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ふたごのバイトはメリットが盛り沢山!気になる評判や仕事内容は?

ふたご バイト

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最近ちょくちょくテレビで紹介されている焼肉店「ふたご」に、つい先日行ってきました。

前からテレビで紹介されていたのでなんとなくお店のサービスについて知っていましたが、やっぱり面白いなぁ〜と思いました。

というのも、来店回数に応じて会員ランクが上がっていき、ランクに応じて色んな特典が付くので早くランクアップしたいという気持ちになるんです!!

まず特典の中でもいいなぁ〜と思うのが、5回来店するとSILVER会員にランクアップして、ファーストドリンクが無料でサイズUP出来ます!(他にも特典が付きます)お店に行ってみるとわかると思いますが、通常ジョッキよりもかなりデカイグラスで来るのでお得感が半端ない!しかも5回ぐらいならすぐに達成できそう\(^o^)/

そして10回目の来店でゴールド会員になれます!その特典が「ネーム入りゴールドトングの作成」です。七文字まで入れられる自分専用のゴールドトングを作ってもらい、お店に保管してもらえるので、来店する度に自分専用のトングで焼いて貰えるという優越感が味わえます!早くゴールドになりたい!!

ゴールド以上のランクもまだまだあり、会員ランクがアップする度に特典が豪華になっていきます(゚A゚;)ゴクリ

凄いのはランクアップだけではなく、従業員の接客スキルです。

ふたごのお店はお肉を美味しく食べて貰うためにスタッフがお肉を焼くスタイルです。お客さんのテーブル毎に焼き加減を把握しながら、注文をとったり、片付けたりして、看板メニューの注文が入るとお客さんと一緒になってパフォーマンスをして盛り上げたりと、同時にいくつもの仕事をこなしていて、お肉の部位や美味しい食べ方などの説明もしてくれて接客スキルも高いんです!

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ふたごのバイト評判・口コミ

悪い・きつい

店内が狭かったので料理を運ぶ時に何度もお皿を落としそうになって毎回緊張してました。接客も他のお店に比べてかなりしっかりしているので、接客経験とかないと研修の段階でキツイと感じるかも。楽にダラダラと働きたい人にはふたごは完全に向いてません!

このお店は合う人と合わない人で分かれると思います。接客の仕事なので常にお客さんには気を配るように心がけて、たくさんの仕事を同時にやらなけれないけないので、1つの事に集中したいタイプの人には向いてないような気がします。また、お店も少ない人数で回すので1人あたりの仕事量もそれなりにあります。一番は接客が好きかどうかということ。ただ言われた料理を運ぶだけではなく、お肉について説明したり、お客様から質問されたら答えたりコミュニケーションを取るので、あたりのキツイお客様だと嫌な思いをする事もあります。それでも自分が焼いたお肉を美味しそうに食べている姿を見て嬉しくなったり、お客様と上手に話せた時は楽しいと感じるので、接客が好きなら最高ですね。

カップルで来てるお客さんにはかなり慎重に接客するようにしてました。前にカップルのお客さんでの前で肉を焼いてた時に彼氏っぽい人にすごい嫌な顔をされて、会話の邪魔をしないように接客してたけど、横を通った時に「いちいち来るから面倒くさいね」ってやっぱり言われました。自分の接客の方法にも問題があったのかもしれませんが、やっぱりお客さんに言われるとこたえますね。。。

店が混みすぎて手が回らない・・・。お客さんに頼まれてた注文を忘れたり、途中で何してたんだっけってたまになるわ。

楽・楽しい

お客さんとの接客がやっぱり一番楽しいですね!リピート率も高いから何度か接客してるとお客さんだとむこうから話しかけてきてくれるのでめちゃめちゃ嬉しいです。お客さんによっても接客を変えます。話しかけても問題ないようなグループならお肉の説明をしつつ、たまに軽い冗談を言ったりしますが、お客さん同士で楽しんでるところはあまり会話の邪魔にならないよう極力抑えた接客に切り替えます。バイト入りたてに比べると明らかに自分がレベルアップしてると感じられるのが、働いていて面白いと感じますね。

焼肉店の中でもふたごのお肉はかなり美味しと感じます!バイト中にいつも無料でまかないを食べてますが、たまに友人と他の焼肉屋に行くと味の違いが分かります。こんな美味い肉をタダでいつも食べてたのかと思うと、毎回のまかないにもありがたみを感じますねw

バイトはみんなすぐに仲良くなれますよ!お店の方でも月イチでミーティングを開いたりしてるのでバイト同士の交流も深まるし、仲が良くなるとバイト以外でもしょっちゅう遊びに行くようになります!学校以外の友達も出来て楽しいです

バイト始めたての頃は接客がマジで厳しいと思ったけど、いつの間にかお客さんに褒められたり、気が利くね!なんて言われるようになってて、これもあの厳しい研修をくぐり抜けたからなんだな〜としみじみ思います。

ふたごのバイト仕事内容は?

ふたごのアルバイトは他の焼肉店と違ってお仕事内容や接客も特徴的です。

焼肉店ではお客様がお肉を自分で焼く事が多いですが、ふたごではスタッフが出来るだけお肉を焼きます。

しかし、お肉の焼き方を含め接客方法なども一からしっかりとした研修を行っているので、アルバイト未経験の方でも安心して始められます。

ここではふたごで働く際のアルバイトの仕事内容を簡単に見てみましょう!

ホール

ホールのお仕事には「お客様のお出迎え」「オーダー」「フード・ドリンク提供」「商品説明」「お会計」「予約受付」「片付け」など、接客を基本とした業務をする事になります。

まずはお出迎え、お客様が来店された際に元気よく「いらっしゃいませ!」と挨拶をしてお出迎えします。席に案内してお荷物や洋服などを掛ける場所も説明しましょう。この時、ご新規のお客様であれば簡単にお店の特徴も説明しちゃいます。

そして最初の注文ですが、注文はハンディを使って行います。始めにアルコールを注文されるお客様が多いのですが、生ビールを注文されるお客様がいれば「二杯目以上お飲みになるのであれば男前サイズの方がお得です」なんておすすめ出来るといいですね!ついでにタバコを吸うお客様だったら灰皿も出せればなおgoodです!あと注文前に「おしぼり」「エプロン」「油ハネ防止用の小さいビニール袋」も忘れないように一緒に渡しましょう。

ふたごでは基本的にお肉をスタッフが焼きます。その為、焼いてる最中にお肉の部位、食べごろのタイミングなどの説明もスタッフが行います。お肉に関する知識や接客方法も身につけなければならないので「接客に自信がない」と不安に感じる人も多いようですが、始めにしっかりとした研修を行うのでいきなり何も知らないままやってみて!なんてことはないので安心です。※研修が終わってないスタッフは「研修中・今はまだお肉を焼けません!!」という名札を付けます。

看板メニュー「はみ出るカルビ」はお店の看板メニューで、スタッフの腕の見せどころでもあります。「せ〜の」という掛け声とともにお客様を巻き込んで「ヨイショ〜」と一緒になって盛り上がれるようパフォーマンスを行います。お客様に楽しんでもらえるふたごならではのサービスですが、お客様のリアルな反応が見れるので働いてるスタッフもやりがいを感じるそうです。

各テーブルのお肉の状況を見ながら、注文をとったり、空いたグラスを片付けたり、お会計をしたり、新しく来店されたお客様の対応もこなしたりと忙しいですが、お仕事に集中していると時間があっという間に過ぎます。

やりがいがあって、しっかりとした接客も身につくのがホールのポジションですね。

キッチン

キッチンでは「料理の仕込み」「盛り付け」「調理」「洗い物」「食材・調理器具の管理」「清掃」などの調理を基本とした業務となります。

フード・ドリンクのメニューはたくさんの種類があり、食事毎に使う分量(グラム)を把握したり、調理手順を覚えなくてはいけないので大変ですが、始めは簡単な調理補佐として仕事を始めていけるので問題ありません。

まずは食材がどこにあるか、作り方の手順は合ってるか、メモなどを取って家で復習すると仕事のスピードがアップします。シフトにたくさん入れるようなら最初は多めに入れた方がいいかもしれませんね。

キッチンスタッフは、仕込から盛り付けまで行うので調理スキルかなりアップします。料理に興味がある人はキッチンのポジションは絶対に楽しいと思いますよ!

ふたごでは月に一度ミーティングを開いて、みんなで一緒に食事をしながらお肉の焼き方などについて学んだりもするそうです!研修後も定期的に楽しく学べちゃうってことですね。

ふたごのバイト求人に応募しよう!

アルバイトがしたい!と思ったら、早速求人を探していきましょう。

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ぜひバイト先決定と同時に、お祝い金もゲットしましょう!

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ふたごでバイト!面接対策

履歴書について

アルバイトを始める時に用意しなくてはならないのが履歴書ですが、ふたごのアルバイト面接で履歴書不要です。

履歴書って書くのが面倒くさいから、書かなくて済むのは非常にありがたいですよね!

ただし基本的にアルバイト面接では、今までにアルバイト経験があるか、志望動機は?なども聞かれる事があるので、求人の媒体によっては履歴書を持参するようにすすめているところもあります。

予めしっかりとした履歴書を用意しておけば面接もスムーズに行くので、面接に不安を感じる方は履歴書を用意しておいた方が安心ですね。

面接時の服装

アルバイト面接での服装は第一印象を決める非常に重要なポイントとなります。

ふたごは飲食店なので衛生面には特に厳しいです。不衛生に思われない、面接にふさわしい格好でさらに清潔感のある服装を心がけるといいでしょう。

おすすめなのはシンプルなコーディネイトです。

上は白のシャツにカーディガンやジャケットを羽織り、下も黒のチノパンなどのしっかり目のコーディネイトだと落ち着いた印象があっていいと思います。

下はチノパンがおすすめですが、無ければGパンでも構いません。ただし色落ちしているものや、穴があいているダメージジーンズなどよりは普通のタイプの方が印象はいいでしょう。

靴はスニーカーや革靴で問題ありません!ただし、ヒールやサンダルなどはNGです。

面接で相応しくない格好であれば担当から指摘があると思いますが、始めから服装面でクリアしている方が印象は良いはずです。

面接時の服装については、以下のまとめ記事も参考にしてみてください!
バイト面接の服装!意外と知らない職種に合わせるべきスタイルを紹介

髪色・ピアス・ネイルなどの身だしなみについて

ふたごでは髪型・ピアスは自由です。とはいえ、髪色やピアスに関しては規定があって、派手過ぎたり仕事の邪魔になるような大きなサイズのピアスなどはNGとなります。

働く際の身だしなみに関しては面接の時に担当にしっかりと確認しておくと良いでしょう。

また服装同様ふたごで働く際に、髪型・ピアスなどが自由とは言え、面接の場ではピアスなどのアクセサリー類の着用を控えたほうが印象はよくなります。

女性ならナチュラルなメイクを心がけ、男性ならヒゲはしっかりと剃っておきましょう。

面接でよく聞かれる質問

一般的なアルバイトの面接で質問される内容は以下のものになります。

  • バイトを選んだ理由・志望動機
  • バイト経歴・接客経験の有無
  • シフト・勤務時間帯の希望
  • 土日祝日・年末年始など出勤できるか。
  • バイト先までの交通手段
  • 希望のポジション

こう言った基本的な質問は聞かれるので、面接をスムーズに行うためにも予めしっかりと考えておきましょう。

また飲食店の中でも、ふたごは接客に力をいれているので、面接時の受け答えは笑顔で明るくハキハキと答える事が重要です。

面接は集団面接なので、他の人よりも「この子は笑顔がいいな」「声が大きくて元気だな」と思われれば採用される確率もアップします。

面接の時は緊張しやすいですが、表情も固くならないよう相手の目をみて落ち着いて受け答えをしましょう!

面接の基本的な質問や回答例は以下の記事にもまとめています。是非参考にしてみてください!
バイト面接でうまく答えられない人へ!よく聞かれる基本の質問まとめ

ふたごバイトの時給やシフトについて

求人を募集している店舗によって時給やシフトは変わってくるので、働きたい店舗の情報はしっかりと確認しましょう。

ふたごでは基本的に1000円・1100円スタートのところが多いようです。

22時以降の勤務は18歳以上の方でないと働けませんが深夜手当でが付くので時給がアップします。

稼ぎたい人は22時以降からつく深夜手当を狙うのがおすすめです!

働き方についても店舗ごとに変わってきます。

週1日から1日4時間以上の勤務が可能としてるところもあれば、週3日からOKと様々です。

アルバイトはシフト制ですが、15日毎にシフト提出なので、自分の働きやすい時間帯や曜日を選ぶ事が可能です。

学生であれば試験休み等は店長と相談しましょう。

昇給制度

ふたごではアルバイトにも昇給制度があります。

研修期間「トレーニー」から始まり「レア」「ミディアム」「ウェルダン」の準に接客力や仕事の出来る幅が広がると能力に応じて時給がアップします。

時給アップとランクの一例

  • ・トレーニー=研修期間900円
  • ・レア=1000円〜1100円
  • ・ミディアム=1110円〜1300円
  • ・ウェルダン=1310円〜1500円

研修期間の2週間〜1ヶ月の間は時給が下がりますが、頑張りをちゃんと評価してくれるのでアルバイトでもやりがいををもって働けますね。

「焼き研修」「オペレーション研修」「理念研修」などランクごとに研修内容も決まっていて、一つずつクリアしていくと時給がアップってなんだかゲームみたいで面白そうですよね(^^)

アルバイトでスタートしたけど、仕事が楽しすぎて社員になった!なんて人もなかにはいるそうです。

アルバイトよりも先を目指したくなったら、次は「キャスト」その次に「アシスタントマネージャー」「マネージャー」「キャップ」など、最終的にエリア内の店舗を統括するポジションを目指してもいいかもしれませんね。

ふたごの教育制度

ふたごではアルバイトでも社員でも最初は本社にて研修を行います。研修は1人ではなくグループで行い、研修費用もちゃんと出るので安心!

研修内容については、お客様への基本的な接客方法・お肉の焼き方・スマイル研修・ふたごすたいる、などを学びます。

始めの研修で、ファーストオーダーの取り方から、料理を提供する際の説明の仕方、お肉毎の焼き方の方法、商品知識や配膳方法などを勉強するので、実際にお店で働く際にスムーズな接客が行なえます。

飲食店だとわりと店長やアルバイトの先輩が何も教えてくれない・・・なんて状況もありますが、ふたごではしっかりとした研修を行うので、飲食店や接客のアルバイト経験がない方でも安心して働けます。

ふたごのアルバイトはメリットが盛りだくさん!

髪型髪色・ピアス自由

ふたごでは、髪型髪色・ピアスの着用が自由なので、アルバイトスタッフでも茶髪でピアスを付けてる人がたくさんいます。

ただし身だしなみには規定があって、清潔感が保たれたていればOKという事なので、髪が長ければ後ろに一本でまとめるなどの細かいルールは決まっています。

飲食店ではけっこうお洒落に融通がきかないところがたくさんありますが、ふたごではけっこう自由にお洒落が楽しめるのでいいですよね。

まかない無料

飲食店では何と言っても「まかない」が楽しみの1つですよね!

ふたごではまかないがなんと無料で食べられます!!更にバイトの前後で二回まかないが出るところもあるようです。まかないでふたごの色んな種類のお肉の味を知って、お客様への接客へ活かしましょう!

交通支給

アルバイトにもしっかりと交通費が支給されます。電車はもちろん、バイク通勤OKなところであればガソリン代などが支給されます。

制服貸与

アルバイトスタッフは制服貸与があります。制服はふたご専用Tシャツ・ポロシャツ・前掛け等があります。

靴などは動きやすいクロックスを履いてるスタッフが目立ちました。

AP感謝祭

年2回、アルバイト・パートで優れていた人、頑張っていた人に賞金やプレゼントをおくる表彰制度があります。

学生の方などは、感謝祭で表彰されたら就職活動の時のエピソードとしても非常に役立ちそうですね!

その他

昇給制度、大入り手当、社員登用、社会保険、研修制度などがあります。

社員になると、独立支援制度、休日出勤手当て、その他にも「親孝行手当」という、ふたごならではユニークな制度もたくさんあります。

首都圏に店舗展開していているので、好きな場所を選んで働けますし、買い物してからアルバイトなんて働き方もできちゃいます。

今非常に人気のあるお店なので、有名人や芸能人がお店に来ることもあるかもしれませんね。

まとめ

人気急上昇のお店なので、メディアにもたくさん取り上げられていてどんどんと新しい店舗が出来てますね!実際にお店に行ってみるとわかると思いますが、お客さんが次から次へとやってきて人がいっぱいだからごめんなさいって言われてました。

そして接客能力の高さにも驚きです!僕が行ったお店はバイトを含めみんなお客さんとのコミュニケーションがしっかりしてるなーと実感させられました。これだけちゃんとした接客が出来れば将来どこに行っても役に立つんじゃないかなと思います。

あと、焼肉店は男性のアルバイトが多いイメージがありましたが、たまたまかもしれませんが、女性アルバイトがホールで活躍してました!

接客について学びたい、美味しいお肉も食べたい!そんな人は、焼肉店「ふたご」のアルバイトをおすすめします。

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