面接では何曜日の何時から働けるか、アルバイト経験はあるかを聞かれました。面接での話し合いは、お店にいるクルーの年齢層・性格、大まかな仕事の説明など、採用後の想像ができるようにお店の事を色々と話してくれて有り難かったです。特に、声優コラボの話では「昔はあの人が担当していたんだよ〜」と、面接とは関係ない話でしたが、色々と話して頂いて盛り上がりました。おかげで面接の雰囲気も良くて、緊張せずにいろいろと話せました。

10代／男性／高校生／キッチン

評価：

友達の紹介で入ったので、面接は初体験だったけど思っていたよりも緊張せずに済みました。紹介で入れるならその方が絶対に良いです。面接での質問は、いつからこれる？どれくらい入れる？土日祝働ける？とかです。その場で合格で、次に店に来る日もその場で決めました。

10代／女性／高校生／ホール

評価：

面接の時間が夕方からだったので、学校の制服で行きました。面接は履歴書の内容について確認しただけなので、10分〜15分ぐらいですぐに終わりました。持ち物は筆記用具としか言われていませんが、親に「履歴書は持っていけ」と言われ、文句を言いながら履歴書を持って行きましたが、持っていって正解でした。面接の時にお店で用意してる履歴書に、学歴、志望動機、資格、通勤時間、希望勤務時間と、いろいろ書きましたが、持ってる履歴書を見ながら書くだけなので楽でした。おすすめです！

20代／男性／大学生／ホール

評価：

応募のきっかけは、時給の良さと通いやすさで選びました。志望動機を考えるのに少しだけ苦労しましたが、悩んだ末に「寿司が好きで…」とか書きました。それでも採用されたので、志望動機はあまり重要ではないと思います。持ち物は国民健康保険とボールペン、履歴書は不要でした。服装も面接だからと変に意識することはなく、普段着のままです。面接は、履歴書代わりのものに記入して、それを元に「どれくらい入れるか」「キッチンとフロアどちらの希望か」など、履歴書の内容と同じ質問に答えていきました。面接の雰囲気はTHE面接といった感じで、終了するまで緊張感がありました。採用の連絡は面接の翌日でした。早く結果が知れて嬉しかったです。

20代／女性／大学生／ホール

評価：

どこまでの明るさまでなら問題ないのかは、お店によると思います。私の店舗では、髪色はインナーカラーだけ入れてる子とかは多いです。今どきは茶髪の人の方が多いと思います。お化粧についても、私を含めガッツリメイクしている子の方が多いです。

10代／男性／高校生／キッチン

評価：

髪は金髪とか派手な色でなければ、茶髪くらいなら染めてもOKです。フロアの人間もかなりギリギリを攻めた色の人もいます。ピアスとか良いとは言われてないけど、キッチンスタッフはみんなピアス付けてました笑

20代／男性／大学生／キッチン

評価：

キッチンの場合メニューやネタをすべて覚えることができないと、いつまでも寿司が作れません。期間限定メニューは定期的に変わるのでグランドメニューから覚えたほうがいいです。僕のときは運悪く、ようやくメニュー名とトッピングやソースの種類を覚えた頃にグランドメニューのリニューアルがありました。正直最悪中の最悪です笑。末端の僕らが何言ってもしょうがないので再度勉強し直しました。まあこれさえ覚えちゃえばあとは楽です。

10代／女性／高校生／ホール

評価：

高校生の時給は880円。研修期間中の30時間はマイナス30円下がりました。教えてくれる方は、その日シフトに入ってるパートさんかアルバイトの先輩なので日によって違います。最初はテーブル周りの片づけ（バッシング）を中心に教わり、慣れてきてからはテーブル会計を教わりました。お皿の枚数を数えてハンディに打ち込むだけなのに、お客様に間違いを指摘され、先輩に助けてもらったという苦い思い出があります･･･。レジの操作、お持ち帰りのお客様対応、サイドメニュー作り、提供など、覚える事はたくさんあるので、全ての作業を覚えるのに半年ぐらい掛かりました。要領の良い方ならもっと早く覚えられると思います。

20代／女性／大学生／キッチン

評価：

はま寿司の研修期間は30時間ありました。私はファミレスでのアルバイト経験があったので、メニューを覚えたりするのに多少自身はあったつもりでしたが、キッチンでの研修中にネタの種類・皿の種類・サイドメニュー・握り・トッピングなど、物・場所・作り方など、まぁ〜覚えることがありすぎて頭パンクしました（笑）。これは覚えるのに苦労するだろうなと思って、家でも必死に覚えた記憶があります。

20代／女性／大学生／フロア

評価：

私は電車で一駅ですが少しでも交通費がかかれば支給してくれます。その代わり交通費の正確な申請が必要です。社会保険・雇用保険・有給休暇は一定時間働いているとつくそうです。私は親の扶養内であまりたくさんシフトに入っていないので詳しくはわかりません。スタッフは半額で食事できますが、制服を着ていないとダメ、事務所以外で食べるの禁止などの規則があります。

20代／女性／大学生／ホール

評価：

はま寿司の従食はお寿司が55%引きになります。始めはお寿司が安く食べれて最高だな〜と思ってたけど、そのうち飽きました笑。交通費は全額支給されてました！

20代／女性／大学生／ホール

評価：

まかない無料とかではなかったけど、勤務日だけ食事補助がありました。全商品55％オフになるので、ほとんどのクルーは利用してたと思います。

30代／女性／主婦／フロア

評価：

店舗で決まっている時給は1020円スタートです。土日祝は70円UP、その他にもあって、去年クリスマスやお正月は100円UPでした。学生のバイトさんたちがこぞって入ってくれるのでおかげさまで1日以外は子供と家で過ごせています。シニア層の方々は年末年始も関係なくシフトに入ってるようです。なので休み明けにお店に行くと、学生と働いて楽しかっただとか一緒に初詣に行ったとかすごく嬉しそうです。

20代／女性／大学生／ホール

評価：

学生の場合、平日は夕方から3時間〜5時間ほどの勤務というのが大半です。昼は主婦の方、夜はフリーターの方達が多いです。掛け持ちは、コロナ後に他でもアルバイトを始めたという方が非常に多いです。

10代／女性／高校生／ホール

評価：

シフトは基本的に曜日と時間が固定です。今週は月・水・金、日と出てる人が、来週は火・木・土と変更することは出来ません。面接の時点でほぼほぼ決まってくるので、自分が入りたい曜日や時間はしっかりと決めておいた方が良いです。もし、決められたシフトの中で休みたい日があったら、予め出れないことを伝えた上で、代わりの人を見つけておきます。学校でテストがあるのに休まして貰えないということはありませんでした。

10代／男性／大学生／キッチン

評価：

シフト提出は紙に書いて出してました。基本固定シフトなので、今週増やして来週減らすなどはできません。良い意味で自分の行動スケジュールがガッチリと決まってる人は働きやすいと思いますが、臨機応変に働きたい人にとっては不自由なバイト先です。

20代／女性／大学生／ホール

評価：

シフトは面接の時に自分の希望となる勤務曜日を提出します（例、月・水・土）。これを元に固定のシフトとして決定されるので、今週の水曜日はどうしても外せない用事が出来て休みたい！となれば、分かった時点ですぐ店長に相談します。前もって分かってるお休みは取れますが、突然のお休みは代わりの方を探すルールでした。ですが、当然だとなかなか代わりも見つからないので、どうしても見つからなかった場合は、やはり店長に「すみません、、見つかりませんでした、、。」と連絡を入れます。今までに2回ほど体調不良でお休みを取りましたが、文句を言われたり怒られたりした事はありません。

20代／女性／社会人／ホール

評価：

シフトは1週間のシフト制なので、働き方もお休みも問題なく自由にできます。当時は学生だったので、平日は時間を考慮してもらって夕方からが多かったですが、たまにお昼から出る時もありました。お昼は主婦の方と時間が被りましたが楽しかったですね。大型連休は（春休み・GW・お盆・年末年始）人手が足りなくなるので、シフトの相談をされることもありましたが、基本的には自分の思い通りに働けます。