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憧れのカフェバイトにチャレンジするならどこ?チェーン店をまとめてみた

投稿日:2017/02/06 更新日:

カフェ バイト

オシャレなバイトって憧れませんか?

僕は今までの経験上現場仕事が多かったので、ものすごく憧れがあります(;´∀`)

特に最近人気なのは、カフェのバイトなんだそうです。

チェーン店から個人経営の店舗まで様々ありますよね。

カフェ飯とかも美味しそうで、結構いいなーなんて思ってみてます。

人気の所は求人の倍率も20倍近くあったりと、かなりの狭き門になってしまってるとか…。

それでもやっぱりカフェのオシャレバイトに憧れる人は多く、事前勉強を頑張って対策をとっているようです。

バイトし始めてみないとわからないことはたくさんあるとは思いますが、面接前にどんなお店なのかを知っておくだけでも採用の可能性はぐっとひろがります。

今回は人気のカフェバイトについて、代表的な店舗とその特徴についてまとめてみました!

お手頃価格で身近な存在のベローチェバイト

ベローチェ バイト

  • 仕事量:★★★・・
  • スキル:★★・・・
  • 年齢層:10代〜20代
  • 高校生バイト:店舗により可
  • 平均時給:800円〜1000円

関東を中心に全国の主要都市へ店舗展開しているベローチェ

昔からあるカフェですが、時代の流れや地域のライフスタイルに合わせてお店の雰囲気もうまく対応しているのが特徴的です。

店名の由来はイタリア語で「早い」という意味。迅速なサービスを売りにしているということなんだそうですよ( ´ ▽ ` )ノ

最近ではチェーン店でもちょっとお高めのカフェも多いですが、ベローチェはLサイズでもリーズナブルにコーヒーが楽しめます。

それもあってか打ち合わせや待ち合わせで気軽に利用する人も多いみたいですね!

ベローチェのバイトは、全てのスタッフが接客から調理まで担当することになります。

「料理に自信がない…」という方も大丈夫!

サンドイッチなどの軽食が中心なので、ちょっと頑張れば誰でもすぐにできるようになっちゃうそうですよ(*´∀`)

コーヒーも種類がたくさんあって一見難しそうですが、コーヒーマシンの使い方さえ覚えてしまえば意外と簡単みたいですね。

ベローチェのバイトではシフトを柔軟に対応してくれる店舗が多く、忙しい学生さんや掛け持ちをしているフリーターの人も働きやすいと言った高評価もたくさん見受けられました。

比較的社員さんやバイト同士の雰囲気は良好のところが多いようです。

ただし転勤や異動がちょこちょこあるため、「今までの店長はいい人だったのに!」とか「今度の店長は凄く仕事がしやすい」などということも。

バイトスタッフで連携を強めておくと、より仕事もしやすくなるかもしれませんねヽ(^o^)丿

■ベローチェのバイトについて詳しくはこちら
ベローチェバイトの仕事ってきつい訳じゃない!印象が覆る評判まとめ

コーヒーを極めたい人におすすめ!タリーズのバイト

タリーズ バイト

  • 仕事量:★★★・・
  • スキル:★★★★・
  • 年齢層:10代〜30代
  • 高校生バイト:店舗により可
  • 平均時給:850円〜1000円

タリーズコーヒーは繁華街だけではなく、ショッピングモールや病院、大学構内に店舗展開しているところが特徴的です。

通勤しやすいお店が選べるっていうのも、カフェでバイトしたいと思っている人には嬉しいポイントじゃないでしょうか(*´∀`)

コーヒーはもちろんですが、タンブラーやマグカップなど店頭販売しているグッズもタリーズでは人気があるそうです。

また「地域社会に根ざしたコミュニティカフェ」になることを経営理念として掲げていて、子ども向けのイベントを企画したりコーヒースクールを開催したりと皆が集まれる場所にするための企業努力も垣間見ることができます。

アルバイトの仕事内容は大きく分けて「バリスタ」「キャッシャー」

タリーズではコーヒーの淹れ方や接客方法にこだわりがあり、30時間の研修でしっかり基礎を学びます。きちんと予習復習しないと、研修が延長することもあるとか…。

勉強が苦手な方は少し頑張らないといけないかもしれません(;´∀`)

またタリーズは年に一度「バリスタコンテスト」を行っており、各地の予選を勝ち抜いた精鋭のスタッフがスキルを競い合います。

社員はもちろんのことアルバイトも挑戦できるので、自分がどれだけのレベルなのか腕試しもできちゃうんです。

またコーヒーアドバイザーという独自の社内資格を設けており、こちらもコンテスト同様に社員アルバイト問わず取得することができます。

コーヒーアドバイザーの有資格者は茶色い専用のエプロンとなり、コーヒースクールの講師も担当することができるそうです!

タリーズのバイトは「将来自分のお店がほしい」「コーヒーを極めたい」などと思っている、目標の高い方にもオススメですね( ´ ▽ ` )ノ

■タリーズのバイトについて詳しくはこちら
タリーズバイトの面接で周りに差をつける!?仕事内容や評判まとめ

カフェデビューならここ!エクセルシオールのバイト

エクセルシオールカフェ バイト

  • 仕事量:★★★・・
  • スキル:★★・・・
  • 年齢層:10代〜30代
  • 高校生バイト:店舗により可
  • 平均時給:900円〜1000円

古くからあるカフェでおなじみのドトールが運営する「エクセルシオールカフェ」

ドトールで培った技術をもとに、エスプレッソやカプチーノなどイタリアンを意識したカフェになっています。

ドリンクだけでなく、パスタやピッツァなどメニューも豊富です(*´∀`)

働く人はもちろん学生さんや若い方にも人気があり、週末は沢山のお客さんで賑わいます。

バイトの仕事は接客がメイン。慣れてくるとコーヒーの淹れ方も教えてもらえます。

ただなかなか成果が出せない人は、バリスタの仕事も教えてもらえない…なんてこともあるそうです。

その位こだわりがあるということなのかもしれません。

エクセルシオールカフェのバイトでは初心者は接客や掃除・皿洗いからスタートし、徐々に調理やドリンクの仕事を任せられるようになります。

スタッフそれぞれが全ての業務に当たりますので、研修中にできることからしっかり覚えていくことが大切です。

バイト同士の雰囲気は店舗によりだいぶ異なるようで、応募する前に実際に店舗へ行ってみたほうが良いという意見もありました。

最近では「エクセルシオール バリスタ」という新しい業態をスタートしています。

このお店がまためちゃくちゃオシャレ!!

今までの店舗とは違い、テーブルや椅子は木を多用し温かい雰囲気に、カウンターやキッチンは白メインの明るい印象にとチェーン店特有のイメージをがらっと覆すような内装です。

オシャレなカフェで働きたいけど個人店では不安、そんな方にもエクセルシオールカフェのバイトはおすすめですよ( ´ ▽ ` )ノ

■エクセルシオールのバイトについて詳しくはこちら
エクセルシオールでカフェバイトデビュー!評判や仕事内容まとめ

ルノアールは落ち着いた雰囲気でゆったりバイト!

ルノアール バイト

  • 仕事量:★★・・・
  • スキル:★★・・・
  • 年齢層:20代〜30代
  • 高校生バイト:店舗により可
  • 平均時給:950円〜1000円

昔からの喫茶店!という印象のルノアール。それもそのはず、誕生から既に半世紀が経っているんだそうですよ!

内装はちょっとレトロでシックな店内なので、お客さんの年齢層も高めで落ち着いています。

メニューはややお高め。その分バイトの時給も高めに設定されています。

早朝から営業している店舗がほとんどですので、授業の前に働きたい学生さんやお子さんの帰りに合わせて時間調整をしたいという主婦の方にも人気です。

常連さんが多いことから、お客さんに顔を覚えてもらえて接客も楽しい!という方もいるみたいですよ(*´∀`)

ルノアールでのバイトのお仕事は、接客から調理まで多岐にわたります。

先ずは接客から始め、徐々に調理やドリンク作成も担当するようになるそうです。

一見メニューも多いように見えますが、お出しするのはトーストやケーキなど軽食のみ。

「料理が苦手」「普段ほとんどキッチンに立たない」という方にも安心といえますね( ´ ▽ ` )ノ

お客さんの対象年齢が高いということもあってか、真面目に仕事をしたいというスタッフが好まれます。

礼儀や接客態度にも厳しいため、そういったマナーをしっかり身につけたい方におすすめといえそうです!

■ルノアールのバイトについて詳しくはこちら
老舗カフェルノアールでバイトしよう!口コミ・評判や面接対策まとめ

パン屋さん気分も味わえる?サンマルクカフェのバイト

サンマルクカフェ バイト

  • 仕事量:★★★★・
  • スキル:★★・・・
  • 年齢層:10代〜20代
  • 高校生バイト:ほとんどの店舗で不可
  • 平均時給:950円〜1000円

チョコクロで一斉を風靡したサンマルクカフェ

焼き立てパンを提供するベーカリーレストランの系列店でもあり、そのノウハウを活かして店舗ごとでチョコクロを焼き上げています。

お店によっては焼き立てパンを味わえるところもあって、カフェにいながらパン屋さん感覚でバイトができちゃうんですね!

会社近くのサンマルクカフェに時々行きますが、パンを焼いている時間帯に当たるといい匂いがしてなんだか和んじゃいます(*´∀`)

他のカフェと同様、サンマルクカフェでもキッチンと接客業務に境はありません。

全スタッフがどちらも担当しますので、色々な仕事内容を覚える必要があります。

パンやチョコクロは形成されたものをオーブンでマニュアル通りに焼くため、あまり難しいことはありません。

デザートを提供しているところでは、パフェの盛りつけ等が少しむずかしいそうです。

実際にバイトしているスタッフの評判はかなり差があります。

オープニングは割りと教育はしっかりしているようですが、人手不足からか研修がままならないところが多いようです。

また店舗によってはバイトスタッフを監視するカメラが設置されており、その様子が本部に送られているとか。

その一方でしっかりした社員のいるところでは、「バイトも同年代が多く楽しい」「交通費もしっかり出るし、文句の付け所はない」など高い評価もありました。

全てのバイトで言えることですが、サンマルクカフェでは特にバイト応募の前にお客さんとして行ってみたほうが良いかもしれません(;´∀`)

■サンマルクカフェのバイトについて詳しくはこちら
サンマルクカフェのバイト評判が凄すぎ…。壮絶な現場の状況!

早朝勤務で高時給?!ドトールのバイト

ドトール バイト

  • 仕事量:★★★★・
  • スキル:★・・・・
  • 年齢層:10代〜30代
  • 高校生バイト:店舗により可
  • 平均時給:800円〜1000円

ドトールは全国各地の主要駅前にはもちろん、オフィスビルやガソリンスタンドにも店舗展開しているのが特徴的です。

誰でもどこかで見かけたことがあるカフェではないでしょうか。

元々は1960年代にコーヒー豆の卸売業として設立したのが始まり。

なんとドトールはハワイに直営のコーヒー農園を持っているんだそうです。コーヒーへのこだわりが感じられますね〜!

コーヒーはもちろんのこと、安くて美味しいミラノサンドやホットサンドも人気(*´∀`)

バイトの仕事も大変そうですが、最初はお皿洗いや清掃、接客からスタートすることがほとんどだそうです。

フードの製造もサンドイッチやホットドックなど、簡単なものばかりですのでキッチン未経験の方も安心ですね!

時給は他のカフェに比べて特別高いわけではありませんが、早朝勤務手当などを整備している店舗もあります。

「6時から9時は時給アップ!」としている求人もあって、なんと時給1200円スタートとしているところもあるとか…。

時給が高い店舗はその分忙しいということですから、要領よく仕事をこなせるという人に向いているかもしれません。

ドトールは直営とフランチャイズでの展開をしており、お店によってバイトの雰囲気も結構違うみたい。

ターミナル駅周辺よりも、住宅地や小さな街のドトールは常連さんも多く比較的穏やかのようですね。

■ドトールのバイトについて詳しくはこちら
ドトールバイトはきつい?楽しい?口コミからわかった評判の真実!

学生さんに超人気!スターバックスコーヒーのバイト

スタバ バイト

  • 仕事量:★★★・・
  • スキル:★★★★・
  • 年齢層:10代〜20代
  • 高校生バイト:不可
  • 平均時給:800円〜1100円

テレビや雑誌などのメディアでもよく話題になるスターバックスのバイト。

徹底した教育は就活に有利になると評判で、大学生にもとても人気があるそうです。

僕もお客さんとしてよく利用しますが、どこにいっても気持ちのよい接客をしてくれて「さすが」って感じにさせられます。

その評判の教育ですが、なんと2ヶ月に渡って80時間の研修を受けるんだそうです。

アルバイトも正社員も分け隔てなく徹底的に人材教育をするんですって。スゴイ…。

その内容はただ単に業務内容を教わるだけでなく、スタバが社会やお客様にどう貢献していくか、スタッフはそのために何が出来るのかを考えさせられます。

実際に店頭に立つようになってからも、マニュアル通りではなくお客さんが求めている接客をそれぞれが考えて行動します。

何よりも「気遣い」を大切にしているということなのかもしれませんね!

もちろんコーヒーに対する姿勢もスゴイです。

スタバのスタッフはフロアに出たときから「バリスタ」です。全員がバリスタになるための教育を、研修でしっかり教わります。

ここまでしっかりした研修は他に類を見ませんし、カフェバイト初心者も安心して仕事に取り組めると言えそうですね( ´ ▽ ` )ノ

この充実っぷりをみてお分かりの通り、スタバのバイトはかなり倍率が高いです。

そのためスタバのバイト求人に応募する前に、しっかりと対策をとる必要があります。

下記記事内で詳しく説明していますので、ぜひチェックしてみてください!

■スターバックスコーヒーのバイトについて詳しくはこちら
スタバでバイトしたいって迷ってる?応募から面接まで丸ごと対策術

カフェでバイトするときの面接対策は

人気のカフェバイト、面接を受ける際はしっかりとした対策を取ることが大切です。

それぞれの店舗で内容は様々ですが、飲食店としての基本は共通しています。

面接ではどんなことに気を配るべきかをまとめていきます(*´∀`)

面接での服装について

カフェの面接に臨む際は服装に注意を払いましょう。

おしゃれな印象のカフェのため、面接でも素敵な格好をしなきゃいけないと思う方も多いようですね。

おしゃれも大切ですが、カフェは飲食店ですので清潔感のある服装をすることが大切です!

白のシャツや派手すぎないカットソーに黒のパンツなど、いつもよりすこししっかり目のコーディネートがおすすめです。

靴は派手な色のものは避け、シンプルなスニーカーや革靴がいいですね。

また帽子は面接では厳禁です。必ず外して行きましょう!

髪型や髪色の基準

お店によっては明るい色でもOKとしているところもあるようですが、面接では暗めの色にしておきます。

目安としては6〜7トーンくらい。ほぼ黒ですね(;´∀`)

髪型は男性は眉にかからない程度に短く、長髪の女性は一つにしばりましょう。

ゴムやピンの色も黒か焦げ茶にし、細かい部分まで配慮できるようにします。

ピアスやネイルなどの身だしなみ

カフェのバイト面接では、ピアスもネイルも厳禁です。

クリアネイル・クリアピアスも着用できません。必ず外すようにしましょう。

女性のメイクもナチュラルを意識することが大切です。つけまつげやマツエクは控えたほうが無難。

面接でよく聞かれる質問

カフェの面接はリラックスした雰囲気で進んでいくことが多いみたいですね。

その中で担当者は志望者の人となりをチェックしているというわけです。

面接で聞かれることは様々ありますが、以下のような基本的な質問は必ずされると思っていて良いでしょう。

  • 志望動機
  • 飲食店経験があるか・バイト経験
  • コーヒーは好きか
  • 趣味や特技、自己PR

お決まりの質問とは言え、自分の言葉で伝えることが重要!

履歴書を準備する際、ノートなどにまとめておくと良いでしょう。

カフェバイトのまとめ

カフェも店舗数が増え、それぞれが個性を活かして様々な取り組みをしています。

選ばなければ求人を出しているカフェはたくさんありますが、より条件のいいところや働きやすいところでバイトしたいですよね(*´∀`)

バイトの求人に応募する際もしっかり事前準備をして、採用に一歩でも近づくようにしておくことがおすすめです!

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