晩杯屋のバイトが楽しいと評判？人気店の仕事内容や経験者の口コミに迫る！

晩杯屋は下町の居酒屋をイメージした店舗づくりで、リーズナブルなおつまみや元気な接客が人気です。

注文は客側が行うことから仕事内容が非常にシンプルで、大衆居酒屋らしい雰囲気のお店で働きたいと言う人にはピッタリのバイト先です。

今回は晩杯屋のバイトについて、経験者の口コミや仕事内容などをまとめました。

晩杯屋のバイト評判・口コミ

悪い・きつい

Ｑ.アルバイト中に一番きついと感じたエピソードは？
Ｑ.仕事・人間関係で辛かったことは？
Ｑ.辞めようと思ったこと。辞めた理由について
Ｑ.仕事上でのデメリットは？
Ｑ.従業員・店長・お客様とのトラブルは？

20代／女性／大学生／ホール・キッチン

評価：

前にバイトしたことのある居酒屋は忙しさと暇の緩急が激しかったのですが、晩杯屋は昼から夜まで、平日も週末も常に忙しいです。早い時間から空いている飲み屋さんが周りに少ないからかもしれません。お店が狭いし回転率が高いので慣れてしまえば少人数でも回せますが。あとは年末などの超繁忙期に少人数で回すとなると、慣れていても結構きついかなと思います。

良かったこと・楽・楽しい！

Ｑ.他のアルバイトと比べて稼げますか？
Ｑ.アルバイト中に一番良かったエピソードは？
Ｑ.ラク・楽しい・おすすめするポイントは？
Ｑ.バイト仲間やお客様との関係（出会いについて）
Ｑ.このアルバイトはおすすめできますか？

20代／女性／大学生／ホール・キッチン

評価：

最初の頃は「昼も入れる？」と言われて昼間なんてお客さん来るのかな〜って思っていたのですが、夜勤明けの方やお休みの日に昼から飲みたい方など様々なお客様がいらっしゃっいます。常連のお客様の好みを覚えたり、新規のお客様がまた来てくださるにはどうしたらいいか考えてみたりと、晩杯屋でバイトをして接客が楽しいと感じるようになりました。前のバイト先では機械的な接客をしないといけなかったので、楽しくなかったんです。楽しい事ばかりではないですけれど、バイト先を変えてよかったなと思っています。

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晩杯屋バイトの仕事内容

Ｑ.仕事内容はどんなものがありましたか？
Ｑ.担当していたポジションは？
Ｑ.一日の仕事の流れについて
Ｑ.繁忙期や閑散期はありましたか？
Ｑ.休憩中の過ごし方は

20代／女性／大学生／ホール・キッチン

評価：

晩杯屋のバイトはホール・キッチン両方やります。居酒屋のキッチンで長くバイトしてたなどの経験がない限り、ほぼほぼホールからのスタートです。注文に関してはお客様ご自身で記入してもらうためハンディの操作はありません。お料理やドリンクを運んだり、灰皿を交換したり、お皿を洗ったり、お掃除をしたりといった作業がメインです。一日中ひたすら繰り返すため仕事はすぐに覚えられます。お店の閉店時間が早いため平日の短時間シフトのときは休憩なし、週末昼間からの長めシフトのときはバックヤードで休憩とまかないをもらいます。

晩杯屋ではホールとキッチンの区別はなく、すべての仕事を覚えていくスタイルを取っています。

そう言うと難しそうに聞こえますが、お客様自身でご注文いただくようになっていたり、料理はセントラルキッチンで下ごしらえされているものが届くなど、仕事内容はごくシンプルに整えられています。

ここではそれぞれの仕事内容について詳しく見ていきたいと思います。

ホール

アルバイトに採用されるとまずはホールの仕事から覚えていきます。

お客様のご案内、注文方法のご説明、料理やドリンクの配膳、お会計、ホール内の掃除など幅広く仕事を担当します。

また晩杯屋はチェーン店ではありますが、常連さんを大切にする方針も特徴的です。

いつもいらっしゃるお客様の顔や好みを覚えたり、いつも頼まれるメニューはすぐにお出しできるようにするなど快適に過ごしていただく工夫も重要とされています。

仕事に慣れてきたらお客様の様子をよく観察し、気遣いができる余裕をもつと良いでしょう。

キッチン

仕事に慣れてきた方や経験のある方は、徐々にキッチンの仕事も任されるようになります。

多くのお料理がセントラルキッチンで味付けをされていたり下ごしらえが済んでいて、温めるだけ、揚げるだけ、盛り付けるだけと簡単な工程だけですぐにお出しできるようになっているようです。

ただし簡単な仕込みやお店の厨房での仕上げなど、包丁や調理器具を使った作業も伴います。

またメニューも豊富で頻繁に変更もありますので、新しい知識を積極的に身に着けていくことも大切です。

教わったことは何度も聞くことがないようメモをとり、しっかり復習していきましょう。

晩杯屋バイトの求人応募から面接までの流れ

Ｑ.面接での持ち物・履歴書の有無
Ｑ.面接時の服装、髪色、アクセサリーなど
Ｑ.応募のきっかけ・志望動機
Ｑ.面接の雰囲気や質問されたことは？
Ｑ.採用・不採用の連絡方法は？
Ｑ.応募者へのアドバイス

20代／女性／大学生／ホール・キッチン

評価：

私は晩杯屋をテレビて見て知り、昔ながらの飲み屋っぽい雰囲気が良いなと思ったこと、家から近かったことを理由に応募しました。面接の時には履歴書は不要でした。店長と少しお話し、お店の雰囲気を見せてもらいました。「汚いと思うような仕事もあるけど大丈夫？」と聞かれましたが私は経験があったので、「前のバイト先である程度慣れているので問題ありません」と答えたかと思います。経験上面接時のアクセサリーやネイルは良くないと知っていましたので、シンプルな服装とピアスやリングは一切身に付けずに行きました。居酒屋のバイト経験がある人はほとんど採用されると思いますが、元気の良い人が好まれますので、面接でもはっきり話す、笑顔を忘れないことに気をつけてください。

面接の持ち物や履歴書について

晩杯屋のアルバイトは「履歴書不要」としている店舗がほとんどです。不明であれば必ず面接前に確認し、必要な場合はスケジュールに余裕をもって準備を進めましょう。

また履歴書が必要ない場合でも、店舗でエントリーシートを記入したり履歴書によくある項目が質問されるケースも多々あります。

志望動機やアルバイトの経験、希望するシフト、自己PR（学校で頑張っていることやバイト内容に通じる趣味など）というような聞かれる確率の高い項目は、簡単にまとめておくことをおすすめします。

また当日は最低限筆記用具とメモ帳を用意しておくと良いでしょう。

面接の服装について

バイトの面接ですので、スーツではなくカジュアルな服装のほうがTPOに合っています。ただし応募先から指定があればそれに従いましょう。

普段着ている服、手持ちの服のなかから「サイズオーバーでない」「汚れていない」「派手な柄や色でない」ものを選びコーディネートを決めていきます。

白やブルーなどのシャツがあればそれがベストです。どんなボトムスにも合わせやすくそれだけでしっかり目の雰囲気になりますので、一枚持っておくと重宝します。

パンツも黒やグレーなどのシンプルなものがおすすめです。スウェットやショートパンツ、ミニスカートなどの露出が多い服装は厳禁です。

靴もサンダルやブーツ、ピンヒールは避けましょう。

以下の記事でも面接の服装についてまとめています。是非参考にしてみてください。
バイト面接の服装！意外と知らない職種に合わせるべきスタイルを紹介

髪色やピアスなどの身だしなみ

晩杯屋は店舗により髪色の規則が比較的ゆるいという口コミもありました。ただそのような場合でも、清潔感があるか否かは第一に考えなければなりません。

お持ちした食事に髪の毛が入っていた、店員が不潔な印象だった…となってはお客様の時間を台無しにしてしまいます。

バイト前には必ず身だしなみ確認をし、派手すぎないヘアカラーでバイトに臨んでください。

またネイルやピアスも同様で、特にネイルについては爪に汚れがたまっていることに気づきにくく、衛生上も問題がありますので注意しましょう。

面接でよく聞かれる質問

晩杯屋のバイト面接は店舗ごとで行われるため、聞かれる質問などの内容が異なる場合が多々あります。

ただし以下のような一般的な面接で聞かれるような内容は予め準備しておいたほうが良いでしょう。

志望理由・応募動機
土日や祝日など繁忙期のシフトについて
ホール・キッチンの希望ポジション
飲食店や接客業などの勤務経験
店舗までの交通手段

晩杯屋は忙しい時間帯が長く、人が足りていない店舗も多くあるようです。そのためシフトの希望は面接時の質問事項として重要視される傾向が高いです。

特に学生さんは自分のスケジュールをきちんと見直し、「面接の時と話が違う」という事にならぬよう休みたい日についても明確にしておきましょう。

たくさん働きたい、なるべく多くシフトに入りたいという方は、具体的な勤務時間やお給料の目標額を決めておくとスムーズです。

バイトの面接はお互いの確認の場でもありますから、採用されることだけにこだわらず伝えるべきことはしっかり言葉にすることも大切です。

晩杯屋バイト中の身だしなみ

Ｑ.制服は貸与または購入のどちらか？
Ｑ.靴・ズボンなど自分で用意する必要があるものは？
Ｑ.髪型・髪色の決まり（長髪NG・色は何トーンまでか）
Ｑ.ヒゲ・パーマ・お化粧について
Ｑ.アクセサリーなどの装飾品について（ピアス・ネイル・指輪・腕輪・ネックレス・カラコン）
Ｑ.制服のデザインについて思ったこと

20代／女性／大学生／ホール・キッチン

評価：

お店から支給されるのは白のポロシャツと黒の靴、前掛けです。黒のズボンは自分で用意する必要があります。寒ければ自分で用意したインナーを着ていても大丈夫です。メモ用のペンは自分で持っていたほうが良いのですが、よく無くなったり誰か他の人が使ってて「それ私の…（言えない）」となったりするので、名前を書いておくとかどこかに置きっぱなしにしないなど気をつけたほうが良いと思います。

制服について

晩杯屋のアルバイトでは制服が一部貸与されます。お店で用意されているのはポロシャツと前掛け、靴、洗い物などするときの長靴です。

黒の長ズボンは初日までに用意しておく必要があります。

制服貸与に関わる前金などは公表されていませんので、面接で確認しておくと安心です。

また各自で用意するものは店舗によって異なる可能性もあります。面接で確認しておくと良いでしょう。

頭髪やピアスなどの身だしなみは

飲食店のため身だしなみの清潔感は第一に求められます。

ピアスやネイルはバイト中しない、髪はきちんと整えながければ一つに結ぶ、調理中はタオルやバンダナで混入を防ぐなど、決まりに則り身だしなみを整えます。

また香水や柔軟剤などの香りも要注意です。自分ではいいにおいと思っていても周りには迷惑をかけている可能性も大いにあります。

バイトの日は香水を使わない、柔軟剤は規定の量を守るなど見えない身だしなみにも配慮しましょう。

教育・研修について

Ｑ.研修期間は何日間ありましたか？
Ｑ.研修の内容について（OJT・動画・マニュアルなど）
Ｑ.研修で一番印象に残ってるエピソード（楽しい、きつい・大変）
Ｑ.研修中の時給・待遇について
Ｑ.教育方法やマニュアルについて思うことは？

20代／女性／大学生／ホール・キッチン

評価：

あまりよく覚えてはいないですが、研修中は時給がすこしだけ減らされていたと思います。期間は自分も含めて周りも見ていると、一ヶ月位で終わる長さです。忙しいと結構即戦力を問われる部分もあります。とにかく最初は席番を覚えること！これ持ってって、あれも持ってってと言われていちいち確認していられませんし、モタついていると出来上がったお料理がどんどん溜まります。席番さえ覚えられれば最初のうちはそれで十分です。次は常連さんを覚えることですね。その頃には多分接客も楽しくなっていると思われます。

シフト・時給・給料日・社割りや福利厚生について

Ｑ.シフトの決め方・提出方法について
Ｑ.働く時間帯・出勤回数（週3日など）について
Ｑ.テスト期間・体調不良など、休みは取りやすいか
Ｑ.掛け持ちはできますか？
Ｑ.時給・給料日・昇給について
Ｑ.残業の有無について
Ｑ.交通費・社会保険・雇用保険・有給休暇・社割り・まかないについて

20代／女性／大学生／ホール・キッチン

評価：

シフトの希望は月二回提出です。他の人の希望と都合がつかないときは調整があれば個別に相談されることもあります。数日シフトに入らないくらいなら何も言われないですが、一ヶ月丸ごと入れないときは相談しないと色々と聞かれるようです。掛け持ちはしている人もいます。昼から働けるためフリーターさんはオープン（午後）からクローズまでのシフトで十分稼げるよといっていました。時給は1100円です。割といい方かと思います。