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大公開!デイリーヤマザキで地域に密着したバイト☆

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デイリーヤマザキはその名の通り、パン祭りでお馴染みのヤマザキパンが運営するコンビニエンスストアです。

大通りからちょっと外れた場所やコンビニが点在していない場所に店舗を構えていたりするので、なんというか僕にとって「いてくれてよかった…!!」っていう存在です笑。

というのも、祖母の家の近くにもデイリーヤマザキがある空なのかもしれません。たまに顔を見せに行くと「デイリーさんにこんなお菓子があったよー」と色々食べさせてくれます。

子どもの頃からこのセリフが定番なんですが、必ずデイリーヤマザキの値札シールが付いているところも僕のほっこりポイントです(*´∀`)

そんな一見地味そうなデイリーヤマザキですが、お惣菜やパンまでも店内で調理してしまうという、本格的な取り組みが評判を呼んでいます。店舗によってはパンの生地から発行させているところも…!さすがパン製造の老舗という感じですね!

お仕事内容も店内接客と厨房にきっちりわかれています。内容はそれぞれでまったくかわりますので、求人情報はきちんと見るようにしましょう。

厨房は、弁当やおにぎりなどお惣菜製造と、パンを焼いたりと本当に飲食店のようです!

今回はデイリーヤマザキのアルバイトのお仕事内容についてまとめてみました。

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まるでパン屋さん?バイトの仕事内容。

【午前中のお仕事】

会社や学校に行く前に立ち寄る方が多く来店されます。一日の中で、最もバタバタする時間と言っても過言ではありません。レジ周りはスムーズに仕事がこなせるよう、内容を覚えることはもちろんチームワークをしっかり取ってお客さまをお待たせしないことが大切です。

レジ計算をすることだけでいっぱいいっぱいになるのは要注意!並び方や順番のご案内など、お客さまを率先して誘導しないと混乱を招いてしまいます。

朝のピークが落ち着いたら、お昼に向けての準備をします。主に朝に売れたものの補充や品出しが中心となります。

お昼はお弁当やパン、お菓子など食べ物や飲み物が最も売れる時間帯です。時間に余裕をもって仕事を済ませておくとピーク時に慌てずに済みますので、タイミングをみて作業するようにしましょう。

厨房も同様、午前中がピークになります。

なんといっても店内で調理しているのが売りですから、お昼に向けてお弁当やパンの製造を手早くこなすことが重要になってきます。

お店の厨房で作るパンやお弁当を目的に来店されるお客さまも多くいらっしゃいます。なんと、8割は固定のお客さまなんだそうです。

そのご期待にそうためにも、また新規のお客さまを獲得するためにも、気持ちを込めて製造出来るとよいですね。

店内においしいパンの香りを充満させちゃいましょう!

【お昼から夕方にかけてのお仕事】

お昼ごはんを買いに来るお客さま、お昼が過ぎると休憩におやつを買いに来るお客さま、おやつが過ぎたら学校帰りのこどもたち…と幅広い時間帯で店内が賑わいます。

大きなピークはお昼だけではありますが、ひっきりなしにお客さまが来店される時間帯でもあります。

しっかりと準備をしておくようにしましょう。

お惣菜やお弁当、パンが良く売れます。品出しは滞っていないか、チェックを怠らないようにしてください。

ですので、厨房との連携も大切です。できたてをすぐにお出しできると良いですね。

お弁当のあたためがふえますので、レジ前は午前中よりも混雑しがちになります。

人の流れをうまくコントロールし、スムーズな接客を心がけて下さい。

食べ物が出てくるまではレジ横でお待ちいただき、順次お客さまをご案内するなどレジが動いていない時間を減らせるとぐっと効率も良くなるかと思います。

店内が落ち着いてきたのを見計らい、夕方への準備を始めます。

在庫がすくなくなってきたものの発注や、もし出せるものがあれば店頭に並べます。店内の整理全般というところですね。

レジ業務についている時も、どんなものが売れているのか、客層はどのくらいか…などを気にかけていると発注作業もしやくなります。

厨房はお昼のピークが過ぎると、夜に向けての準備に入ります。また片付けや清掃もこの時間帯に済ませることが多いようです。

【夕方から夜のお仕事】

学校帰りの高校生、大学生、お仕事帰りのお客さまが多く来店される時間帯です。

朝の通勤通学前にお買い物をしてくださった方がまた来てくださることも多い、この時間帯。

笑顔で元気よい接客を心がけましょう。

大きなピークがあるというよりは、幅広い時間帯でお客さまが来店されます。

商品棚、レジ周り、本棚など店内全体を常に気にかけるとこが大切です。

また、夕方の配達で夜用の商品が入荷してきます。時間をみて品出しを済ませると良いですね。

一日の終りに来店される方が多いためか、昼間とは違う商品がよく売れます。

日用品、雑誌、調味料やお酒など様々な商品が手に取られますので、細かいところまで整頓できるよう気を配ります。

【深夜のお仕事】

来店率はかなり下がりますが、お客さまの代わりに商品の納品がピークになります。

お客さまが減ったからといって、全く来店がなくなるわけではありません。

接客がおざなりにならないよう気をつけながら品出し対応をします。

また、店内の全体的な清掃もこの時間帯が担当です。

外にゴミ箱がある店舗なら、外まわりの掃除も忘れずにおこなうことが大切です。

意外と見落としがちなのが、雑誌棚の後ろ。外から見える場所でもありますので、しっかり掃除するようにして下さい。

デイリーヤマザキのバイトは楽?それともきつい?

デイリーヤマザキってほかのコンビニに比べてさほど混んでるイメージもないし、結構楽なんじゃない?って思っている方も多いようです。

しかしどこのお店でも言えることですが、コンビニの仕事は結構やることが多いです。なんといっても24時間営業ですからね…。

※デイリーヤマザキは営業形態によって24時間ではないお店もありますが、ほとんどの店舗で24時間営業になっています。

特にデイリーヤマザキの特徴は、地域密着型の店舗が多いということです。お客さまの顔ぶれも、リピーターの常連さんが多いそうです。

店員さんの顔や名前を覚えてくれて声をかけてくれたり、世間話をしたり…。

ご近所付き合いというほどラフではないですが、和気あいあいとした雰囲気が漂っているコンビニ、というちょっとめずらしい雰囲気のお店が多いのです。

ですので接客が好きで、他のコンビニのような流れ作業的接客が苦手な方にはとても良い環境だと思います。

怒涛の納品、品出しなどに追われるよりも接客を大事に出来ます。

逆にいうと接客があまり得意でない方にはすこしきついかもしれません。

でも大丈夫です!デイリーヤマザキには厨房のお仕事がありファミレスのように、厨房の仕事と店内の接客は内容が分かれています。

しかもファミレスと違い、作り置き用のお弁当を作りますので、一定の数を作ってしまえば良いわけです。

掛け持ちをしているひとは、飲食店のバイトに比べて格段に楽だ、と言っていました。

気になるポイント、デイリーヤマザキバイトの時給は?

他のコンビニと同様、店舗がある地域によって額面は変わってきます。

常に混雑する環境にある店舗は高めの時給になりますし、郊外の店舗は安めになります。

深夜時給は割増になりますので、昼間より高めです。

ちなみに東京都内だと900円から、その他は750円くらいから…となっています。

デイリーヤマザキのアルバイトの評判は?

もちろん店舗にもよりますが、バイトで働いている人たちの年齢層が高めのお店が多いようです。

学生の時にバイトに入ったら、メンバーが自分の母親と同じ位のひとばかりでかなりちやほやされた、なんて話もあります。

人生も仕事もベテランのひとが多く、気持ち的にもかなり頼りにできるようです。

先述のように常連のお客さまがおおいので、ちょっとしたおしゃべりにも花が咲いたり楽しく仕事ができると評判です。

また気になる髪型など、身だしなみの規制も他のコンビニに比べて緩めだといいます。

直営店ではそうは行きませんが、仕事さえきちんとしていてくれればOKだよ!というオーナーさんがおおいのですね。

ただしピアスやネイルなどは注意が必要です。特にデイリーヤマザキは厨房があり、食べ物の新鮮さを売りにしているお店です。

パーツが取れてお弁当の中に入ってしまった…など異物混入に繋がる可能性もあり、禁止しているお店が多いです。

最近は異物混入もかなり大きな問題になりますので、仕事と割りきってプライベートで楽しむのが良いかと思います。

まとめ

店内でパンを焼いてしまうという、いままでにない発想のデイリーヤマザキ。

コンビニも多様化している昨今、おいしいお弁当やパンが魅力的なデイリーヤマザキでアルバイトしてみてはいかがでしょうか。

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