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ガストバイトの内容完全網羅!時給や評判など徹底的まとめ

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安くて美味しい人気のガストですが、以前はすかいらーくだった店舗も多いんだそうです。確かにすかいらーくって最近見なくなったなって思ったら、ガストに転換してしまったとのこと。

子どもの頃よくすかいらーくに連れてってもらったので、思い出したらちょっと切なくなってきました(´;ω;`)

ガストが登場したのは、バブル崩壊後の1992年。一号店は東京都の小平市というところにあるんだそうです。

今でこそファミレスでは当たり前になった格安のメニューやドリンクバー、ピンポーンとなる席の呼び出しベルなどの導入はガストがパイオニアなんですって!

僕はまだ幼い頃ですが、ドリンクバーの登場は衝撃的でした。一杯頼んだらあとは好きな様に飲み放題なんて、子どもには夢の様なメニューでした。正直ドリンクバーがここまで当たり前になるとは思っていなかったですが(;´∀`)

おとなになった今もガストにはよく行きます。ファミレスってなんか落ち着くんですよね。必ず頼むのは、もちろんドリンクバー\(^o^)/最近はからあげにはまってます笑。

今回は身近な存在の、ガストバイトについてまとめてみました。

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ガストバイトの評判・口コミ

きつい・悪い

ガストのバイトは経費節減か、ワンオペも結構あります。広いホールでひとりぼっちって、暇な時間帯でも結構心細いですよ…。研修とかはしっかりしている方だと思いますが、体力のない人にはきついとおもいます。

学生や若い人が多く、バイトは非常に入れ替わりが激しいです。キッチンもホールも少人数で回している上、繁華街にある店舗なので想像を超える忙しさです。みんな仕事を覚え頃にやめてっちゃうので、結局ベテランだけで回すことになりホントに大変です…。きついのはわかるけど、もうちょっと頑張って欲しい(´;ω;`)

24時間営業なので、掃除をするタイミングが難しいです。正直僕が働いている店舗はめっちゃ汚いです。特にキッチンがヤバイ。毎日掃除してる?って思うほどです。多分深夜シフトに入ってる人でやってない人がいるんでしょう。結局真面目にやろうとしている人にしわ寄せがいます。適当に働いてて同じ時給って、納得出来ません。

楽・良い

職場のメンバーに恵まれていて、人間関係に対しての不満はありません!ワンオペもありませんし、お店によるんだと思います。ただし土日や夏休み期間などは、忙しくて本当に大変です。体力に自信のある人には向いていると思います。

楽なバイトではないですが、シフトはしっかりしているしきちんとしている方では無いかなって思います。接客マナーもそこまでうるさく言われないし、ワンオペなんかも仕事さえ覚えちゃえば自分のペースでできるので私はそれなりに楽しいですよ。先輩で接客がすごい感じが悪い人がいるので、私は逆にすごく感じよくしたり笑。あまり考え込みすぎず、お客さんとの接客を楽しんでやればそこまできつくないかもです(;´∀`)

お店の雰囲気が悪かったりきつかったりするのは、店長とか社員によります。ガストでバイトして2年目になりますが、最初のころは毎日のように店長に怒られていて、入ったばっかなのに一人でフロアに立たされたりめちゃくちゃなシフトだったりと辞めたくて仕方ありませんでした。でも二ヶ月目に移動があり、今の店長になったところきちんと仕事を教えてくれるしガラッと雰囲気が変わりました。他のバイトの子達も表情が明るくなって、毎日楽しいです。こればかりは入ってみないとわからないので、当たりハズレがあるってことですね…。

ガストバイトの仕事内容

ホールの仕事

お客さまと対面しての接客が中心となります。

食事を提供したりテーブルの片付けをしたりとやることは色々ありますが、ファミレスバイトの花型となるお仕事です!

■お客さまご案内
ご来店のお客さまを、「いらっしゃいませ!」と元気よく笑顔でお迎えします。お客さまの人数を確認し、席へご案内します。

バイトメンバーにも伝わるよう、「x名様ご来店です」と声掛けをすることもあると思いますが、お一人でご来店の方の時には注意が必要です。

他のお客さまもいらっしゃいますし、人目を気にされる方もいます。「お客さまご来店です!」とお声掛けするなどの配慮が出来るとGOODです!

わざわざ「お一人様」ということは無いんですね(;´∀`)

■オーダーを取りに行く
お客さまから呼び出しがあったら、料理のオーダーを取りに伺います。

ガストではハンディを導入していますので、早い段階で使いこなせるようにならなければいけません。

どうしても覚えられない場合、ハンディ画面の出力をしてもらったり紙に書きだしておくなど工夫してなるべく早く覚えるようにしてください!

ガストは三ヶ月に一度メニューの改変がありますので、早い段階でハンディだけは使いこなせるようになりましょう(∩´∀`)∩

また、お客さまの声が聞き取れなかったりハンディを押し間違えたりして、オーダーを間違えてしまうこともあります。復唱確認はかならず行って下さい。

■料理の提供
キッチンから出来上がった料理を運びます。ここで時間がかかるのは厳禁。サーバー台にあがった料理はすぐにお客さまのもとへ運ぶようにしましょう!

出来る限り一辺に運べることが望ましいですが、無理はしないように。徐々に持つ量を増やしていけると良いですね!

一人で何皿も運んでいる人を見ますよね。最初はかなり重いですが、慣れてくれば誰でも出来るようになります。

■食器の片付け
お客さまの食事が終わった食器を片付ける仕事です。特にピーク時はお客さまをお待たせしないよう、退店されたお客さまの食器はなるべく早くバッシングするようにしましょう。

タイミングよくお客さまがいるうちに食器を片付けられると、退店後の後片付けやセッティングがかなり楽になります。ただし食べ終わった瞬間にお下げするのは印象が良くありませんので、気をつけてくださいね(;´∀`)

■レジ業務
席ごとに発行される伝票をもとにお会計をします。

基本的に伝票を読み込むだけですので、スーパーのレジなどとは違いあまり難しいことはありません。

大変なのはグループで来店されたお客さまが別会計を頼む場合があり、それを個別に打ち込むことくらいでしょうか。

お会計のあとは席を片付ける作業があります。伝票に席番号が出ますので、どこのテーブルを片付けるかを確認しておくと良いでしょう。

■バッシング・セッティング
次のお客さまをお通しするためだけでなく、店内の景観をキレイに保つ意味でもなるべく早めにバッシングとセッティングができるようにしましょう。

だれもいないのに食事が終わったお皿などが放置されているのは、見た目的にも気持のいいものではありません。

また、テーブルの調味料や紙ナプキンケースなどにも気を配れるようになるとよいでしょう。

キッチンの仕事内容

ホール担当が取ったオーダーを受け、調理場で料理をつくるのが担当です。

たくさんメニューがあるので思いの外大変ですが、レトルトの物が多いので手順さえ覚えれば仕事自体は楽になります。
ただし平日の夜や休日のランチタイムなどのピーク時は、作っても作ってもオーダーが上がってくるため手際の良さは重要になってくるようです。

慣れるまでの何ヶ月かはかなりキツイといった感想が多いそうです。

ガストは10分以内に料理を出さなければいけないという決まりがあり、最初は泣きそうになってしまったというひとも。

でもマニュアルどおりに作ることになりますので、手順を覚えてしまえば簡単です!

デリバリーの仕事

「お店で食べるの同じ、熱々の状態で届いてびっくりした」とか「天候の悪い中でも配達してくれてとてもたすかった」とお客さまからも評判のデリバリーサービス

デリバリー手当というプラスアルファがつき高時給になるため、人気の職種なんだそうですヽ(^o^)丿

配達に使うのは三輪バイクが主になりますので運転免許は必須ですが、免許をお持ちの方はチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

一部店舗ではありますが、住宅密集地で運転が難しい場所や店舗間の距離がある立地の場合は、電動アシスト自転車や軽自動車での配達もあります。

常連さんが多いのも特徴です。お料理と一緒に笑顔をお届けしてください!

■ピッキング
キッチンから出来上がってきた料理を仕分けます。店内で出す盛りつけとは違うので、宅配メニューの盛り付け通りかチェックすることも大切な仕事です。

そして注文と内容に相違がないことを確認。何件か回る場合は、戸別ごとにしっかりチェックしましょう!

最期に調理時間が記載されたシールを貼って、ピッキング完了ですヽ(^o^)丿

■梱包
宅配用の保温・保冷が出来るボックスに収納します。配達中に動いてしまわないよう、隙間のないように収納できると良いですね。

お箸やスプーン等のカトラリーやおしぼりも人数分忘れずに入れましょう。

■お届け
お客さまのご自宅に向けて出発します。

最初のうちは地図を確認しながらの配達になりますが、すぐに道も覚えられるようになりますよ!そんなところもメリットの一つですね(∩´∀`)∩

なるべく早くお届けをしたいという気持ちもわかりますが、安全運転必須です。交通ルールはきちんと守りましょう。

お客さまのご自宅に到着したら、商品をお渡ししお会計をします。このとき内容に間違いがないか、必ず確認してください。

お会計が済んだら店舗に戻ります。

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今使いたいおすすめ求人サイト

ガストでは店頭に求人が出ている場合もありますが、時間もお金も掛けたくないっていう場合は求人サイトを使うのが便利です!

せっかくですからよりオトクに応募して、採用を決めちゃいましょう(∩´∀`)∩

僕がおすすめするのは「アルバイトEX」というサイト。なんとこの求人サイト、応募して採用が決まると「お祝い金」が貰えちゃうという嬉しい特典が付いてくるのです!!

ガストの求人情報も沢山掲載されていますので、ぜひチェックしてみてくださいね\(^o^)/

ガストバイトの面接対策

履歴書は不要なの?

ガストのバイト面接では、履歴書の持参は不要です。履歴書って結構時間がかかったり内容を考えなきゃいけなかったりで大変なんですよね(;´∀`)

とはいえ全く不要っていうわけではありません。お店側が用意した履歴書を、面接時に記入することになります。

基本的には市販の履歴書と同じ内容になっています。志望動機、学歴や職歴、資格などを記入していきます。

面接前にどんなことを書くか、ノートなどにまとめておくようにしましょう。履歴書を元に面接で質問をされていきますので、考えをまとめておくと受け答えもスムーズに出来ますよ!

面接時の服装

ガストは飲食店ですので、面接時も清潔感のある服装を心がけることが大事です。

白のブラウスやシャツ、ポロシャツなど襟のあるトップスは印象も良くなります。Tシャツの場合はジャケットを合わせるなど、かならず一枚上に着るようにします。

ボトムスは黒のパンツなど柄のないものを選びましょう。

服装に関しては以下の記事にもまとめていますので、是非チェックしてみてください!
バイト面接の服装!意外と知らない職種に合わせるべきスタイルを紹介

面接時の髪色や身だしなみ

ガストでは髪色も厳しくチェックされています。基本的に茶髪は禁止です。黒〜6トーンくらいが目安です。ぱっと見て染めていたり色を変えているのがわかるようだとNG。

またピアスなどのアクセサリーやネイルも厳禁です。

男性の髪型は、眉にかからない程度の短髪が基本。女性で紙の長い方は一つに結ぶようにしましょう。

面接時も働いている時と同じような身だしなみで臨むことが大事です!

ガストバイトの平均時給

ガストのバイトは忙しいことも多く、時給も高めのところが多いようです。繁華街の店舗だと、1000円以上の時給としているところも沢山見受けられました。

都心部…950円〜
地方部…800円〜

平均的には上記のような時給が多いようですが、深夜時給や休日手当などもあるようですのでより稼ぎたい人にはガストのバイトはピッタリといえるかもしれません\(^o^)/

ガストバイトの昇給は?

ガストでは三ヶ月に一度、アルバイトの評価と時給見直しを行っています。

仕事ぶりを評価され、「号数」(階級のようなもの)が上がると当然時給アップも期待できます!最初は1号クルーからスタートし、3号クルー・6号クルー ……と言った感じで昇給していきます。

時給がアップするということは当然責任のある仕事が増えていくということですが、それとともにやりがいも強く感じられるようになるでしょう。

他に時給を上げるには、手当がつく働き方をする方法があります。

22時以降に勤務すると深夜手当がつき、デリバリー業務をするとデリバリー手当がつきます。深夜よりも昼に人出が必要な繁華街にある店舗などは、逆に昼間手当がある場合もあるようです。

気をつけなければいけないのが高校生の時給。基本時給からおおよそ数十円〜100円程度安くなってしまいます。高校生は深夜働くことが出来ないので、より高時給のお店を選んだほうが良いかもしれません。

ガストでバイトするときの身だしなみは?

ガストの制服

ガストでは制服が支給されます。お店により異なる場合がありますが、白か黒のシャツに黒のズボン、エプロンといったコーディネートが制服になるようです。

靴だけは自分で用意しなければいけませんが、滑りにくい黒のローファーなどが動きやすくてよいでしょう。

髪色やピアスなど

ガストでは一目見て色が違うのがわかるような髪色はNGです。黒〜6トーンくらいを目安に、暗い色にしておく必要があります。

またピアスなどのアクセサリー類は、異物混入につながってしまうため着用が出来ません。バイトに入る前にしっかり外しておくようにしてください!

ガストのバイトはまかないがある!

ガストが所属するすかいらーくグループでは、食事補助の制度を設けています。

その内容とは、1勤務につき1回、1,000円以内のメニューの中から好きなものを330円で食べられる、というもの。

まかないが付かないファミレスもあるなか、これは嬉しい制度ですねヽ(^o^)丿ここぞとばかりにマグロ丼やステーキなんかを食べちゃいたいです笑。

また、グループ全店で利用できる25%OFF分のお食事券を毎月6枚ももらえます。実はこのお食事券、4人まで使えちゃうんです!家族やお友達とお得に食事できるのは助かりますね。

また勤務店舗であれば、割引券がなくても25%OFFで食事ができます。至れり尽くせりだー(*´ω`*)

まとめ

ガストは大きいグループ会社のファミレスということもあり、待遇面がかなりしっかりしているようです。中にはお食事券がバイトの理由という強者のファンもいるとの噂w

10代から20代の若い世代はもちろん、50〜60代のシニア世代まで幅広い年齢の人たちが活躍しているため、高校生の社会勉強として初めてのバイトに選ぶ人も多いようです。

大手なのでお家の方の安心感もあるんですねヽ(^o^)丿

働きやすさ抜群のガストバイト。おいしく楽しくバイトしてみてはいかがでしょうか!

↓↓他のファミレスについてや仕事内容のまとめはこちら!↓↓

ファミレスのバイトを徹底的にランキング!人気の8店舗を比較してみた

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